Varhaisperunaa luvassa lakkiaispöytiin

Perunanviljelijät ovat päässeet töihin ennätyksellisen varhain. Mikäli kevät jatkuu suotuisana, varhaisperunaa on tarjolla jo lakkiaisjuhlapöytiin. Lämmintä jaksoa seuraava takatalvi kuuluu normaaliin vuodenkiertoon. Takatalvi uhkaa varhaissatoa vain jos se jatkuu pitkään, sillä peruna kestää lyhytaikaisesti jopa 10 asteen pakkasen.