Uutiset

Hyvän ruuan superviikko

Video: Kokit maistelivat kouluruokaa
Video: Kokit maistelivat kouluruokaa

Turkulaisia hyvän ruuan ystäviä hemmotellaan tällä viikolla oikein olan takaa.

Keskiviikkona käynnistynyt Food & Fun näkyy kaupungilla monin tavoin ja perjantaina alkavat Turun ruokamessut.

Turussa ensimmäistä kertaa järjestettävä Food & Fun -tapahtuma on tuonut kaupunkiin kymmenen kansainvälistä keittiömestaria eri puolilta maailmaa. He tutustuivat keskiviikkona paikallisiin raaka-aineisiin vierailemalla Turun kauppahallissa ja Kauppatorilla.

– Ravintola Pinellassa kokkaavatTorresin veljekset ihastuivat maistattamaamme hauen kylmäsavumätiin niin, että tilasivat sitä heti. He päättivät muuttaa annoksiaan niin, että saavat sen mukaan, kertoo Kauppahallin toimintaa kokeille esitellyt kauppias Johan Hellsten Herkkunuotta-yrityksestä.

Torin jälkeen keittiömestarit suuntasivat Puolalan kouluun, jossa he lounastivat yhdessä oppilaiden kanssa.

– Vierailu oli todella sydäntälämmittävä, sanoo Food & Fun -tapahtuman Islantiin 13 vuotta sitten perustanut Siggi Hall.

Hän ylistää suomalaista kouluruokailua sekä suomalaislasten kielitaitoa ja käytöstapoja.

LUE KOKO JUTTU TORSTAIN TURUN SANOMISTA TAI DIGILEHDESTÄ

Sergio ja Javier Torres innostuivat suunnattomasti Turun kauppahallin ja kauppatorin tarjoamista raaka-aineista. Veljesten apuna toimii Pinellan uutena keittiömestarina aloittanut Nahuel Pazon (keskellä). TS/Mikael Rydenfelt
Sergio ja Javier Torres innostuivat suunnattomasti Turun kauppahallin ja kauppatorin tarjoamista raaka-aineista. Veljesten apuna toimii Pinellan uutena keittiömestarina aloittanut Nahuel Pazon (keskellä). TS/Mikael Rydenfelt

Lue myös nämä yhteistyö­kumppanimme artikkelit