Kotimaa

Isot ravintolaketjut kommentoivat rajoitusten purkua: "Tilanne yökerhoissa on yhä hieman ongelmallinen" – Viime yönä kuultiin jo riemunkiljahduksia

Ravintolassa pitää olla jokaiselle vielä oma istumapaikka, mikä rajoittaa yhä yökerhojen mahdollisuutta ottaa normaalia asiakasmäärää sisään.
Ravintolassa pitää olla jokaiselle vielä oma istumapaikka, mikä rajoittaa yhä yökerhojen mahdollisuutta ottaa normaalia asiakasmäärää sisään.

Suurin osa yökerhoista ei pysty edelleenkään ottamaan sisään normaalia määrää asiakkaita, koska kaikilla pitää yhä olla oma istumapaikka.

– Kyllä se rajoittaa toimintaa vielä aika paljon, eli ravintolaa ei saa ottaa täyteen, yökerhoja pyörittävän Night People Groupin toimitusjohtaja Antti Raunio kommentoi uusinta koronarajoitusten purkua.

Samaa mieltä on ravintolakonserni NoHo Partnersin liiketoimintajohtaja Benjamin Gripenberg.

– Yökerhoon ei lähtökohtaisesti mennä istumaan, kun siellä halutaan liikkua ja tanssia. Tilanne on niissä edelleen hieman ongelmallinen.

Gripenbergin mukaan joissakin yökerhoissa onkin lisätty tuolien määrää. Yökerhoja kun ei edes ole suunniteltu niin, että niissä olisi istumapaikka kaikille.

Jatkuu mainoksen jälkeen
Mainos päättyy

Maanantaina Suomen ravintoloissa, kahviloissa ja yökerhoissa otettiin jälleen yksi askel kohti koronan jälkeistä normaalia, kun aukiolo- ja anniskeluaikoja sekä asiakasmääriä koskevat rajoitukset päättyivät.

Ravintola-alalla on jäljellä enää kaksi valtioneuvoston asettamaa rajoitusta. Ensimmäinen on se, että kaikilla asiakkailla pitää edelleen olla oma istumapaikka.

Toinen on se, että ravintoloiden on jatkossakin annettava asiakkailleen toimintaohjeet tartuntataudin leviämistä estävistä toimintatavoista.

Lue myös: Turun yökerhot aukeavat ja luottavat syksyn tuovan opiskelijatapahtumat takaisin

"Saimme siis lisää myyntiaikaa"

Night People Groupin kaikki yökerhot ovat olleet avoinna juhannuksen jälkeisestä maanantaista lähtien. Jotkut aukaisivat ovensa jo kesäkuun alussa.

Yrityksellä on 20 yökerhoa eri puolilla maata, muun muassa Seinäjoella, Kajaanissa, Helsingissä, Kuopiossa ja Lahdessa.

Yökerhoissa anniskelun on loputtava nyt normaalisti eli kello neljältä, ja ravintolan on oltava tyhjänä viideltä.

– Saimme siis lisää myyntiaikaa. Uskon, että järjestyshäiriöiden määrä kaupunkien kaduilla tämän myötä vähenee, Antti Raunio viittaa alkukesään.

Aiemmin kesällä anniskelu oli sallittu ainoastaan yhteen asti, ja kahden aikaan piti ravintolan sulkeutua. Maanantaina palattiin takaisin normaaliaikoihin.

Valtioneuvoston mukaan asiakkailla on oltava mahdollisuudet pestä kädet, ja liikkeen tilat ja pinnat on pidettävä puhtaina. Lisäksi ravintola vastaa siitä, että riittävä etäisyys asiakkaiden välillä säilyy. Hygieniasuunnitelmat on oltava asiakkaiden nähtävillä.

Jatkuu mainoksen jälkeen
Mainos päättyy

Night People Groupin yökerhoissa näihin on Raunion mukaan panostettu.

– Niistä todella myös puhutaan paljon, hän vahvistaa.

"Merkittävimmät rajoitukset ovat poissa"

Rajuimmat rajoitustoimenpiteet poistuivat ravintola-alalta nyt maanantaina, Benjamin Gripenberg huomauttaa.

– Muutamassa meidän paikassamme tieto otettiin maanantaita vasten yöllä ilolla vastaan. Oli kuulunut riemunkiljahduksia, kun ravintola olikin ilmoittanut jatkoajasta.

Gripenberg on tyytyväinen, kun ravintolat pääsevät työllistämään lisää ihmisiä, jotka ovat olleet lomautettuina. Lisäksi ilonaihe on, kun ruokaravintoloissa saadaan myydä enemmän ja asiakaspaikkarajoitukset poistuvat.

NoHolla on 250 ravintolayksikköä ympäri Suomea ja Norjassa sekä Tanskassa.

– Merkittävimmät rajoitukset ovat poissa, Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:n toimitusjohtaja Timo Lappi kommentoi ravintoloiden tilannetta.

Lapin mukaan erityisesti yökerhotoiminnalle koronakriisi on ollut hankala. Toiminnan luonne kun on, että vieraat ihmiset ovat lähekkäin.

– Nyt ravintoloilla on suuri vastuu hoitaa asia. Korostan, että vastuu on myös asiakkailla, ei yksin yrityksillä.

Uutista täydennetty kauttaaltaan kello 15.40.


Mitä?

Rajoitusten purkua

Anniskelu oli sunnuntaihin asti sallittu ainoastaan yhteen asti, ja kahden aikaan piti ravintolan sulkeutua. Nyt mentiin takaisin normaaliaikoihin.

Maanantaina poistui myös 75 prosentin raja, eli ravintolan sisällä sai olla käytössä vain 75 prosenttia asiakaspaikoista.

Aukiolo- ja anniskeluaikojen muutos on erittäin tärkeää yöravintolatoiminnalle, koska asiakkaat tulevat yökerhoihin ja baareihin niin myöhään.

Asiakkaat varovaisia

Riippuu täysin kysynnästä, miten ravintola-alalla ylipäätään palataan normaaliin, MaRan Timo Lappi arvioi.

Kysyntä on vielä kaukana normaalista.

Lappi huomauttaa, että viranomaiset eivät ole ilmoittaneet ravintola-alalle, että koronavirusta olisi levinnyt ravintoloista kesäkuun alun avaamisen jälkeen. Sellaista ei ole alan omassakaan tiedossa.

Haluatko käyttää

Osallistuaksesi keskusteluihin ole hyvä ja kirjaudu TS-tunnuksillasi

Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.
Kirjoita uusi viesti
Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.
Virhe viestin lähetyksessä.
TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Aiemmat viestit (1)

Vastaa
Tyttö
Uusi strategia
Näyttää siltä, että pandemiaa hoidetaan tällä hetkellä yökerhoissa tanssien, terasseilla istuskellen, festareilla hyppien, ulkomaille matkustellen, ulkomailta työvoimaa tuoden; jotenkin tuntuu, ettei se ole hyvä strategia.
Haluatko käyttää
Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.
Kirjoita vastaus viestiin
Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.
Virhe viestin lähetyksessä.
TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.