Uutiset

Rasvaton maito maistuu koululaisille

Suomalaiset koululaiset suosivat kouluruokailussaan rasvatonta maitoa. Suomessa rasvattoman maidon osuus koulumaidosta on 39 prosenttia, mutta Ruotsissa vain 9 prosenttia, kerrotaan Maito ja Terveys ry:stä. Maitoa kuluu oppilasta kohti noin 1,6 desilitraa aterialla. Ruotsin koululaiset suosivat kevytmaitoa. Sitä kuluu kolme neljäsosaa koululaisten käyttämistä maitolaaduista. Meillä kevytmaidon osuus on 46 prosenttia ja ykkösmaidon 12 prosenttia. Viimeksi kuluneiden 10 vuoden aikana rasvattoman maidon osuus kouluaterioilla on lisääntynyt lähes 10 prosenttiyksikköä. Suomessa koululaiset saavat itse valita rasvattoman, ykkös- ja kevytmaidon välillä.