Paikalliset

Lounaspaikka: Uusi lounaskahvila avautui Nummeen

Marttiina Sairanen
Työvalmentaja Jani Nevala, ohjaaja Irina Erlamo, työvalmentaja Veera Rinne sekä projektipäällikkö Anna-Maija Ohlsson ovat tyytyväisiä uuden kahvilatoiminnan käynnistymiseen.
Työvalmentaja Jani Nevala, ohjaaja Irina Erlamo, työvalmentaja Veera Rinne sekä projektipäällikkö Anna-Maija Ohlsson ovat tyytyväisiä uuden kahvilatoiminnan käynnistymiseen.

Vanhan Hämeentien päähän, aivan T-sairaalan viereen avautui pari viikkoa sitten uusi lounaskahvila Café Pakka. Kahvila ei ole kuitenkaan aivan perinteinen yritys.

– Tämä on kahvila, jonka päätoimialaa ei ole kahvilan pyörittäminen, työvalmentaja Jani Nevala naurahtaa.

Sen sijaan kahvilan tarkoitus on tarjota nuorille työelämään tutustumista tai tukea opinnoissa. Kahvilassa onkin vuorollaan töissä yhdestä kolmeen 16–25-vuotiasta nuorta.

– Työajat ja työtehtävät vaihtelevat yksillöllisesti nuorten tarpeiden mukaan. Joku on työssäoppimassa, joku saattaa opetella vasta työssäkäyntirytmiä, ja myöhemmin tarkoitus on tarjota paikka, jossa voi suorittaa esimerkiksi ravintolapuolen tai kaupallisen alan opintojen osia, projektipäällikkö Anna-Maija Ohlsson sanoo.

Jatkuu mainoksen jälkeen
Mainos päättyy

Kahvila on osa Perhekuntoutuskeskus Lausteen ylläpitämän ja Euroopan sosiaalirahaston (ESR) rahoittaman palvelukeskus Telakan toimintaa. Palvelukeskus Telakka tarjoaa yksilöllistä opiskelun tukea ja työ- ja elämäntaitovalmennusta 16-25-vuotiaille nuorille.

Hankerahoitusta kahvilatoiminnalle on saatu kesään 2023 saakka.

– Mutta tavoite olisi tehdä tästä pysyvää toimintaa, Ohlsson sanoo.

Marttiina Sairanen
Vitriinistä löytyy leivonnaisia ja lounassalaatteja.
Vitriinistä löytyy leivonnaisia ja lounassalaatteja.

Kahvilan toiminnasta vastaa työvalmentaja Veera Rinne, joka on taustaltaan restonomi. Hän pitää huolen, että joka päivä kahvilan vitriinistä löytyy tuoreet leivonnaiset ja lounassalaatit. Päivittäin tarjolla on myös lounaskeitto. Kaikki kahvilan tarjottavat tehdään omassa keittiössä itse. Rinne ohjaa nuoria ruuanlaitossa ja asiakaspalvelussa.

"Tavoite olisi tehdä tästä pysyvää toimintaa."

Anna-Maija Ohlsson

Lounaalla on tähän mennessä ollut ruokana muun muassa kana-, lohi-, tomaatti-chorizo-, inkivääri-porkkanasose-, ja pinaattikeittoa. Erityisesti tomaatti-chorizokeitto sekä inkivääri-porkkanasosekeitto on saanut asiakkailta kiitosta. Maistuvaa oli myös haastattelupäivänä tarjottu kanakeitto, joka oli täyteläisen kermaista.

Ennen kuin kahvila pari viikkoa sitten avattiin, se koki täydellisen muodonmuutoksen. Tila on remontoitu ja sisustettu kauttaaltaan. Asiakaspaikkoja kahvilassa on 20, mutta koronan aikaan asiakasmäärä pidetään 14:ssä.

Vastuuhenkilöt kertovat, että asiakkaina on ollut tähän mennessä lähinnä ohikulkijoita. Kahvila sijaitsee vilkasliikenteisellä paikalla Hämeentien, Savitehtaankadun ja Vanhan Hämeentien kulmauksessa, sekä T-sairaalan läheiyydessä, niinpä asiakaskuntakin tulee jatkossa varmasti kasvamaan.

– Vielä ei ole tehty mitään markkinointia, mutta hienoa on ollut huomata, että ihmiset, jotka ovat käyneet tässä kerran, ovat tulleet jo uudelleenkin, Rinne sanoo.

Jatkuu mainoksen jälkeen
Mainos päättyy

Juttusarjassa esitellään Turun seudun lounaspaikkoja.


Café Pakka

Vanha Hämeentie 1, Turku.

Avoinna arkisin kello 10–15.

Lounasaika kello 10.30–14.

Keittolounas 6,50 euroa, salaattiannos 7,50 euroa, sis. Leivän ja kahvin.

Haluatko käyttää

Osallistuaksesi keskusteluihin ole hyvä ja kirjaudu TS-tunnuksillasi

Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.
Aloita keskustelu tästä jutusta
Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.
Virhe viestin lähetyksessä.
TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.