Laavu

Luonto Plus: Testissä Kemiönsaaren Ekniemen laavu ruoanlaittopaikkana

Turun Sanomat

5.11.2021 15:04

Luonto Plus -ohjelmassa ihaillaan tämän viikon jaksossa Kemiönsaaren Eknimeltä avautuvia maisemia ja tehdään pikaista retkiruokaa Heikki Virtasen rakentaman Huippu-laavun tulisijalla.

JUHA PAJU-HEIKKILÄ

Luontoasiantuntija Ari Karhilahti rakentaa vahvalle folioarkille ruokaisaa sisältöä.

Tällä kertaa ohjelman luontoasiantuntija, Turun yliopiston eläinmuseon konservaattori Ari Karhilahti tarjoilee kuvaaja Juha Paju-Heikkilälle ja toimittaja Ann-Mari Rannikolle folionyyteissä kypsennettyä yllätystä.

JUHA PAJU-HEIKKILÄ

Huippu-laavun edessä olevalla tulisijalla voi grillata makkaraa, mutta siinä valmistuu myös muunlaisetkin syötävät.

JUHA PAJU-HEIKKILÄ

Folionyytit kypsyvät tulisijan arinalla nopeasti.

Viime viikolla Luonto Plus tutustui luontopolkuun kallioilla.

JUHA PAJU-HEIKKILÄ

Ekniemen Huippu -niminen laavu on maanomistaja Heikki Virtasen rakentama, mutta hän on antanut sen yleiseen käyttöön.

JUHA PAJU-HEIKKILÄ

Folionyytin sisältä löytyy kypsäksi hautunutta bataattia, sipulia, paprikaa ja pekonia. Mausteina ripaus suolaa ja pippuria.

Aloita keskustelu tästä jutusta

Haluatko käyttää

Osallistuaksesi keskusteluihin ole hyvä ja kirjaudu TS-tunnuksillasi

Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.

Aloita keskustelu tästä jutusta

Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.

Virhe viestin lähetyksessä.

TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Mainos:

1

Yle: Turun ruotsalaistalon sortuman taustalla puutteellinen tuenta – kaivu toteutettiin vastoin suunnitelmia ja ohjausta

2

Nainen ei saanut lupaa mennä Tyksin päivystykseen – pari tuntia myöhemmin ensihoitajat joutuivat hälyttämään hänen kotiinsa lääkärin

3

Nainen päätti pulahtaa Aurajokeen, pintapelastaja noukki takaisin kuivalle maalle

4

THL suunnittelee laajentavansa neljänsien koronarokotteiden saajien ryhmää loppukesästä – katso, koska olisit rokotusvuorossa

5

Saaristo

Gretel Virta on Nauvon Ängsön ainoa asukas – hänen vuokseen saaressa on yhteysaluslaituri ja oma kauppa

Eeva-Liisa Louento määrittelee itsensä nykyään agnostikoksi, joka näkee hyvyyttä luonnossa ja muissa ihmisissä. Risto Suopanki taas on kiinnostunut uskonnoista yleensä, muttei kuulu mihinkään uskontokuntaan. Hän kävi aikuisena rippikoulun, mutta erosi sittemmin kirkosta.

Uskonto

Lapsena Eeva-Liisalle kerrottiin, että demoneja voi piillä jopa muiden smurffileluissa – Risto uskalsi tutustua uskonnon kieltämään nettisivuun vasta vuosi eron jälkeen

Vuonna 1994 Turun Sanomat uutisoi, että hankkeen rahoitus alkaa olla selvä. Havainnekuva esitteli akvaarion muotoa.

Toteutumaton Turku

Turun vetonaulaksi oli tulossa jättimäinen meriakvaario, jossa eläisi pingviinejä, rauskuja ja haita – Mitä tapahtui Turun linnan naapuriin kaavaillulle miljoonahankkeelle?

Ruotsissa oli 2000-luvun ja 2010-taitteessa "etanolibuumi". Alkoholin juomisesta ei ollut kyse vaan siitä, että naapurimaassa ostettiin paljon etanolikäyttöisiä autoja ja niiden käyttämistä myös tuettiin. Sittemmin buumi on laantunut. Kuva on Turun Länsikeskuksesta St1:n asemalta.

Polttoaineet

Oletko meinannut tankata vahingossa uutta E85-polttoainetta? Tällaisia seurauksia siitä voi olla bensamoottorille

Ruisrock

Viinaa valelinnunpöntöissä, piilopullo nutturassa, pissapusseja rintsikoissa: Tässä ovat lukijoiden parhaat tarinat alkoholin keplottelusta Ruisrockiin

Toteutumaton Turku

Turun vetonaulaksi oli tulossa jättimäinen meriakvaario, jossa eläisi pingviinejä, rauskuja ja haita – Mitä tapahtui Turun linnan naapuriin kaavaillulle miljoonahankkeelle?

Ulla Kaarnavaara ja Anne Palmroos ovat molemmat viihtyneet alueella jo parinkymmenen vuoden ajan. He ovat ystävystyneet koiriensa kautta.

Ihmiset kadunnimien takana

Länsinummi on Turun Montmartre: katujen nimistössä vilistää kotimainen taiteilijoiden kingi

Kartanot

Mannerheimin herrasväki tilasi virvokkeet huutotorvella – Louhisaaren pöydässä lapset saivat puhua äidinkieltään vain kerran viikossa

Päivännousevanpolkua pitkin voi kulkea Itäkeskukselta aina Turun Normaalikoulun kulmille saakka.

Ihmiset kadunnimien takana

Kuka ihmeen Karvatasku? Nyt selvitetään ihmiset Turun kadunnimien takana – Varissuon katukuva on täynnä porvareita

Presidentti

Zelenskyi ei ole yhtä puhtoinen kuin imagonsa, mutta Ukrainalle hän on juuri oikea presidentti

Intendentti Riitta Kormanon mukaan Turulla on vanhoja raitiovaunuja säilössä kaikkiaan seitsemän.

Vanha Turku

Luulitko raitiovaunujen kadonneen kaupungista lopullisesti? Lähde löytöretkelle aarreaittaan, jossa keltainen komistus piileskelee viimeisellä pysäkillään

Kuninkaalliset

Nuori prinsessa otti talteen joulupaperit ja suoristi öisin kenkärivit – Elisabet II on hallinnut Britanniaa 70 vuotta, vaikka hänestä ei pitänyt tulla kuningatarta

Kartanot

Astu sisään Ilkka Herlinin ja Saara Kankaanrinnan hulppeaan kartanoon – luonnon monimuotoisuus näkyy haikaraa odottavassa Qvidjassa tapetteja myöten

Historiakuvat

1950-luvulla se tapahtui: Turku amerikkalaistui ällistyttävällä vauhdilla – katso vaihtokuvista, miten katunäkymät ovat muuttuneet

Funikulaari

"Hoi laari laari laa, nyt Funi jumittaa" – Turun liikennekeskuksessa jaksetaan vääntää rinnehissistä vitsiä, kaupunki luottaa laitevalmistajaan

Funikulaarista tuli sympaattinen maamerkki

Niinhän siinä kävi: Funi jumittui keskelle mäkeä kesken syntymäpäivänsä – lepohetki kesti 10 minuuttia

Tällä hetkellä vene on yhden miehen projekti. Jouko Moisala naurahtaa, ettei hän kuitenkaan kieltäytyisi vapaaehtoisten avusta.

Hylyt

Pressun alla odottaa muistomerkki Park Victoryn pelastajien rohkeudelle – yhden miehen sitkeys ei anna merkittävän merihistorian palasen unohtua uudelleen

Kun it-alalla kilpaillaan työntekijöistä, palkkataso alalla jatkaa nousuaan. – Alalla on perinteisesti kilpailtu siitä, kenellä on hienoimmat toimistot sekä kaiken maailman oluthanat ja pallomeret niissä. Nyt, kun töitä tehdään entistä enemmän kotona, ihmiset toivovat työpaikalta erilaisia asioita, sanoo Mavericksin toimitusjohtaja Jouni Jaakkola (keskellä). Kuvassa myös rekrytoija Emmi Rankonen (vas.) ja ohjelmistokehittäjä Niko Lindroos.

Rekryexpo 2022

Palkkaus, vinkkaus ja bussikiertue – Kolme paikallista yritystä kertoo, mitä he ovat keksineet työvoimapulan selättämiseksi

– Ei tämä tilanne voi jatkua näin. Ei kukaan hoitaja halua tehdä töitä tällä rahalla ja näissä työolosuhteissa. Ei kukaan jaksa, toteaa turkulainen lähihoitaja.

TS-kysely

Uhkailua aseella ja huumeruiskuilla, lyönti raskausvatsaan: Turkulainen lähihoitaja kertoo työnsä nurjasta puolesta

Pripjatin huvipuisto on turistien suosima kuvauskohde. Törmäilyautojen liike pysähtyi.

Ympäristöonnettomuudet

Tšernobyl-turismia tutkiva Veera Ojala järkyttyi, kun Venäjä hyökkäsi ydinvoimalan alueelle – Kokeile, mitä sinä tiedät paikan hirvittävästä turmasta

Kaiken keskellä Mato-Ville. Legendaarinen turkulaissoittaja ei ollut syrjässä istuvaa tyyppiä. Kuva on otettu Yliopistonkadulla kesällä 1989.

Henkilö

Muistatko Mato-Villen? Turkulaisnainen löysi kasetin, jolta paljastui legendaarisen katusoittajan kolkko varoitus Venäjästä

Taidekonservaattorit Emilia Kallinen (vas.) ja Liisa Helle-Wlodarczyk repäisevät 38. palan seinästä.

Puheenaihe

Näin Turun sataman jättimäinen seinämaalaus repäistiin sijoiltaan pala palalta – lemuavalla eläinliimalla on prosessissa tärkeä rooli

Hansa-kortteli perjantai-iltana 13.20.1995.

Turkulaisuus

"Viinaa kiskottiin Hesen vessassa viikonloppuisin" – Näin entiset hansalapset muistelevat nuoruuttaan

Nuorten rikollisuus tasaantui, mutta väkivalta loistaa poikkeuksena – "Eniten tekevässä ryhmässä määrät ovat jopa kaksinkertaistuneet"

Vammaiset

Sam on nuori eläkeläinen, jolla on 10 pitkäaikaissairautta ja flamingonpinkki pyörätuoli

Turun Sanomien verkkokyselyssä viiltävän tarkan hajuanalyysinsa jätti reilu 240 turkulaista.

Hajut

Turkulaiset intoutuivat kuvailemaan kotikaupunkinsa hajuja ihastuttavalla tarkkuudella – näin Turun hajusoppa asettuu kartalle

Turun löyhkä ärsyttää, mutta onko sitä turvallista hengittää?

Lahti pääsi maalinteon makuun ensimmäisen puoliajan lopulla Kevin Kouassivi-Benissanin osumasta, joka pääsi Inter-maalivahti Walter Viitalan ohi.

FC Inter

Interille jäi Lahdesta kosolti jossiteltavaa – "Tämä oli sataprosenttisesti voitettavissa ollut matsi"

Interin jättänyt hyökkääjä Benjamin Källman siirtyy Puolaan

Raisio

Vamos a la Playa del Raisio! Raision uusi uimaranta vetää puoleensa

Lampaita on 25, ainakin viimeisimmän laskutoimituksen mukaan.

Saaristo

Insinööristä kuoriutui luotsituvassa asuva palkaton paimen – Isonkarin lammaspaimenviikoille haki tänä vuonna satoja, mutta vain tusina pääsee laskemaan lampaita

Kesätyöntekijä Laura Karusen mukaan roskakajakkia on keveyden vuoksi helpompaa ohjata kuin monia muita vesivälineitä. Hän suosittelee välinettä varsinkin aloittelijoille.

Itämeri

Itämeri-plogging kutsuu turkulaiset ilmaisella kajakilla siivoustalkoisiin – hyppää toimittajan kyytiin Halistenkosken yläjuoksulle

Ratkaisun hetki on tässä. Alan Henrique (oik.) seisoo lähes täsmälleen paikassa, jossa Ruxin veto osui hänen käteensä. Erotuomari Jari Järvinen on näyttänyt rangaistuspotkua Chinedu Geoffreyn protestoinneista huolimatta, ja seuraavaksi nousee Henriquelle punainen.

FC Inter

Yksi pieni kädenheilautus käynnisti tapahtumaketjun, jonka lopputuloksena oli Interin murskavoitto

Lasse Grönroos (vas.) esittelee tekemäänsä terassi-kokonaisuutta Mökkikeskuksen toimitusjohtaja Riku Santille. Asiakkaiden toiveesta kasvamaan upea mänty on jätetty terassin keskelle.

Loma

Kaarinalaisella kesämökillä juhannustanssit pidetään uudella rantaterassilla

Matias Tamminen onnistui syöttämään laidaltaan Petteri Forsellille, joka laukoi tarkan maalin.

FC Inter

Katso maalikooste: Tarkka puolustuspeli toi pisteen Interille – murheellisesti käynnistynyt ottelu pelastui Forsellin hienolla suorituksella

Saksanpaimenkoira Jango on saanut lelun palkinnoksi hyvin tehdystä työstä. 6,5-vuotias Jango on tehnyt ruumiskoiran töitä kolme vuotta. Lopun ajan se toimii partiokaverina koiranohjaaja Jarkko Kärkkäiselle.

Poliisi

Ruumiskoira merkitsi purjeveneen yli 27 vuotta lakimiehen murhan jälkeen – seurasimme poliisikoira Jangon työpäivää ja selvitimme, miten syvästä vedestä koira voi haistaa vainajan

Kesäteatteri

Vartiovuoren Peter Panissa löytyy äiti – katso videolta maistiainen näytelmän turkulaisversiosta

Pyhiinvaellus

Yli sadan kilometrin pyhiinvaellus lähti liikkeelle vuosien tauon jälkeen – "Kyllähän tämä myös hyvää fyysistä kuntoa vaatii"

Paimion teatterin musikaali Nunnia ja konnia on kasvutarina, jossa sekä nunnien että konnien roolihahmot kehittyvät jatkuvasti tarinan edetessä. Nunna Maria eli Jannika Sarimo (vas.), Deloris eli Merita Seppälä ja toinen nunna Maria eli Mira Lattu kohtaavat tulisissa merkeissä.

Kesäteatteri

Nunnat ja konnat kohtaavat Paimiossa – katso videolta maistiainen musikaalista

Puoluekokoukset

Osallistuaksesi keskusteluihin ole hyvä ja kirjaudu TS-tunnuksillasi

Luetuimmat

Yle: Turun ruotsalaistalon sortuman taustalla puutteellinen tuenta – kaivu toteutettiin vastoin suunnitelmia ja ohjausta

Nainen ei saanut lupaa mennä Tyksin päivystykseen – pari tuntia myöhemmin ensihoitajat joutuivat hälyttämään hänen kotiinsa lääkärin

Nainen päätti pulahtaa Aurajokeen, pintapelastaja noukki takaisin kuivalle maalle

THL suunnittelee laajentavansa neljänsien koronarokotteiden saajien ryhmää loppukesästä – katso, koska olisit rokotusvuorossa

Yön ja aamun aikana useita tulipaloja Varsinais-Suomen alueella

Uusimmat

Superpesiksen kärkijoukkue Manse PP oli liian kova pala peränpitäjä Pöytyälle

Harvinainen maalintekijä pelasti vaisun Interin euroavauksessa – "Ei meidän tarvitsisi olla noin nössöjä"

Suomessa hyvä kehitys ilman kiintiöitä – pörssiyhtiöiden hallituksissa yhä enemmän naisia

Piffenin Gezim Voca nousi huikean ryöstöretken ykköstähdeksi

Rakennusvalvonta haluaa selvittää romahtaneen ruotsalaistalon vastaavan työnjohtajan kelpoisuuden

Luitko jo nämä?

Gretel Virta on Nauvon Ängsön ainoa asukas – hänen vuokseen saaressa on yhteysaluslaituri ja oma kauppa

Lapsena Eeva-Liisalle kerrottiin, että demoneja voi piillä jopa muiden smurffileluissa – Risto uskalsi tutustua uskonnon kieltämään nettisivuun vasta vuosi eron jälkeen

Turun vetonaulaksi oli tulossa jättimäinen meriakvaario, jossa eläisi pingviinejä, rauskuja ja haita – Mitä tapahtui Turun linnan naapuriin kaavaillulle miljoonahankkeelle?

Oletko meinannut tankata vahingossa uutta E85-polttoainetta? Tällaisia seurauksia siitä voi olla bensamoottorille

Tähtijutut

Viinaa valelinnunpöntöissä, piilopullo nutturassa, pissapusseja rintsikoissa: Tässä ovat lukijoiden parhaat tarinat alkoholin keplottelusta Ruisrockiin

Turun vetonaulaksi oli tulossa jättimäinen meriakvaario, jossa eläisi pingviinejä, rauskuja ja haita – Mitä tapahtui Turun linnan naapuriin kaavaillulle miljoonahankkeelle?

Länsinummi on Turun Montmartre: katujen nimistössä vilistää kotimainen taiteilijoiden kingi

Mannerheimin herrasväki tilasi virvokkeet huutotorvella – Louhisaaren pöydässä lapset saivat puhua äidinkieltään vain kerran viikossa

Kuka ihmeen Karvatasku? Nyt selvitetään ihmiset Turun kadunnimien takana – Varissuon katukuva on täynnä porvareita

Zelenskyi ei ole yhtä puhtoinen kuin imagonsa, mutta Ukrainalle hän on juuri oikea presidentti

Luulitko raitiovaunujen kadonneen kaupungista lopullisesti? Lähde löytöretkelle aarreaittaan, jossa keltainen komistus piileskelee viimeisellä pysäkillään

Nuori prinsessa otti talteen joulupaperit ja suoristi öisin kenkärivit – Elisabet II on hallinnut Britanniaa 70 vuotta, vaikka hänestä ei pitänyt tulla kuningatarta

Astu sisään Ilkka Herlinin ja Saara Kankaanrinnan hulppeaan kartanoon – luonnon monimuotoisuus näkyy haikaraa odottavassa Qvidjassa tapetteja myöten

1950-luvulla se tapahtui: Turku amerikkalaistui ällistyttävällä vauhdilla – katso vaihtokuvista, miten katunäkymät ovat muuttuneet

"Hoi laari laari laa, nyt Funi jumittaa" – Turun liikennekeskuksessa jaksetaan vääntää rinnehissistä vitsiä, kaupunki luottaa laitevalmistajaan

Funikulaarista tuli sympaattinen maamerkki

Niinhän siinä kävi: Funi jumittui keskelle mäkeä kesken syntymäpäivänsä – lepohetki kesti 10 minuuttia

Pressun alla odottaa muistomerkki Park Victoryn pelastajien rohkeudelle – yhden miehen sitkeys ei anna merkittävän merihistorian palasen unohtua uudelleen

Palkkaus, vinkkaus ja bussikiertue – Kolme paikallista yritystä kertoo, mitä he ovat keksineet työvoimapulan selättämiseksi

Uhkailua aseella ja huumeruiskuilla, lyönti raskausvatsaan: Turkulainen lähihoitaja kertoo työnsä nurjasta puolesta

Tšernobyl-turismia tutkiva Veera Ojala järkyttyi, kun Venäjä hyökkäsi ydinvoimalan alueelle – Kokeile, mitä sinä tiedät paikan hirvittävästä turmasta

Muistatko Mato-Villen? Turkulaisnainen löysi kasetin, jolta paljastui legendaarisen katusoittajan kolkko varoitus Venäjästä

Näin Turun sataman jättimäinen seinämaalaus repäistiin sijoiltaan pala palalta – lemuavalla eläinliimalla on prosessissa tärkeä rooli

"Viinaa kiskottiin Hesen vessassa viikonloppuisin" – Näin entiset hansalapset muistelevat nuoruuttaan

Nuorten rikollisuus tasaantui, mutta väkivalta loistaa poikkeuksena ­– "Eniten tekevässä ryhmässä määrät ovat jopa kaksinkertaistuneet"

Sam on nuori eläkeläinen, jolla on 10 pitkäaikaissairautta ja flamingonpinkki pyörätuoli

Turkulaiset intoutuivat kuvailemaan kotikaupunkinsa hajuja ihastuttavalla tarkkuudella – näin Turun hajusoppa asettuu kartalle

Turun löyhkä ärsyttää, mutta onko sitä turvallista hengittää?

Videot

Interille jäi Lahdesta kosolti jossiteltavaa – "Tämä oli sataprosenttisesti voitettavissa ollut matsi"

Interin jättänyt hyökkääjä Benjamin Källman siirtyy Puolaan

Vamos a la Playa del Raisio! Raision uusi uimaranta vetää puoleensa

Insinööristä kuoriutui luotsituvassa asuva palkaton paimen – Isonkarin lammaspaimenviikoille haki tänä vuonna satoja, mutta vain tusina pääsee laskemaan lampaita

Itämeri-plogging kutsuu turkulaiset ilmaisella kajakilla siivoustalkoisiin – hyppää toimittajan kyytiin Halistenkosken yläjuoksulle

Yksi pieni kädenheilautus käynnisti tapahtumaketjun, jonka lopputuloksena oli Interin murskavoitto

Kaarinalaisella kesämökillä juhannustanssit pidetään uudella rantaterassilla

Katso maalikooste: Tarkka puolustuspeli toi pisteen Interille – murheellisesti käynnistynyt ottelu pelastui Forsellin hienolla suorituksella

Ruumiskoira merkitsi purjeveneen yli 27 vuotta lakimiehen murhan jälkeen – seurasimme poliisikoira Jangon työpäivää ja selvitimme, miten syvästä vedestä koira voi haistaa vainajan

Vartiovuoren Peter Panissa löytyy äiti – katso videolta maistiainen näytelmän turkulaisversiosta

Yli sadan kilometrin pyhiinvaellus lähti liikkeelle vuosien tauon jälkeen – "Kyllähän tämä myös hyvää fyysistä kuntoa vaatii"

Nunnat ja konnat kohtaavat Paimiossa – katso videolta maistiainen musikaalista

Petteri Orpo valmistautuu vaikeaan kauteen – talous hiipuu ja korot nousevat

Orpon neljäs kausi alkaa – kokoomusjohtaja hamuaa seuraavaa pääministerin paikkaa

Nuorten rikollisuus tasaantui, mutta väkivalta loistaa poikkeuksena – "Eniten tekevässä ryhmässä määrät ovat jopa kaksinkertaistuneet"