Lounaspaikka

Lounaalla Aurajoen rantamilla – Nobin aasialaiset maut sopivat myös jaettavaksi

JANE ILTANEN
– Terassi on ollut suosittu näin talvellakin lämmittimien ansiosta. Terassilla nautitaan drinkkejä, mutta myös ruokaillaan, kertoo ravintolapäällikkö Taru Meriläinen.
– Terassi on ollut suosittu näin talvellakin lämmittimien ansiosta. Terassilla nautitaan drinkkejä, mutta myös ruokaillaan, kertoo ravintolapäällikkö Taru Meriläinen.

Aasialaisesta keittiöstä makuja ammentava ruokaravintola Nobi avautui Telakkarantaan viime marraskuussa. Tiloissa toimi aiemmin ravintola Crane22. Uuden ravintolan myötä terassi on saanut lasitukset ja kaasulämmittimet, joiden ansiosta kauniista jokinäkymistä pääsee nauttimaan terassilla ympäri vuoden.

– Terassi on ollut suosittu näin talvellakin lämmittimien ansiosta. Terassilla nautitaan drinkkejä, mutta myös ruokaillaan. Kesällä ravintola jatkuu ulos avattavalle suurelle terassille, kertoo ravintolapäällikkö Taru Meriläinen.

Meriläisen mukaan asiakkaat ovat löytäneet hyvin uuden ravintolan. Nobi on osa CT-Ravintoloita, johon kuuluvat myös muun muassa Nooa, Tårget, Hügge, di Trevi ja Fontana.

– Aasialaistyylinen ruokamme on mielenkiintoista ja se vetää väkeä. Myös paikka on kiinnostava.

Jatkuu mainoksen jälkeen
Mainos päättyy

28-vuotias Meriläinen aloitti ravintolauransa Turussa 2018. Hän työskenteli muun muassa Kakolanruusussa ja Aunessa ennen kuin siirtyi CT-ravintoloiden palvelukseen.

"Tarjolla on aasialaistyylistä raikasta ja mausteista ruokaa."

– Minua pyydettiin Nobiin töihin, ja tämä on itselleni ihan unelmien täyttymys. Juuri tällaisessa paikassa olen halunnutkin työskennellä. On ollut hienoa olla mukana uudessa ravintolassa alusta lähtien.

Tammikuun alusta lähtien Nobista on saanut arkisin lounasta. Valittavana on viikon burger, viikon kala-annos tai vaihtuva lämmin annos kahdesta eri vaihtoehdosta. Päivittäin on tarjolla myös kasvisannos ja erikoisuutena kolmen ruokalajin business lunch ryhmille, jotka haluavat nauttia lounaasta pitkän kaavan mukaan. Lounaalla on mahdollisuus ostaa viikoittain vaihtuva jälkiruoka.

– Tarjolla on aasialaistyylistä raikasta ja mausteista ruokaa. Annoksissa panostetaan laadukkaisiin raaka-aineisiin ja ulkonäköön. Suosituin lounasannos on ollut viikon kala. Vaihtuvissa annoksissa on tarjoiltu esimerkiksi buneja ja ramenkeittoa.

Lounaan jälkeen tarjolla on koko pöytäseurueelle jaettavaksi tarjoiltava menu ja à la carte -lista.

– Annoksia pystyy jakamaan myös lounaalla. Tämä toimii etenkin silloin, kun on aikaa ruokailla. Torstai ja perjantai ovat vilkkaimmat lounaspäivät ja silloin monella on myös enemmän aikaa pitkälle lounaalle.

Vierailupäivänä tarjolla oli burger grillatulla naudanpihvillä, gochujangmajoneesilla, cheddarjuustolla ja marinoidulla sipulilla. Lisukkeena oli Japanese potatoes. Viikon kala-annos sisälsi grillattua merilohta currykastikkeella. Päivän lounasannokset olivat Nobi Fish & chips ja paahdettua kukkakaalia.

Valitsin grillattua merilohta currykastikkeen, grillatun porkkanan, chilin ja kookosriisin kera. Lounasseuralainen otti paahdettua kukkakaalia kurkumakastikkeen, grillatun kurpitsan, aromaattisen salaatin ja kookosriisin kera.

Jatkuu mainoksen jälkeen
Mainos päättyy

Värikkäät ja kauniit lautasannokset tarjoiltiin pöytiin. Merilohiannoksessa oli ihanasti erilaisia makuja, tulisuutta, pehmeyttä ja rapeutta. Annos oli sopivan kokoinen ja ruokaisa, mutta se ei jättänyt raskasta oloa.

Lounashetkestä teki erityisen paitsi hyvä ruoka myös miljöö. Oli mukava nauttia helmikuisena pakkaspäivänä lounasta lämmitetyllä ja lasitetulla terassilla, josta oli näkymät Aurajoelle. Terassin lisäksi toiveen kesästä toivat myös raikkaat mocktailit, jotka sopivat nautittavaksi ruuan kanssa tai vaikka jälkiruuaksi sellaisenaan.

Juttusarjassa esitellään Turun seudun lounaspaikkoja.

Nobi

Itäinen Rantakatu 77, Turku.

Lounas arkisin kello 11–14. Hinta alkaen 13,50 euroa, sis. veden, kahvin tai teen ja pienen makean.

Lounaslista löytyy osoitteesta www.ravintolanobi.fi.

Näytä lisää
Haluatko käyttää

Osallistuaksesi keskusteluihin ole hyvä ja kirjaudu TS-tunnuksillasi

Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.
Kirjoita uusi viesti
Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.
Virhe viestin lähetyksessä.
TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Aiemmat viestit (3)

Vanhimmat ensin
Vastaa
Sivustaseuraaja
Kuvasta päätellen…
… ei liikuntarajoitteisille.
Muutenkin ihmettelen miksi Turun ravintolatarjonta keskittyy vain tietyille (paikallisille, kuten tämäkin) tai pk-vetoisille ketjuille.

Paikalliset ravintola-pienyrittäjät voisivat koota osaamisensa ”yksiin kansiin” ja mainostaa itseänsä vaikka kimpassa, sillä heidän olemassaoloansa ei juuri näy. Vahingossa olen löytänyt yhden sieltä, toisen täältä.
Haluatko käyttää
Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.
Kirjoita vastaus viestiin
Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.
Virhe viestin lähetyksessä.
TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
Juha Virkki
Vast: Kuvasta päätellen…
Miten niin ei liikuntarajoiteisille?
Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
Sivustaseuraaja
Vast: Kuvasta päätellen…
Juha Virkki: Portaita on tuskaista kiivetä rollaattorin kanssa.
Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.