Pienpanimo elää uutuuksillaan – "Me tykitetään aina paljon makuja ja raaka-aineita", kiteyttää Mallasseppien Kim Ketonen naantalilaispanimon filosofian
Toiset ovat puritaaneja pelkistäjiä, kun toiset maalaavat isolla pensselillä. Naantalilainen Mallassepät kuuluu jälkimmäiseen porukkaan. Oluessa pitää olla väriä ja voimaa. Lakritsaa, vaahtokarkkeja, ...