Pamin puheenjohtajalta avoin kirje Hesburgerin Salmelalle – "Mitä tukea epäasiallisesti kohdelluille nuorille tarjotaan?"
Palvelualojen ammattiliitto Pamin puheenjohtaja Annika Rönni-Sällinen tuomitsee avoimessa kirjeessään Hesburgerissa tapahtuneet työvoiman väärinkäytökset.
Hallituksen puheenjohtaja Heikki Salmela kommentoi ravintoloidensa työoloja ja niistä käynnistämäänsä selvitystä Ylen maanantai-illan A-studiossa. Salmelan mukaan ongelmat johtuvat suurelta osin ravintola-alan työvoimapulasta, koronasta ja ruokien kuljetuspalveluiden, kuten Woltin ja Foodoran käytön lisääntymisestä.
Rönni-Sällistä Salmelan esiintyminen A-studiossa ei vakuuttanut, vaan hän kysyy avoimessa kirjeessään, millaisin keinoin Salmela aikoo puuttua esille tulleisiin epäkohtiin.
Salmela vieritti A-studiossa syyn huonoista työoloista keskijohdon harteille.
Rönni-Sällinen korostaa, että johdon väliportaan syyllistäminen esille nousseista ongelmista on tässä tilanteessa kohtuutonta.
– Työvoimapula tai korona eivät ole syy kohdella työntekijöitä huonosti. Johdon on kannettava ja otettava vastuuta esiin nousseista epäkohdista.
Esimiehilläkin on työnjohto, joten syyllisten etsimisten sijaan vaadimme teitä korjaamaan tilannetta yhdessä henkilöstön kanssa. Eilinen lausuntonne A-studiossa saa meidät kantamaan entisestään huolta työntekijöidenne työhyvinvoinnista ja työturvallisuudesta. Siksi vaadimme teitä kohtelemaan työntekijöitänne asian hoidon edetessä asiallisesti ja reilusti.
Salmela pyysi ketjun työntekijöitä ilmoittamaan väärinkäytöksistä ja painostamisista suoraan hänelle vaikka keskellä yötä.
– Mulle sähköpostia ja kertoo, kuka on painostanut, niin varmasti noutaja tulee sille, Salmela tokaisi A-studiossa.
Rönni-Sällinen toteaa, että huutaminen, pelon ilmapiiri ja epäasiallinen kohtelu eivät kuulu kenenkään työpäivään.
– Työntekijöiden perusteellinen perehdytys työtehtäviin ja voimassa oleviin määräyksiin, esimiestyön jatkuva tukeminen sekä jatkuva työolojen- ja työhyvinvoinnin seuraaminen taas kuuluvat.
Rönni-Sällinen muistuttaa Salmelaa siitä, että hän on aiemmin esitellyt julkisuudessa työelämän kehittämisideoita, jotka nyt paljastuneiden epäkohtien myötä tulevat näkyviin uudessa valossa.
– Olette esimerkiksi vaatinut työajan pidentämistä sekä kutsunut työehtosopimusjärjestelmää turhaksi. Nyt olemme tilanteessa, jossa oman yrityksenne näyttämän huonon esimerkin kautta on päivän selvää, että työehtosopimuksia ja valvontaa tarvitaan työelämässä entistä enemmän työntekijöiden suojelemiseksi.
Rönni-Sällinen haluaa Salmelalta vastauksen erityisesti siihen, miten yrityksessä edistetään työntekijöiden vaikuttamiskanavien syntymistä sekä mitä konkreettista tukea epäasiallisesti kohdelluille nuorille tarjotaan.
Keskustelu pikaruokaketjujen työkulttuurista alkoi nimettömänä viestipalvelu Jodelissa. Osa työntekijöistä on jatkanut keskustelua julkisuudessa myös omalla nimellään ja kasvoillaan.
Salmela vastasi Rönni-Sällisen avoimeen kirjeeseen tiistai-iltana.
– Suhtaudun mediakeskustelussa esiin tulleisiin epäkohtiin vakavasti, ja olemme jo ryhtyneet Hesburgerilla selvitystyöhön niiden tiimoilta. Emme syytä asiassa kenttäpäälliköitä tai ravintolahenkilökuntaa, vaan Hesburgerin ylin johto on vastuussa johtamisessa tehdyistä virheistä. Keskitymme nyt asioiden selvittämiseen ja korjaavien toimenpiteiden suunnitteluun, Salmela kirjoittaa.
– Haluamme kohdella työntekijöitämme hyvin ja entistä paremmin huolehtia siitä, että työlainsäädännön ja työehtosopimusten määräysten noudattaminen toteutuu toiminnassamme. Avoin ja vastavuoroinen keskustelu henkilöstömme kanssa on meille äärimmäisen tärkeää, ja olemme pahoillamme siitä, että jokaisen kanssa tällaista keskusteluyhteyttä ei ole syntynyt.
Salmela lupaa kirjeessä, että Hesburger tiedottaa korjaavista toimenpiteistä lähiaikoina.
Juttua muutettu kello 18.40. Lisätty tieto Heikki Salmelan vastauksesta.
