SOK ilmoitti vetävänsä myynnistä erän Rainbow-basmatiriisiä homeriskin takia. Kyse on kilon pakkauksesta, jossa parasta ennen -päiväys on 11.9.2023.
Erässä todettiin liian suuria pitoisuuksia aflatoksiini-nimistä hometta. Se on Ruokaviraston mukaan myrkyllisin homemyrkky, joka aiheuttaa muun muassa syöpää.
Aflatoksiinia esiintyy etenkin pähkinöissä ja manteleissa ja jonkin verran myös viljassa ja viljatuotteissa. Aflatoksiini voi siirtyä myös homeisesta rehusta maitoon. Homehtuneeseen viljaan saattaa muodostua munuaistoksista ja syöpää aiheuttavaa okratoksiinia, jota esiintyy myös rusinoissa, viinissä, mausteissa, kahvissa ja kaakaossa. Hedelmissä, marjoissa ja hilloissa puolestaan esiintyy myös syöpää aiheuttavaa homesienten tuottamaa patuliinia.
Homeriisiä on SOK:n mukaan myyty S-ryhmän Prisma-, S-market-, Sale-, Alepa-, Food Market Herkku-, Sokos Herkku- ja ABC-myymälöissä.
