Näköislehti
Jätä uutisvinkki
Ympäristö

Luonto Plus Piikkiön Linnavuorella – laavulla valmistuu koekeittiön keittoa

Turun Sanomat

Luonto Plus -ohjelman tämänviikkoisessa jaksossa keskitytään jälleen retkiruuan valmistukseen.

Juha Paju-Heikkilä
Piikkiön Linnavuoren Tammireitit risteilevät suurelta osin luonnonsuojelualueella.
Piikkiön Linnavuoren Tammireitit risteilevät suurelta osin luonnonsuojelualueella.
Juha Paju-Heikkilä
Piikkiön Linnavuoren laavu on ympyrän tekevän reitin puolivälissä.
Piikkiön Linnavuoren laavu on ympyrän tekevän reitin puolivälissä.
Juha Paju-Heikkilä
Toimittaja Ann-Mari Rannikko (vas.) ja luontoasiantuntija Ari Karhilahti valmistavat ruokaa Piikkiön Linnavuoren laavulla.
Toimittaja Ann-Mari Rannikko (vas.) ja luontoasiantuntija Ari Karhilahti valmistavat ruokaa Piikkiön Linnavuoren laavulla.

Tällä kertaa Piikkiön Linnavuoren laavulla piti syntyä broilerin jauhelihasta ja ohrasta risottoa, mutta kaksikon Ari Karhilahti ja Ann-Mari Rannikko kokeellisesta keittiöstä valmistuikin samoista aineksista keittoa.

Juha Paju-Heikkilä
Luonto Plussan tässä jaksossa valmistettiin maistuvaa ohra-broilerinjauhelihakeittoa.
Luonto Plussan tässä jaksossa valmistettiin maistuvaa ohra-broilerinjauhelihakeittoa.
Juha Paju-Heikkilä
Huolimatta luontoasiantuntija Ari Karhilahden kattilaan lisäämästä ohrasta tuli risotosta tällä kertaa keittoa.
Huolimatta luontoasiantuntija Ari Karhilahden kattilaan lisäämästä ohrasta tuli risotosta tällä kertaa keittoa.
Juha Paju-Heikkilä
Luonto Plussassa ahkerasti käytössä oleva ns. käpy- eli risukeitin on hyvillä ohjeilla helppo sytyttää.
Luonto Plussassa ahkerasti käytössä oleva ns. käpy- eli risukeitin on hyvillä ohjeilla helppo sytyttää.

Värittömyydestään huolimatta keitossa olivat maut kohdallaan, ja siitä tuli helppoa ja ravitsevaa retkiruokaa.

Ohjelman kuvasi ja editoi tuttuun tapaan Juha Paju-Heikkilä.

Juha Paju-Heikkilä
Keiton valju väri ei anna oikeutta sen maukkaudelle.
Keiton valju väri ei anna oikeutta sen maukkaudelle.
Haluatko käyttää

Osallistuaksesi keskusteluihin ole hyvä ja kirjaudu TS-tunnuksillasi

Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.
Aloita keskustelu tästä jutusta
Otsikko
TS:n verkkokeskustelun säännöt
Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.
Virhe viestin lähetyksessä.
TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Tähtijutut

Paikalliset

Olipa kerran koditon sirkustaiteilija... – Suomen ainoan sirkuskaupan tarina on huikea sattumusten summa

Teemat

Tosielämän Findiana Jones löysi Raamatusta salakoodin ja puhui miljonäärit aarrejahtiin

Myllysilta hallitsee iltavalaistusta Aurajoella.
Teemat

Turun katuvalot päivittyvät ledivalkoiseen – kaupunkiin tulossa myös kauan odotettu valotapahtuma

Teemat

Amerikassa kaikki on suurta ja äänekästä – näin opit ajattelemaan kuin jenkki

Teemat

Turun Sanomien toimitukseen saapui eräänä päivänä pysäyttävä kirje: "Yritän tässä muistella meidän evakkotaivalta"

Elämä

Näin rintasyöpä vaikuttaa naisiin: "Otin eron, ostin veneen, sitku-elämä loppui"

Moni Riihimäen vankilan vartija kokee, ettei työnantaja välitä heidän turvallisuudestaan, terveydestään ja hengestään. Osa puhuu vankilan ja osa myös Rikosseuraamuslaitoksen johdosta.
Kotimaa

Haastattelimme kolmasosaa Suomen kovimman vankilan vartijoista – lähes jokainen kokee, ettei heidän turvallisuudestaan välitetä

– Laiva on kotimaisen puutyötaidon näyte. Pitihän se pelastaa, koska sitä oli jo kyselty Saksaan, Ruotsiin ja Venäjälle.
Teemat

Estonia-pelastaja osti merirosvolaivan – Santa Marian kotiutusmatkalla iski yllätysmyrsky

– Palasin auton rattiin puolitoista vuotta sitten. On ihanaa, kun on vapaus mennä itsenäisesti, Arja Ahtaanluoma sanoo.
Elämä

"Heräsin teho-osastolta kaikki raajat amputoituna" – viilto sormeen muutti turkulaisen Arja Ahtaanluoman elämän

Esa Laukkanen korostaa kaikkien olevan tervetulleita Turun murteen peruskurssille. Osallistujilta vaaditaan vain kiinnostus murretta kohtaan.
Teemat

”Uskalla kirjotta turuks”, rohkaisee murreguru Esa Laukkanen – kuuntele, miten Laukkanen kääntää nämä sutkautukset Turun murteelle

Joen halkoessa kaupunkia rikollisuus jakautuu melko tasaisesti. Kaupungin länsipuolella tapahtui viime vuonna 57 prosenttia ilmoitetuista rikoksista ja itäpuolella 43 prosenttia.
Paikalliset

Näin rikollisuus jakautuu Turussa: yöelämä ja nakkikioskitappelut selittävät keskittymistä

Asuminen

Olet tuskin huomannut tätä vanhaa maatilaa kävelylenkilläsi – turkulainen rivitaloalue kätkee idyllisen pihapiirin

Ympäristö

Ilmastokyselyn tyly tulos: Liki kaikki suomalaiset uskovat elävänsä ekohenkisesti, mutta arjen teoissa se ei näy

Paikalliset

Kaksi viikkoa sitten sai valittaa Turusta oikein olan takaa – nyt on kehujen vuoro

Teemat

Lähde aikamatkalle ja lue vuoden 1970 Extra – USA:n rotuväkivalta on entisellään, pikkutuhmat vitsit eivät

Paikalliset

Törkyä, rappiota ja rikkaruohoja: Turkulaiset kertovat, mikä kaikki on kaupungissa rempallaan

Paikalliset

Kerroksellisen puutalorakentamisen kohtauspaikka – IX kaupunginosassa näkee myös lukumystiikan ja merenkulun kauneutta

Wärkin torppa on yksi Ruissalon vanhimmista rakennuksista. Torpan etupuoli on palautettu alkuperäiseen asuunsa vihreäksi.
Teemat

Kolmesataavuotias torppa remontoidaan kesäkodiksi Ruissalossa – "Ennen talot tehtiin kestämään"

Paikalliset

Turun VI kaupunginosa on torien ja legendaaristen hotellien koti

Paikalliset

Wärtsilän hylkäämästä tyylikkäiksi kodeiksi – V kaupunginosa osoittaa, miten nopeasti kaupunki voi kehittyä

Toimitus suosittelee

Svante Dahlströmin puistikko on arjessa melko huomaamaton. Ei enää, kiitos suurten punaisten pallojen.
Teemat

Punaiset pallot tuovat esiin pikku puistikon, jota muuten tuskin kukaan huomaisi – kaupunki tarjoaa kausivaloja kansalle

Kyberturvallisuuskeskuksen sivuilla on esimerkkejä erilaisilta huijauksista. Osa niistä on hyvin aidonnäköisiä. Esimerkiksi tässä Postin sivua jäljittelevässä sivustossa kannattaa kiinnittää huomiota erikoiseen osoitekenttään.
Talous

Pakettihuijaukset räjähtivät käsiin – verkkokaupan paketteja odotteleville saapuu huijausviestejä useiden yritysten nimissä

Sisustaminen on koko Niemen perheelle luovuutta, kierrätystä ja arjen piristys. Pinja ja Nuppu ovat juuri vaihtaneet huoneita päittäin. Nupun laittamat harsoverhot muuntuivat Pinjan käsissä valonauhoin koristetuksi katokseksi. – Nupulla oli sänky toisinpäin, ensin ajattelin, että verhot ovat väärässä paikassa. Sitten hoksasin, että niitä voi käyttää näinkin, Pinja sanoo.
Koti

Pinja ja Nuppu Niemi arvostavat omaa huonetta, jonka saa laittaa oman mielen mukaan

Elämä

Oletko leppoisa kotitonttu vai puuhakas joulutonttu? Katso adventtiajan puuhavinkit hyvän joulumielen kalenterista

Luetuimmat

1

Lauantain koronaluvut: Suomessa 460 uutta koronavirustartuntaa – Turussa tartunnoista 28

2

Aurajoen pohjasta nostettiin Saab 900 – kaikuluotain paljasti joessa ison kohouman

3

Katso 13 kohdan lista, mitä voit tehdä ehkäistäksesi koronatartuntoja – "Saat huomauttaa nätisti turvaväleistä"

4

Naantalin majataloa patistellaan taas sakon uhalla –  kuntotarkastus oli puutteellinen eikä sen tekijä ollut pätevä

5

Paimiolaisperheen kotiin tunkeuduttiin keskellä yötä – rikkinäisissä kengissä kuljeskellut nuorukainen etsi ruokaa

Lisää

Videot

WAMissa on alkanut kattoremontti, joka näkyy katukuvassakin.
Kulttuuri

Koska on WAMin vuoro? Turun omistama taidemuseo on kipeästi peruskorjauksen tarpeessa – katso laajennussuunnitelmat

Paikalliset

Retrovideo: Turun kaupungin halkosaha 1988

Koirat ovat Anne Rumpunen-Virtaselle elämäntapa ja rakas harrastus.
Hyvinvointi

"Eniten kiitollinen olen koirilleni silloin, kun ne tulevat halaamaan, varsinkin jos minulla on ollut huono päivä"

Essi Luttinen ja Petri Haapasalo halusivat levylle myös uusia joululauluja.
Kulttuuri

Essi Luttisen ja Petri Haapasalon joululevyllä traditio kohtaa tämän päivän teknologian

Ari Karhilahti (vas.) ja Ann-Mari Rannikko ihmettelevät Kotkankodan vankkaa tekoa.
Ympäristö

Hirsistä tehty aumakattoinen Kotkankota löytyy Yläneeltä – Luonto Plus palasi Kirkkopolun maisemiin

Jarkko Härkönen (vas.) ja Petri Kolehmainen käyvät alkajaisiksi läpi kirveenheiton säännöt.
Teemat

Kirveenheitto on rantautunut Turkuun: "Haemme oikeutta järjestää virallinen major-turnaus ensi kesänä"

Sigyn kuljetettiin Varvintorille omassa uivassa telakassaan Lokessa. Sen turvissa laivan vanha runko pysyy turvassa ja kuivana.
Paikalliset

133-vuotias Sigyn sai alamastonsa – koko komeudessaan lajinsa viimeinen on ensi kesänä

Varsinais-Suomen koronatyöryhmä kertoi tiistaina uusista rajoituksista. Tiedotustilaisuudessa olivat ylijohtaja Mikael Luukanen Lounais-Suomen aluehallintovirastosta (vas.), Liedon kunnanjohtaja Esko Poikela, johtajaylilääkäri Mikko Pietilä ja tartuntataudeista vastaava ylilääkäri Esa Rintala.
Paikalliset

Video: Joulun yleisötapahtumat peruttu – Varsinais-Suomeen tukku uusia koronasuosituksia

Breakdance on Samppa ja Jasper Stenrosin mukaan monipuolista, luovaa ja hauskaa.
Teemat

Isä ja poika breikkaavat yhdessä – "Jasper oppii vaativat liikkeet aina ennen minua"

Suomeen on myyty seitsemän ikuisen kaunista Romaa ja Viroonkin kaksi. Ostohinta sisältää seitsemän vuoden huollot ja kolmen vuoden takuun, jota voi jatkaa 2 700 euron vuosihinnalla. Koeajoauton Rosso Portofino -ulkoväri maksaa enemmän kuin monet kokonaiset autot, veroineen 38 955 euroa.
Liikenne

Iätön Ferrari Roma tarjoaa kaamosterapiaa puolella miljoonalla – näin tuplaturboahdettu V8-voimanpesä herää henkiin

Näkymä Tuomiokirkon kuusen pystytyksestä on muuttunut vuosien saatossa vain vähän. Suurin muutos vuoteen 1988 lienee se, etteivät autot enää jyristele kirkon ja kuusen vieritse.
Paikalliset

Retrovideo: Tuomiokirkon joulukuusi vuonna 1988

Tavallisesti Reijo Mäki pulahtaa kylmään järvi- tai meriveteen kolmesta neljään kertaan viikossa, juuri tällä hetkellä hän joutuu lääkärin määräyksestä pysyttelemään laiturilla.
Hyvinvointi

Reijo Mäki seisoo laiturilla lääkärin määräyksestä – tavallisesti hän pulahtaa hyiseen veteen monta kertaa viikossa

Uusimmat

Mannerheim-ritareiden muisto elää Askaisissa – kynttilät valaisevat muistokivet itsenäisyyspäivänä

Naantalin Karvetin alakoulussa on todettu koronatartunta

Uuden revontulimuodon ensihavainnon tehnyt turkulainen tähtiharrastaja palkittiin Stella Arctilla

Brexit-neuvotteluissa kentälle laitettiin ykkösnyrkit – "Kyse on siitä, onko Johnsonilla enemmän voitettavaa vai hävittävää"

Kirja-arvio: Lapsen kokoinen salaisuus – Turkulainen Susanne Maude kirjoitti vahvan esikoisteoksen, joka pitää otteessaan

Lisää
Mainos

Kolme sääntöä lainojen yhdistämisestä - älä unohda näitä!

Åbo Akademin säätiö

Lahjoittaminen on tapa rakentaa tulevaisuutta

Uusitalon luomumaitotilaa pyörittävä Tuomisen pariskunta tekee K-Citymarket Länsikeskuksen kauppiaan Juha Jyllin mukaan työtään vastuullisesti, avoimesti ja sydämellä.
K-Citymarket Länsikeskus

Luomumaito syntyy rakkaudesta eläimiin ja maaseutuun - ”Lehmät pääsevät omatoimisesti kioskeille syömään ja sään salliessa kulkemaan vapaasti sisään ja ulos”

Kyläyhdistys huolehtii Ritaripuistosta Suomen Marsalkka Mannerheimin perinne­säätiön ja Maskun kunnan puolesta. Yhdistyksen puheenjohtaja Pertti Veräjänkorva sytyttää kynttilälyhdyt kunniakivelle. – Itsenäisyyspäivän aattona yhdistyksen aktiivit sytyttävät kynttilälyhdyt jokaisen 191:n ritarin muistokivelle. Silloin tämä paikka on todella vaikuttava, Veräjänkorva kertoo.
Teemat

Mannerheim-ritareiden muisto elää Askaisissa – kynttilät valaisevat muistokivet itsenäisyyspäivänä

Mikko Peussan 7. lokakuuta 2015 Ruissalossa kuvaamat revontulet, jotka sysäsivät tapahtumaketjun liikkeelle. Dyynit ovat kuvan revontulissa näkyviä hentoja vaakaraitoja.
Luonto

Uuden revontulimuodon ensihavainnon tehnyt turkulainen tähtiharrastaja palkittiin Stella Arctilla

Copyright © Turun Sanomat Oy

Vastaava päätoimittaja: Kari Vainio

Verkkotoimitus:

050 563 9576

ts.verkkotoimitus@ts.fi