EU ei kiellä pontikankeittoa

TS/<br />Kyproksen kirjeenvaihtaja Marja Vuorela
TS/
Kyproksen kirjeenvaihtaja Marja Vuorela

Marja Vuorela

LARNAKA

EU-jäsenyys on tuonut kyproslaisille harmeja. Poliittinen johto kiukuttelee, koska Bryssel yrittää vapauttaa ihmisten ja tavaroiden liikkumista ns. vihreän linjan yli enemmän kuin kyproksenkreikkalaiset haluaisivat. Tavallinen kansa kiroaa hinnankorotuksia, jotka tosin eivät kaikki johdu ollenkaan EU:sta.

Maaseudun vanhoissa kylissä huolet ovat vielä konkreettisempia. Ihmiset, jotka vuosikymmeniä ovat perinteisin menetelmin keittäneet takapihoillaan hallumi-juustoa vuohen maidosta tai zivaniaa eli paikallista pontikkaa viinirypäleen kuorista, pelkäävät, että EU vie heiltä ne oikeudet. He suhtautuvat epäluuloisesti ministereiden vakuutuksiin, että saavat edelleen myydä tuotteitaan suoraan yksityisille asiakkailleen.

Monet ovat jo lopettaneet peläten uusia hygieniamääräyksiä ja kuluja. Viininviljelykylissä uskotaan, että zivanian valmistajien on maksettava melkoiset summat vuodessa lisenssistä.

Perinteisesti zivaniaa valutellaan näissä kylissä omiin tarpeisiin, ei ainoastaan juotavaksi vaan myös lääkkeeksi. Taito on siirtynyt isiltä pojille.

- Minä kasvatan omat rypäleeni. Yrittävätkö he estää minua tekemästä niiden kanssa, mitä haluan? uhosi 75-vuotias zivanian tekijä Polyvios Evangelou.

Maatalousministeri Timis Efthimiou yritti oikoa vääriä käsityksiä:

- Kenenkään, joka tekee zivaniaa kotonaan omaan käyttöönsä tai pienelle asiakaskunnalleen, ei tarvitse sitä lopettaa.

Zivaniaa valmistetaan nykyisin myyntiin myös teollisesti.

Aloita keskustelu tästä jutusta



Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.
Virhe viestin lähetyksessä.
TS:n verkkokeskustelun säännöt

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda!/HUUDA tai kiroile.

Emme julkaise linkkejä tai mainoksia.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta.

Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.