Näköislehti
Jätä uutisvinkki
Tilaa TS
Tilaa TS Tutustu tilausvaihtoehtoihin >>
Turku, Suomen ruokapääkaupunki

Testaa, osaatko toimia oikein tyylikkäässä ravintolassa – Ravintolapäällikkö paljastaa pahimmat mokat ja sen, mitä vastata kysymykseen: oliko ruoka hyvää?

MARTTIINA SAIRANEN
Oobun ravintolapäällikkö Aki Jokela rohkaisee suomalaisia nauttimaan rauhassa ravintolaillallisistaan. Sopivaan viinivalintaan voi pyytää aina apua henkilökunnalta.
Oobun ravintolapäällikkö Aki Jokela rohkaisee suomalaisia nauttimaan rauhassa ravintolaillallisistaan. Sopivaan viinivalintaan voi pyytää aina apua henkilökunnalta.

Mitä tehdä, kun tarjoilija kaataa viiniä maistettavaksi? Entä millainen on ravintolapäällikön silmissä oikea mokien moka? Oobun ravintolapäällikkö Aki Jokela vastaa näihin ja muihin kinkkisiin kysymyksiin käyttäytymissäännöistä.

Päivi Ojanperä

Turun Sanomat

Päivitetty
Lahjoita:

Jos edessä on pitkän kaavan illallinen, saattaa päässä pyöriä monia kysymyksiä, joihin ei ole koskaan saanut kunnon vastausta.

Pyysimme oppaaksi ravintolaillallisen käytöskiemuroihin turkulaisen Oobun ...

Tämä sisältö on digitilaajillemme.

Tilaamalla saat rajattoman lukuoikeuden yli 60 piinkovan ammattilaisemme tekemään digisisältöön: reilusti paikallisjuttuja, tärkeimmät kotimaan ja ulkomaan uutiset, mahdollisuuden kuunnella juttuja, näköislehden, striimaukset ja muun videosisällön.

Tilaa digi
3 kk 5,90 €/kk

Tilaa

Yht. 17,70 €/3 kk, jonka jälkeen voit peruuttaa tilauksen koska tahansa.

Kokeile digiä
1 kk 7,90 €

Kokeile

Tilaus päättyy automaattisesti.

Tämä sisältö on digitilaajillemme.

Tilaamalla saat rajattoman lukuoikeuden yli 60 piinkovan ammattilaisemme tekemään digisisältöön: reilusti paikallisjuttuja, tärkeimmät kotimaan ja ulkomaan uutiset, mahdollisuuden kuunnella juttuja, näköislehden, striimaukset ja muun videosisällön.
Tee tilaus verkkosivuillamme.

Ystäväsi on lahjoittanut sinulle tämän jutun. Hyviä lukuhetkiä.


Tilaa
Keskustelut (0)

Tämä viestiketju on suljettu uusilta viesteiltä.

Mainos:

Näitä luetaan nyt

1

MeripelastusMerivartiostolla etsintätehtävä Naantalissa – Vähäsanainen herra sai viranomaiset muistuttamaan tärkeästä asiasta

2

HälytystehtävätKerrostaloasunnon keittiö tuhoutui kokonaan tulipalossa Ilpoisissa – yksi henkilö vietiin tarkastukseen sairaalaan

3

LukijoiltaKiitos korvaamattomasta avusta nuorellemme ja perheellemme Tyksin nuorisopsykiatrian osasto ja sairaalakoulu

4

VesiliikennneonnettomuusMoottorivene ajettiin karille Kemiönsaaren edustalla

5

NuoretLounais-Suomessa juhlittiin päättäjäisiä poliisin mukaan railakkaasti, tehtäviä enemmän kuin viime vuonna – päihtyneiden alaikäisten lisäksi selviteltiin nuorten yhteenottoja

Uusimmat

HälytystehtävätKerrostaloasunnon keittiö tuhoutui kokonaan tulipalossa Ilpoisissa – yksi henkilö vietiin tarkastukseen sairaalaan

Miesten YkkönenSalPalle kolmas peräkkäinen 1–2-tappio

HälytystehtävätVene roihahti liekkeihin kesken tankkauksen Raumalla – kolme ihmistä veden varaan

PääkirjoitusVihreän siirtymän nopea onnistuminen vaatii ripeyttä luvittamiseen

YleisurheiluViime vuoden voittaja Oliver Helander saapuu jälleen Paavo Nurmen kisoihin

Luitko jo nämä?

PadelEi mikään pelkkä padelhalli: Cittari-kauppiaan rahoittama, Turun uusin liikuntakeskus haluaa erottua laadukkuudellaan – salitreenin ja simulaattoriswingailun jälkeen voi rentoutua viinibaarissa

OpiskeluTurun yliopiston opiskelijat avautuvat kamppailuistaan kirjojen kanssa – oikeustieteen opiskelija Julius Hella: "Lukeminen on pirun työlästä"

TerveysTällä Turun asuinalueella miehen ennenaikaisen kuoleman riski on nelinkertainen: Turun alueilla on suuria eroja, asiantuntijaa huolestuttaa eriarvoisuus

PuheenaiheTurkulaispariskunnan etsimä hengenpelastaja löytyi pian jutun julkaisemisen jälkeen

Tähtijutut

Turku, Suomen ruokapääkaupunkiTutut turkulaiset paljastavat suosikkiravintolansa – lue, millaisia asioita kulinaristit ja varmojen paikkojen mies arvostavat

Tasavallan presidentin puoliso Jenni Haukio kertoi muistelmateoksestaan kustantajansa WSOY:n kirjallisuushistoriaa huokuvissa tiloissa Helsingissä.

KirjatJenni Haukio saa presidentin puolisona voimaa runoudesta, mutta ei ehdi kirjoittaa sitä itse

Ihmiset"En mie haluais tappaa" sanoo Aleksi, muukalaislegioonan kouluttama taistelija – kuuntele palkkasotilaan mietteet Ukrainan sodasta ja pelon hallinnasta

Turku, Suomen ruokapääkaupunkiTässä ne nyt ovat: Katso lukijoiden valinnat Turun parhaaksi kebabravintolaksi, grilliksi, kahvilaksi, pizzeriaksi ja lounaspaikaksi

Videot

Raili Seppänen ja Ari Karhilahti törmäsivät kumpikin Mälikkälän mukuramäntyyn vahingossa, ja puu teki heihin vaikutuksen.
Puut

Turun uusi luonnonsuojelualue kätkee harvinaisuuden, josta moni paikallinenkaan asukas ei tiedä

Caravellen entisöintiurakka kääntyi loppusuoralle, kun koneen runko nostettiin maanantaina kuljetuslavetille.
Lentokoneet

Näin Caravellen matka Pansiosta Turun lentoasemalle sujui – projektipäällikkö Janne Salonen kertoo kunnostuksen vaiheista

Rihmalevää Nötön edustalla. Leväkukinnat ovat tänä keväänä poikkeuksellisen runsaita.
Saaristomeri

Pulahdus Saaristomeren pinnan alle näyttää, miten poikkeuksellisen huonossa kunnossa merialue on tänä keväänä – katso videolta rihmalevän aiheuttama karmea näky

Kalalokit eivät välitä vaikka pesän ympärillä hälinää olisikin. Tämä lintu saa nauttia Turun tunnetuimpiin kuuluvista maisemista pitkään, sillä haudonta kestää kolmesta neljään viikkoa.
Luonto Nyt

Turku on alkukesällä siivekkäiden valtakuntaa – lintututkija uskoo, että tulevina vuosikymmeninä keskustan puistoissa voi pesiä jopa papukaijoja

Lundaexpressen toisella päätepysäkillään eli Lundin rautatieaseman luona.
Raitiotieliikenne

Katso video: Näin yksi raitiotielinja huristelee Ruotsin Lundissa suurten työpaikkojen editse ja uuteen kaupunginosaan – päätöksestä liikennöintiin kului viisi vuotta

Näyttävä kulkue marssi Aninkaistenkatua pitkin perjantaina iltapäivällä.
Turun yliopisto

Turussa promovoitiin yli 150 uutta lääketieteen tohtoria – katso kuvat Turun keskustan läpi marssineesta kulkueesta

Kaapon kentän eli jääkiekkokaukalon reunalla näkyvät valkoiset säkit ovat täynnä tekonurmeen levitettävää puurouhetta.
Lieto

Lietoon Euroopan ensimmäinen vain puurouhetäytteinen koulun tekonurmikenttä – kumirouhekentät historiaan EU:n päätöksellä

Valitsen sellaisia aiheita, joita itsekin haluaisin katsoa. Sitten teen käsikirjoituksen, kuvaan, editoin ja etsin muuta materiaalia videoon. Eniten aikaa vie editointi, Naantalin Merimaskun koulussa vieraillut tubettaja Jussi Silvennoinen kertoo.
Lapset ja nuoret

Tunnettu tubettaja vieraili Merimaskun koulussa – Satusetä antaa videolla vinkit, miten tubettaminen lähtee lentoon

Turun yliopiston promootiossa vihityt tohtorit kävelivät kulkueena Turun konserttitalolta tuomiokirkolle. Kuva vuoden 2015 promootiosta.
TS suora

150 tohtoria hattuineen ja miekkoineen kulki Aninkaistenkatua pitkin Tuomiokirkkoon

Harjoitusalueelle on lavastettu muun muassa kokonainen kauppa tuotevalikoimineen. Lyyhistynyttä potilasta auttoivat Nido Taha ja Jouni Loukasmäki. Kaupan tuotteet tuotiin Turusta asti edellisiltana. – Vastaavaa ei löydy eteläisestä Suomesta toista, kehuu TAI:n ensihoidon opettaja Mikko Virtanen.
Ensihoito

Turkulaisia ensihoitajaopiskelijoita koulitaan työelämän todellisuuteen porilaisessa kulissikaupungissa, missä 44-vuotias nainen näyttää parikymppiseltä nuorukaiselta

TS Viinivinkki

Suomalaiset säikkyvät viiniä valitessaan yhtä asiaa, täysin turhaan – ravintola Tenlénin viinikuningatar kertoo salaisuutensa oikean viinin löytämiseksi ja TS Viinivinkki -tiimi vinkkaa omat kesäsuosikkinsa

Kari Aihinen on jo rutinoitunut kotikokkien opastaja. Huhtikuussa julkaistiin Kape the Chef -kirja, jonka kansien väliin on koottu reseptejä Aihisen luotsaamasta Chefslive-kokkikoulusta.
Turku, Suomen ruokapääkaupunki

Ranskalainen hernesosekeitto on yksi Kape Aihisen suosikeista – Seuraa huippukokin ohjeita ja valmista ravintolatason menu kotikeittiössäsi

Copyright © Turun Sanomat Oy

27. vuosikerta

Vastaava päätoimittaja: Jussi Orell

ISSN: 0356-133X 2000 - 2023

Verkkotoimitus:

050 563 9576

ts.verkkotoimitus@ts.fi