Suomalaista luomumustikkaa poimittiin viime vuonna myyntiin ennätysmäärä – luomu-sanan käyttö vaatii metsän sertifioinnin

Suomen metsissä kasvavaa terveysmarjaa voidaan sertifioinnin jälkeen markkinoida maailmalla luomumustikkana. Luomutuotteiden suosio on kasvussa ruokakaupoissa, vaikka markkinaosuus jää yhä pieneksi.

Luomumustikkaa poimittiin viime vuonna myyntiin ennätykselliset 3,4 miljoonaa kiloa.
Luomumustikkaa poimittiin viime vuonna myyntiin ennätykselliset 3,4 miljoonaa kiloa.

Jaana Mattila

Viime vuonna Suomessa kerättiin luomumustikkaa myyntiin ennätysmäärä: yli 3,38 miljoonaa kiloa.

Mikä on luomumustikka?

– EU-asetus mahdollistaa luomualueiden sertifioinnin, mikä tarkoittaa, että suomalaisia metsiä voidaan sertifioida luomuksi, selittää kampanjakoordinaattori Aura Lamminparras Pro Luomu -yhdistyksestä.

Suurin osa Suomen metsistä täyttää hänen mukaansa sertifioinnin kriteerit eli kolmeen vuoteen metsässä ei ole käytetty luonnossa kiellettyjä kasvinsuojeluaineita tai lannoitteita.

– Tietenkään kaikkia metsiä ei ole sertifioitu, koska se edellyttää myös valvontajärjestelmään kuulumisen.

Suomessa on tällä hetkellä 11,6 miljoonaa hehtaaria sertifioitua luomukeruualaa, josta valtaosa sijaitsee Lapissa. Suomen luomukeruuala on noin kolmannes koko maailman luomukeruualasta.

Tärkeimmät luomuluonnontuotteet ovat mustikka, puolukka ja koivun mahla.

– Villiluomumarjat ovat yksi meidän vientituotteistamme, Lamminparras sanoo ja toteaa, että kyse on enemmänkin brändistä.

Pro Luomun teettämän selvityksen mukaan luomutuotteiden vienti Suomesta oli viime vuonna 25–30 miljoonaa euroa. Eniten vietiin mylly- ja leipomotuotteita, kaurapohjaisia valmisteita, maitovalmisteita sekä luonnontuotteita.

Viime vuonna luomuun siirtyi lähes 500 uutta maatilaa. Tilastoja kokoava tuore Luomu Suomessa 2018 -kooste kertoo, että joka kymmenes suomalainen maatila on tällä hetkellä luomutila.

Yli 5 000:sta Suomen luomutilasta 1 000 on kotieläintiloja. Niistä valtaosa tuotti naudanlihaa tai maitoa. Eniten luomukotieläintiloja on Pohjanmaan maakunnissa (332 tilaa) ja Pirkanmaalla (109).

Kaikista Suomen pelloista luomuviljelyssä on nyt 13 prosenttia. Suosituin luomuvilja on kaura.

Miten luomutuotanto eroaa tavallisesta ruokatuotannosta?

– Luomussa tuotantotapa on valvottua. Teollisia lannoitteita ei käytetä ja synteettiset torjunta-aineet on kielletty, Lamminparras kertoo.

– Kaikki eläimet pääsevät kesäisin ulos, jopa broilerit ja siat nautojen lisäksi. Luomutuotannossa ei ole myöskään minkäänlaisia häkkejä käytössä. Luomueläimillä on enemmän tilaa liikkua ja oikeus päivänvaloon myös sisätiloissa eli siellä pitää olla ikkunoita.

Suomalaiset ostavat luomua yleensä tavallisista ruokakaupoista.

Luomutuotteiden myynti kasvoi päivittäistavarakaupoissa 9 prosenttia nousten 336 miljoonaan euroon. Luomutuotteista myydyimpiä ovat hedelmät, maito ja vihannekset.

Luomun markkinaosuus ruokamyynnistä on silti tällä hetkellä vain 2,4 prosenttia.

– Luomun osuus vaihtelee todella paljon tuoteryhmittäin, Lamminparras huomauttaa.

Esimerkiksi kananmunien myynnistä 18 prosenttia tulee luomumunista, kun luomumaidon osuus on vastaavasti 4 prosenttia.

Lamminparras kertoo, että luomulihan markkinaosuus on vähäinen. Lihatuotteiden valikoima saisi olla nykyistä suurempi.

– Eläintuotteissa hinta saattaa kohota monelle liian suureksi, ja ehkä siksi teollisuus ei ole niin hanakasti lähtenyt tekemään niitä tuotteita, hän arvioi.

Myös raaka-ainepula verottaa luomulihan tuotantoa.

Haluatko käyttää

Osallistuaksesi keskusteluihin ole hyvä ja kirjaudu TS-tunnuksillasi

Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.
Kirjoita uusi viesti
Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.
Virhe viestin lähetyksessä.
TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Aiemmat viestit (5)

Vastaa
Jomppe
Sattuipa hauskat
uutiset rintasin, toisessa kerrotaan mustikoiden pomimisesta ja toisessa metsänhakkuista. .metsät hakataan niin ei ole mustikoita. Ahneet metsänomistajat hakkauttavat metsiään välittämättä mitä tulevat metsänomistajat sieltä saavat. Ahneudella on p.... loppu. Nyt demarit pysäyttäkää hakkuut ja pysykää vaalilupauksissanne.
Haluatko käyttää
Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.
Kirjoita vastaus viestiin
Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.
Virhe viestin lähetyksessä.
TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
juki
Vast: Sattuipa hauskat
Enpä tiedä kuka on ahne,voipi olla ahneita metsä-yhtiöitäkin jotka pelottelevat metsän omistajia,että jos nyt et myy halvalla,emme sitten osta lainkaan.
Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
Vastaa
JP
Suuri huijaus?
Luomumustikka on verrattavissa torilla myytäviin kotimaisiin mansikoihin, jotka ovatkin ulkomaista satoa. Kotimaisuus/luomutermeillä nääs saadaan hilattua myös sen huonomman statuksen vaihtoehdon hintaa ylöspäin. Kaikki mustikka on luomua mikä metsässä kasvaa, piste! Unohtakaa sertifioinnit.
Haluatko käyttää
Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.
Kirjoita vastaus viestiin
Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.
Virhe viestin lähetyksessä.
TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
ei tarvitse olla tyhmä
Vast: Suuri huijaus?
Kaikki mustikka on luomua, vaikka kasvaisi metsämontussa, johon on kipattu teollisuusmyrkkyjä?

Höpö höpö. Luepa luomun määritelmä Ruokaviraston nettisivuilta.
Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
Vastaa
proffa
Sertifioitu !
Varmaan on riittävät hivenaineet Novaja Zemlijasta sekä Tsernobylistä niin että hohtaa ehkä pimeässä ?
Haluatko käyttää
Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.
Kirjoita vastaus viestiin
Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.
Virhe viestin lähetyksessä.
TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
  • «
  • 1
  • /
  • 1
  • »