Paikalliset

Lounaspaikka: Katuruokaa kahvilassa

Jane Iltanen
Kahvila Bean Barissa esimiehenä oleva Emilia Vesterinen kertoo katuruuan tulleen kahvilan valikoimaan alkuvuodesta.
Kahvila Bean Barissa esimiehenä oleva Emilia Vesterinen kertoo katuruuan tulleen kahvilan valikoimaan alkuvuodesta.

Viitisen vuotta sitten Turkuun perustettu pikkuinen kahvila Bean Bar on tullut tunnetuksi laadukkaista erikoiskahveista, teestä, kakuista ja belgialaisista kohvehteista sekä toasteista.

Nyt kahvilassa on tarjolla lisäksi valikoima suolaisia annoksia. Lounasaikaan annokset ovat tarjolla huokeampaan hintaan.

– Omistajanvaihdoksen myötä, vuoden alussa, kahvilan konsepti muuttui hieman ja otimme mukaan katuruokaa. Koko menu on tarjolla lounasaikaankin. Silloin hinta on hieman edullisempi ja hintaan sisältyy myös kahvi, esimiehenä Bean Barissa toimiva Emilia Vesterinen kertoo.

Jane Iltanen
Yksi kahvilan suosituimmista annoksista on  fladbread & falafel.
Yksi kahvilan suosituimmista annoksista on fladbread & falafel.

Katuruokalistaan kuuluu muun muassa fladbread, burgeri ja salaatti. Listaa lukiessa annoksissa yhdistävänä tekijänä nousee esille falafelit. Vesterinen kertoo, että falafelit ovat vegaanisia, gluteenittomia ja paikanpäällä käsintehtyjä. Lisäksi lounasaikaan on tarjolla sekä liha- että kasvislasagnea.

Jatkuu mainoksen jälkeen
Mainos päättyy

– Valmistamme kaiken alusta lähtien itse, myös salaatinkastikkeet. Haluamme, että asiakas saa annoksensa tuoreena ja raikkaana parhaista raaka-aineista.

– Leivonnaiset ja kroissantit ovat myös itse valmistettuja. Suklaakonvehdit meille tulee Belgiasta.

Vesterinen jatkaa, että kahvilassa on haluttu keskittyä kasvisruokaan ja falafeleihin, sillä kysyntää tämän tyyppisille annoksille riittää. Tarjolla on myös täysin vegaanisia annoksia.

Jane Iltanen
Bean Barissa on myynnissä runsas valikoima kahvipapuja.
Bean Barissa on myynnissä runsas valikoima kahvipapuja.

Asiakaspaikkoja pikkuisessa kahvilassa on 17, kesäaikaan ulkona terassilla paikkoja on kahdeksan. Lounasajan lisäksi annoksia kahvilassa menee pitkin päivää. Vesterisen mukaan ihmiset ovat löytäneet kahvilan, ja myös se on tullut huomatuksi, että kahvilan valikoimaan on tullut mukaan street foodia.

"Valmistamme kaiken alusta lähtien itse, myös salaatinkastikkeet."

– Sen voin vinkata, että ruokailuun kannattaa varata hieman enemmän aikaa, koska paikka on pieni, jos joutuu esimerkiksi jonottamaan annosta.

Katuruoka-annoksista yksi suosituimmista Vesterisen mukaan on fladbread & falafel. Koska näin on, valikoituu samainen annos testipäivän kokeiluun.

Jo kuvaus annoksesta lupaa paljon. Annos koostuu falafeleista, fladbreadista, granaattiomenakastikkeesta, jääsalaatista, oliiviöljystä, tuorekurkusta, paprikatahnasta, kirsikkatomaateista, mintusta, persiljasta, paahdetusta ja grillatusta munakoisosta, hummuksesta, seesamitahnasta, oliiveista, avokadosta, korianterista, jogurtista ja sumakista.

Kun täytetty fladbread eli pannuleipä tuodaan pöytään, lupaus täyttyy. Annos on erittäin runsas ja raikas ja maut ovat kohdallaan. Erityisesti kiitosta saavat annoksen falafelit, jotka olivat todella onnistuneita – rakenne oli hyvä ja maku maukas.

Lounasannoksen kruunaa kahvi, jonka pavuksi voi valita joko hedelmäisen vaalean tai tumman ja pehmeän italialaisen kahvipavun. Kahvilan vitriinissä konvehdit ovat niin houkuttelevasti esillä, että on vaikeaa on poistua paikalta maistamatta edes yhtä makua.

Jatkuu mainoksen jälkeen
Mainos päättyy

Juttusarjassa esitellään Turun seudun lounaspaikkoja.


Kahvila Bean Bar

Eerikinkatu 15, Turku.

Tarjoaa laajan valikoiman erilaista kahvia, teetä, kaakaota, smoothieita ja leivonnaisia, artesaanisuklaata sekä laajan valikoiman street foodia.

Lounasaikaan klo 10–15 listan street food -annokset 9,50 e. Hintaan sisältyy kahvi.

Myös papukauppa, laaja valikoima kahvipapuja. ​

Haluatko käyttää

Osallistuaksesi keskusteluihin ole hyvä ja kirjaudu TS-tunnuksillasi

Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.
Aloita keskustelu tästä jutusta
Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.
Virhe viestin lähetyksessä.
TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.