Tilaa TS Tutustu tilausvaihtoehtoihin >>

Kari "Kape" Aihinen ja Olli Kolu kannustavat kotikokkaajia omaksumaan kausiajattelun osaksi ruoanlaittoa – alkukesältä Aihinen odottaa erityisesti yhtä herkkua

Olli Kolu (oik.) annostelee Green Goddess -kastiketta kasvispihvien päälle. Kari Aihinen on valmiina koristelemaan persiljalla.

Vaikkapa jo tulevana viikonloppuna voit kokeilla Kari Aihisen ja Olli Kolun suunnittelemaa konstailematonta kolmen ruokalajin ateriaa, jonka ohjeet löytyvät tästä jutusta.

Annina Karhu

Turun Sanomat

19.04.

Lahjoita:

Mulla on aina tapana sanoa, että maltti on valttia, ota iisisti, älä tuskastu, ota fiilistä. Kaikista tärkeintä on halu laittaa ruokaa, Kari Aihinen opastaa mutkattomaan tapaansa.

Julkkiskokki Kari "...

Tämä sisältö on digitilaajillemme.

Tilaamalla saat rajattoman lukuoikeuden yli 60 piinkovan ammattilaisemme tekemään digisisältöön: reilusti paikallisjuttuja, tärkeimmät kotimaan ja ulkomaan uutiset, mahdollisuuden kuunnella juttuja, näköislehden, striimaukset ja muun videosisällön.

Tilaa digi
3 kk 5,90 €/kk

Tilaa

Yht. 17,70 €/3 kk, jonka jälkeen voit peruuttaa tilauksen koska tahansa.

Kokeile digiä
1 kk 7,90 €

Kokeile

Tilaus päättyy automaattisesti.

Tämä sisältö on digitilaajillemme.

Tilaamalla saat rajattoman lukuoikeuden yli 60 piinkovan ammattilaisemme tekemään digisisältöön: reilusti paikallisjuttuja, tärkeimmät kotimaan ja ulkomaan uutiset, mahdollisuuden kuunnella juttuja, näköislehden, striimaukset ja muun videosisällön.
Tee tilaus verkkosivuillamme.

Ystäväsi on lahjoittanut sinulle tämän jutun. Hyviä lukuhetkiä.

Tilaa

Mainos:

1

LukijoiltaMiksi ravintolassa pitäisi tilata alkoholia?

2

MetsästysValkohäntäpeurojen metsästykseen myönnettiin poikkeuslupa – kiellettyjen välineiden käyttö sallitaan Varsinais-Suomessa

3

AurinkoenergiaAsukkaat järkyttyivät maalaisidyllin katoamisesta – loimaalainen Tero Heiska näkee kodistaan nyt peltomaiseman, mutta tilalle on tulossa satatuhatta aurinkopaneelia: "Sydäntäsärkevää"

4

FestivaalitKaarinalaisfestivaali Saaristo avasi festarikesän kotimaisen popin suurimmilla nimillä – Sexmane jätti kylmäksi, mutta erityisesti yksi artisti sai yleisön syttymään

5

RikosepäilytHS: Neljää suomalaismiestä tutkitaan terrorismista epäiltyinä – kolmen henkilön varat jäädytetty, yksi heistä kotoisin Varsinais-Suomesta

YrityksetKai Leinonen toi Turkuun panttilainaamon, jonka käyttämä teknologia on maailmanlaajuisestikin ainutlaatuinen – yrittäjän haaveissa siintää jo Euroopan markkinoiden valloittaminen

Urheilutapahtumat11 tunnin seikkailu Turun seudun vesillä ja bunkkereissa toi kärkijoukkueiden välille vain minuuttien eron – Järjestäjä toivoo seikkailu-urheilukisoille jatkoa Turussa

TaksiliikenneTaksitolpille vedetään sähköjä – Kela-kyytejä saa ensi vuonna ajaa vain uusimman päästönormin täyttävällä dieselkalustolla tai sähköautoilla

KesätyötLapsuudenystävien Elise Henttulan ja Essi Niemen yhteinen kesäprojekti on kesäkahvilan pyörittäminen Kupittaalla: "Tämä on kyllä ollut unelma"

Nato-jäsenyysTämä kansa käänsi päättäjät Natoon – Sadat suomalaiset kiitollisina lukijakyselyssä puolustusliiton jäsenyyden varmistuttua: "Ei tartte poikain sotaan"

Sairaudet, taudit ja häiriötTurkulaisperheet osana maailmanlaajuisesti merkittävää tutkimusta – tutkimusaineiston aarrearkku paljastaa stressin vaikutuksia lapsen terveyteen

LuonnonsuojeluUudistettu luonnonsuojelulaki avaa yrityksille oven vihreän siirtymän edistämiseksi – Ympäristöoikeuden professori: "Tietenkin on aina viherpesun riski"

RatapihaTurku ostamassa Ratapihan VR:ltä – Jos koko elämyskeskus menee mönkään, paikalle kaavoitetaan massiivinen kerrostaloalue

NuoretTurkulainen Kuura Klaavu, 20, keksi omia melodioita jo alle kouluikäisenä ja säveltää nyt vaikka "käskystä"

LähiökesäHelmiset uskaltautuivat Iso-Heikkilän kaduille pitkästä aikaa – "Täällä ei tapahtunut vuosikymmeniin mitään, mutta sitten alkoi pölytä"

Turku, Suomen ruokapääkaupunkiTutut turkulaiset paljastavat suosikkiravintolansa – lue, millaisia asioita kulinaristit ja varmojen paikkojen mies arvostavat

Tasavallan presidentin puoliso Jenni Haukio kertoi muistelmateoksestaan kustantajansa WSOY:n kirjallisuushistoriaa huokuvissa tiloissa Helsingissä.

KirjatJenni Haukio saa presidentin puolisona voimaa runoudesta, mutta ei ehdi kirjoittaa sitä itse

Ihmiset"En mie haluais tappaa" sanoo Aleksi, muukalaislegioonan kouluttama taistelija – kuuntele palkkasotilaan mietteet Ukrainan sodasta ja pelon hallinnasta

Maija Kyyrönen asettaa omat ammatilliset tavoitteensa korkealle.

Turku, Suomen ruokapääkaupunki

Harjoittelu Massimo Botturan huippuravintolassa Modenassa opetti Maija Kyyröselle, että kolmen Michelin-tähden paikassa vain parhaat kelpaavat

– Alpakan arvosta villan laatu muodostaa varmasti 80 prosenttia ja eläimen ulkomuoto ehkä loput 20 prosenttia, Holvin alpakkatilan emäntä Mira Tiinus kertoo.

Turku

Pohjois-Turussa sijaitsee tila, jossa voi vaikka syödä brunssia alpakoiden kanssa – Kymmenen alpakkaorin mami Mira Tiinus tietää, mitä persoonalliset lemmikit vaativat

Turun kesäisillä kaduilla yllätyttiin siitä, kuinka "Michelin" tulisi ranskalaisittain lausua.

Puheenaihe

Onko se "miseliin", "mikkeliin" vaiko kenties "mischölääng"? – katso videolta, kuinka Turun kaduilla onnistutaan ranskalaisen rengasvalmistajan nimen lausumisessa

Ylikonstaapeli Kristian Vidjeskogin mukaan puhallusratsioiden tulokset vaihtelevat ajankohdan mukaan. - Perjantain ja lauantain välisenä yönä näkyy se, että liikenteeseen lähdetään suoraan siitä pöydästä, missä alkoholia on otettu. Huumeiden käyttäjillä ei ole niin samanlaista päivärytmiä, joten heitä saattaa jäädä kiinni milloin tahansa.

Liikennevalvonta

Turistibussin matkustajat saivat huokaista helpotuksesta, edes pissapojan huurut eivät värähdyttäneet mittaria – katso video poliisin tehoratsiasta

Toiminnanjohtaja Sanna Meska (vas.) ja kasvitaiteilija Vespa Laine seuraavat taka-alalla, kun tanssija Jonna Aaltonen luotsaa kehollista tutkimusmatkaa toimistoon.

Taide

Jonna Aaltonen kimpoaa pantterin lailla toimiston pöydälle, kun Vespa Laine soittelee viherkasvia – turkulaistaiteilijat etsivät yrityksiä mukaan projektiin, jossa taide tuodaan työpaikoille

Puut

Turun uusi luonnonsuojelualue kätkee harvinaisuuden, josta moni paikallinenkaan asukas ei tiedä

Caravellen entisöintiurakka kääntyi loppusuoralle, kun koneen runko nostettiin maanantaina kuljetuslavetille.

Lentokoneet

Näin Caravellen matka Pansiosta Turun lentoasemalle sujui – projektipäällikkö Janne Salonen kertoo kunnostuksen vaiheista

Rihmalevää Nötön edustalla. Leväkukinnat ovat tänä keväänä poikkeuksellisen runsaita.

Saaristomeri

Pulahdus Saaristomeren pinnan alle näyttää, miten poikkeuksellisen huonossa kunnossa merialue on tänä keväänä – katso videolta rihmalevän aiheuttama karmea näky

Kalalokit eivät välitä vaikka pesän ympärillä hälinää olisikin. Tämä lintu saa nauttia Turun tunnetuimpiin kuuluvista maisemista pitkään, sillä haudonta kestää kolmesta neljään viikkoa.

Luonto Nyt

Turku on alkukesällä siivekkäiden valtakuntaa – lintututkija uskoo, että tulevina vuosikymmeninä keskustan puistoissa voi pesiä jopa papukaijoja

Lundaexpressen toisella päätepysäkillään eli Lundin rautatieaseman luona.

Raitiotieliikenne

Katso video: Näin yksi raitiotielinja huristelee Ruotsin Lundissa suurten työpaikkojen editse ja uuteen kaupunginosaan – päätöksestä liikennöintiin kului viisi vuotta

Näyttävä kulkue marssi Aninkaistenkatua pitkin perjantaina iltapäivällä.

Turun yliopisto

Turussa promovoitiin yli 150 uutta lääketieteen tohtoria – katso kuvat Turun keskustan läpi marssineesta kulkueesta

Kaapon kentän eli jääkiekkokaukalon reunalla näkyvät valkoiset säkit ovat täynnä tekonurmeen levitettävää puurouhetta.

Lieto

Lietoon Euroopan ensimmäinen vain puurouhetäytteinen koulun tekonurmikenttä – kumirouhekentät historiaan EU:n päätöksellä

Viking Line ABP

Vaikkapa jo tulevana viikonloppuna voit kokeilla Kari Aihisen ja Olli Kolun suunnittelemaa konstailematonta kolmen ruokalajin ateriaa, jonka ohjeet löytyvät tästä jutusta.

Tämä sisältö on digitilaajillemme.

Tilaa digi3 kk 5,90 €/kk

Kokeile digiä1 kk 7,90 €

Tämä sisältö on digitilaajillemme.

Ystäväsi on lahjoittanut sinulle tämän jutun. Hyviä lukuhetkiä.

Näitä luetaan nyt

LukijoiltaMiksi ravintolassa pitäisi tilata alkoholia?

MetsästysValkohäntäpeurojen metsästykseen myönnettiin poikkeuslupa – kiellettyjen välineiden käyttö sallitaan Varsinais-Suomessa

AurinkoenergiaAsukkaat järkyttyivät maalaisidyllin katoamisesta – loimaalainen Tero Heiska näkee kodistaan nyt peltomaiseman, mutta tilalle on tulossa satatuhatta aurinkopaneelia: "Sydäntäsärkevää"

FestivaalitKaarinalaisfestivaali Saaristo avasi festarikesän kotimaisen popin suurimmilla nimillä – Sexmane jätti kylmäksi, mutta erityisesti yksi artisti sai yleisön syttymään

RikosepäilytHS: Neljää suomalaismiestä tutkitaan terrorismista epäiltyinä – kolmen henkilön varat jäädytetty, yksi heistä kotoisin Varsinais-Suomesta

Uusimmat

YrityksetKai Leinonen toi Turkuun panttilainaamon, jonka käyttämä teknologia on maailmanlaajuisestikin ainutlaatuinen – yrittäjän haaveissa siintää jo Euroopan markkinoiden valloittaminen

Urheilutapahtumat11 tunnin seikkailu Turun seudun vesillä ja bunkkereissa toi kärkijoukkueiden välille vain minuuttien eron – Järjestäjä toivoo seikkailu-urheilukisoille jatkoa Turussa

TaksiliikenneTaksitolpille vedetään sähköjä – Kela-kyytejä saa ensi vuonna ajaa vain uusimman päästönormin täyttävällä dieselkalustolla tai sähköautoilla

KesätyötLapsuudenystävien Elise Henttulan ja Essi Niemen yhteinen kesäprojekti on kesäkahvilan pyörittäminen Kupittaalla: "Tämä on kyllä ollut unelma"

Nato-jäsenyysTämä kansa käänsi päättäjät Natoon – Sadat suomalaiset kiitollisina lukijakyselyssä puolustusliiton jäsenyyden varmistuttua: "Ei tartte poikain sotaan"

Luitko jo nämä?

Sairaudet, taudit ja häiriötTurkulaisperheet osana maailmanlaajuisesti merkittävää tutkimusta – tutkimusaineiston aarrearkku paljastaa stressin vaikutuksia lapsen terveyteen

LuonnonsuojeluUudistettu luonnonsuojelulaki avaa yrityksille oven vihreän siirtymän edistämiseksi – Ympäristöoikeuden professori: "Tietenkin on aina viherpesun riski"

RatapihaTurku ostamassa Ratapihan VR:ltä – Jos koko elämyskeskus menee mönkään, paikalle kaavoitetaan massiivinen kerrostaloalue

NuoretTurkulainen Kuura Klaavu, 20, keksi omia melodioita jo alle kouluikäisenä ja säveltää nyt vaikka "käskystä"

Tähtijutut

LähiökesäHelmiset uskaltautuivat Iso-Heikkilän kaduille pitkästä aikaa – "Täällä ei tapahtunut vuosikymmeniin mitään, mutta sitten alkoi pölytä"

Turku, Suomen ruokapääkaupunkiTutut turkulaiset paljastavat suosikkiravintolansa – lue, millaisia asioita kulinaristit ja varmojen paikkojen mies arvostavat

KirjatJenni Haukio saa presidentin puolisona voimaa runoudesta, mutta ei ehdi kirjoittaa sitä itse

Ihmiset"En mie haluais tappaa" sanoo Aleksi, muukalaislegioonan kouluttama taistelija – kuuntele palkkasotilaan mietteet Ukrainan sodasta ja pelon hallinnasta

Videot

Harjoittelu Massimo Botturan huippuravintolassa Modenassa opetti Maija Kyyröselle, että kolmen Michelin-tähden paikassa vain parhaat kelpaavat

Pohjois-Turussa sijaitsee tila, jossa voi vaikka syödä brunssia alpakoiden kanssa – Kymmenen alpakkaorin mami Mira Tiinus tietää, mitä persoonalliset lemmikit vaativat

Onko se "miseliin", "mikkeliin" vaiko kenties "mischölääng"? – katso videolta, kuinka Turun kaduilla onnistutaan ranskalaisen rengasvalmistajan nimen lausumisessa

Turistibussin matkustajat saivat huokaista helpotuksesta, edes pissapojan huurut eivät värähdyttäneet mittaria – katso video poliisin tehoratsiasta

Jonna Aaltonen kimpoaa pantterin lailla toimiston pöydälle, kun Vespa Laine soittelee viherkasvia – turkulaistaiteilijat etsivät yrityksiä mukaan projektiin, jossa taide tuodaan työpaikoille

Turun uusi luonnonsuojelualue kätkee harvinaisuuden, josta moni paikallinenkaan asukas ei tiedä

Näin Caravellen matka Pansiosta Turun lentoasemalle sujui – projektipäällikkö Janne Salonen kertoo kunnostuksen vaiheista

Pulahdus Saaristomeren pinnan alle näyttää, miten poikkeuksellisen huonossa kunnossa merialue on tänä keväänä – katso videolta rihmalevän aiheuttama karmea näky

Turku on alkukesällä siivekkäiden valtakuntaa – lintututkija uskoo, että tulevina vuosikymmeninä keskustan puistoissa voi pesiä jopa papukaijoja

Katso video: Näin yksi raitiotielinja huristelee Ruotsin Lundissa suurten työpaikkojen editse ja uuteen kaupunginosaan – päätöksestä liikennöintiin kului viisi vuotta

Turussa promovoitiin yli 150 uutta lääketieteen tohtoria – katso kuvat Turun keskustan läpi marssineesta kulkueesta

Lietoon Euroopan ensimmäinen vain puurouhetäytteinen koulun tekonurmikenttä – kumirouhekentät historiaan EU:n päätöksellä

Lue myös nämä yhteistyö­kumppanimme artikkelit

Itämeren parhaita makuelämyksiä

Tämä kesä herkutellaan merellä

Turun keskusta kuuluu meille kaikille. Osallistu kisaan ja voita huikea Turku-päivä!

Tilaa digi
3 kk 5,90 €/kk

Kokeile digiä
1 kk 7,90 €

Lue myös nämä yhteistyökumppanimme artikkelit