Turun bisnesfestivaali Shift julisti lihattoman ruuan sanomaa – "Nykyinen ruokavaliomme tappaa meidät"
Juuri lopuillaan olevan bisnesfestivaali Shiftin tämän vuoden pääteemoihin kuului ruokateknologia, jota käsiteltiin keskiviikkona ja torstaina niin ympäristön, bisneksen kuin terveydenkin kanteilta. L...