Ruoanvalmistus

Suomalaiset syövät yhä enemmän eineksiä ja vaativat niiltä laatua – Ravitsemustieteilijä ei tuomitse epäterveelliseksi, mutta varoittaa yhdestä asiasta

Ravitsemustieteilijä Henna Vepsäläinen kannustaa valitsemaan eineksiä, joissa on paljon vihanneksia. Vaihtoehtoisesti einestä voi tuunata itse lisäämällä joukkoon vihanneksia.

Julia Blomqvist

Lännen Media

15.10.2021 18:30 4 kommenttia

Maksalaatikon, pinaattikeiton ja muiden ikonisten suomalaisten einesruokien rinnalle on tullut aasialaisen, italialaisen ja vaikkapa eteläamerikkalaisen keittiön makumaailmaa jäljitteleviä valmisruok...

Tämä sisältö on digitilaajillemme.

Lue juttu ja tutustu myös muuhun digisisältöömme.

Tilaa 1 kk 1,90 €

Tee tilaus verkkosivuillamme. Pääset lukemaan jutun ja tutustumaan myös muuhun digisisältöömme.

Keskustelut (4)

Haluatko käyttää

Osallistuaksesi keskusteluihin ole hyvä ja kirjaudu TS-tunnuksillasi

Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.

Kirjoita uusi viesti

Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.

Virhe viestin lähetyksessä.

TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Aiemmat viestit (4)

Vanhimmat ensin

Vastaa

Kalle15.10.2021 20:33

Surkeeta !!

Valitettavasti menee niin että valmis roskaa kohta joka kaupassa.Perinteinen lihatiski häviää.Siinä
kotikokkaajalle kestämistä.Ja joku kehtaa väittää ettei muka kerkiä,liian kiire.Ja pa..at.

Ilmoita asiaton viesti

Vastaa

Haluatko käyttää

Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.

Kirjoita vastaus viestiin

Viesti

Peruuta

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.

Virhe viestin lähetyksessä.

TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Vastaa

Elmo15.10.2021 21:05

Pakastepizza

Helppoa ja pahaa, mieluummin tekee itse.

Ilmoita asiaton viesti

Vastaa

Haluatko käyttää

Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.

Kirjoita vastaus viestiin

Viesti

Peruuta

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.

Virhe viestin lähetyksessä.

TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Vastaa

Jannis_H15.10.2021 21:39

Uusavuton "kehitys"

Ilmeisesti ruoka on liian halpaa koska einesten käyttö lisääntyy .
Mihin ovat unohtuneet Marttojen vinkit ja ohjeet?

Ilmoita asiaton viesti

Vastaa

Haluatko käyttää

Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.

Kirjoita vastaus viestiin

Viesti

Peruuta

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.

Virhe viestin lähetyksessä.

TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Angus16.10.2021 10:59

Vast: Uusavuton "kehitys"

En ymmärrä logiikkaa "Ilmeisesti ruoka on liian halpaa koska einesten käyttö lisääntyy". Miten edellisestä seuraa jälkimmäinen?

Itse asiassa on muuten eineksiä, jotka ovat halvempia kuin olisi tehdä ruoka itse. Yleensä toki tulee halvemmaksi tehdä itse.

Uusavuttomuus on varmaan vain yksi syy käyttää eineksiä. Ajan puute lienee yksi tärkeä syy. "Miten sitten ennen ehdittiin", joku kysyy, mutta aika on toinen monellakin tapaa. Esim. einesten käyttöä ei enää kummastella, saati paheksuta. Saatavilla on aiempaa laadukkaampia ja monipuolisempia eineksiä. Jokaisen naisen päämäärä ei enää ole olla erinomainen kokki ja saada kehuja ruoastaan, kun ennen vanhaan se oli aika olennainen osa naisen roolia. Tarjolla on enemmän harrastuksia ja viihdettä kuin koskaan, valinnanvaraa on, eivätkä kaikki halua erityisemmin omistaa aikaansa ruoanlaitolle ja sen opettelulle. Varsinkin yhden hengen talouksissa - joita on aina vain lisääntyvästi - voi tuntua aika turhalta kokkailla vain yhtä varten. Varsinkin pitkän kypsymisajan ruokien valmistukseen voi olla hankala löytää aikaa nykyelämän kiireisessä rytmissä, ja niiden valmistus vie paljon sähköä. Varsinkin jos oma mielikuvitus ja taidot ovat hieman rajallisia, niin eineksistä saa vaihtelua ja uusia makukokemuksia. Jne.

Niin että en näe kovin paljon pahaa kohtuullisessa einesten käytössä - vaikka meillä laitetaankin pääosa ruoasta itse.

Ilmoita asiaton viesti

1

Hevoset

Olli ja Petteri pakenivat pandemiaa paikkaan, josta eivät olleet kuulleetkaan – nyt he pyörittävät hevostilaa Loimaalla

Paikallaanolon määrään, tauotukseen ja liikuskelun lisäämiseen tulisi kiinnittää entistä enemmän huomiota etätöissä, toteavat Riikka Ilmivalta (vas.) ja Kati Boijer-Spoof Heikinheimo. Avuksi voi olla pomodoro-tekniikka, jolla aikataulutetaan taukoja.

Hyvinvointi

Etätyön lomaan kannattaa kellottaa taukoja – näillä yksinkertaisilla vinkeillä pidät pääsi ja kroppasi kunnossa kotikonttorilla

Aluevaalit

Turun Sanomien vaalikone on auki: Löydä oma ehdokkaasi aluevaaleissa

Miksi aluevaalit järjestetään ja miten ne vaikuttavat elämääni? Tämä kaikki vaaleista pitää tietää

Päätyykö rattikelkka mäenlaskun jälkeen kylppärin nurkkaan? Vai löytyykö sille oikeampi säilytyspaikka odottamaan seuraavaa ulkoilua?

Osallistu jutuntekoon

Kerro meille kotisi epätavallisista varastoratkaisuista

Turun linnassa ei ole maanalaisia tiloja kovin paljon, koska linna rakennettiin aikanaan kallioluodolle. Maatason alapuolelta löytyy linnasta kuitenkin kaivohuoneita, kuiluvankila, herrainkellari ja huoltotunneli.

Maanalainen Turku

Turun linna paljastaa maanalaiset salansa – kierrosoppaamme yllättyi itsekin yhdestä tunnelista

Vuonna 1886 valmistunut Rouvasväen rukoushuone sijaitsi osoitteessa eskelinkatu 6.

Kaupunkikuva

Kelan kulmaus näytti tältä, kun siinä oli Rouvasväen rukoushuone – katso vaihtokuvat ja vertaa Turun nykyilmettä entiseen

Ydinkeskustan alla kulkeva tunneliverkosto johtaa Turun herrakerhon pääkallopaikalle ja Sampo-yhtiön allasosastolle. Käytävä jatkuu silmänkantamattomiin.

Maanalainen Turku

Pasi Rantala antoi kolme vuotta sitten haastattelun tähän juttuun, jota hän ei ole enää lukemassa: "Muiden armoille en halua"

TS-kysely

Kysyimme valtuutetuilta, mistä hankkeista Turun pitäisi luopua – raitsikalla ja museolla edessään kivinen tie

Tekstiilijäte

Pussillisesta toimittajan vanhoja riepuja voi tulla huonekalu tai retkeilyvaate – tällainen on Paimiossa kierrätettävän tekstiilijätteen matka

Tulevaisuus

Miltä Turku näyttää vuonna 2029, jos kaikki suunnitelmat toteutuvat? Lähde matkalle ihmeiden kaupunkiin

Entinen kaupunginjohtaja Randell: Valtuuston ei pitäisi hyväksyä näin hidasta kaavoitusta

Asiantuntijat penäävät päätöksiä ja uskovat investointien toteutumiseen

Intendentti Ulrika Grägg kertoo vesisäiliön sopivan erityisesti vaihtuviin näyttelyihin. Upeat, valkoisiksi rapatut holvikaaret korkeassa tilassa luovat hänen mukaansa sakraalista tunnelmaa. Turvassa toisessa kammiossa on Åbo Akademin Säätiön arkisto.

Maanalainen Turku

"Hyvät ideat ovat usein aika yksinkertaisia" – turkulaisen Tommi Walleniuksen virtuaalinen vesijumppari liikuttaa jo liki sadassa altaassa

Katariina Räikkösellä on sekä adhd että Touretten oireyhtymä. Hän valmistui joulukuun alussa ylioppilaaksi Puolalanmäen lukiosta.

Nepsy-vaikeudet

Sinipuna jyllää Varsinais-Suomen aluevaltuustossa

Pyhärannan salissa on valkoiseksi maalattu kaappikello, joka on tiettävästi rakennuksen vanhin kaluste. Timo ja Hanna Pyhäranta esittelevät kaappikellon mahtavankokoisia punnuksia.

Kotiesittely

Hanna ja Timo Pyhäranta tietävät, että historiallisen perintötilan ylläpito vaatii sitoutumista: "Ei taakka vaan elämäntapa"

Arkisto

Tämä sisältö on digitilaajillemme.

Osallistuaksesi keskusteluihin ole hyvä ja kirjaudu TS-tunnuksillasi

Aiemmat viestit (4)

Luetuimmat

Vähäheikkilään rakennetaan kansainvälisen tason padelkeskus – Turkuun havitellaan padelin ammattilaisturnausta

IL: Puolalanmäen lukiossa opettajan surmannut ehdolla aluevaaleissa

Seitsemännumeroinen luku nettovarallisuutena – Näin lähihoitajan palkka vaihtui mojovaksi sijoitussalkuksi

VR:lle tehtiin tarjouspyyntö vanhoista Sm2-junista – ostaja haluaa kunnostaa ne lähijuniksi Turun seudulle

Euroopan läpi vyöryi 1300-luvulla pandemia, joka tappoi jopa puolet väestöstä – nämä koronatoimet kumpuavat historiasta

Uusimmat

Ikäihmiset tarvitsevat digivalmennusta – emme halua pudota kelkasta

Valmiuslakiin oltava korkea kynnys

Aluevaalien ennakkoäänestys kerännyt uurnille Varsinais-Suomessa yli 17 prosenttia äänioikeutetuista

Myrskytuulet riepottelevat myös Varsinais-Suomea – pelastuslaitos varoittaa voimakkaista tuulenpuuskista

Jatkoaika päätti TPS:n nousukauden – turkulaisten yhdentoista perättäisen ottelun voittokulku liigassa päätökseen

Luitko jo nämä?

Olli ja Petteri pakenivat pandemiaa paikkaan, josta eivät olleet kuulleetkaan – nyt he pyörittävät hevostilaa Loimaalla

Etätyön lomaan kannattaa kellottaa taukoja – näillä yksinkertaisilla vinkeillä pidät pääsi ja kroppasi kunnossa kotikonttorilla

Turun Sanomien vaalikone on auki: Löydä oma ehdokkaasi aluevaaleissa

Miksi aluevaalit järjestetään ja miten ne vaikuttavat elämääni? Tämä kaikki vaaleista pitää tietää

Kerro meille kotisi epätavallisista varastoratkaisuista

Tähtijutut

Turun linna paljastaa maanalaiset salansa – kierrosoppaamme yllättyi itsekin yhdestä tunnelista

Kelan kulmaus näytti tältä, kun siinä oli Rouvasväen rukoushuone – katso vaihtokuvat ja vertaa Turun nykyilmettä entiseen

Ydinkeskustan alla kulkee legendojen värittämä hupitunneli – käytäväverkosto johtaa herrakerhon pääkallopaikalle

Örön linnakesaaressa on haamusänky öisille kulkijoille – erikoinen näyttely on turkulaisen erityistaiteen hätähuuto

Piispanristiltä paratiisiin – TS jäljitti globaalin yritysverkoston, johon liittyy petosepäily ja muhkeat koronatuet

Turusta Åboon pääsee myös Aurajoen ali – lähes 300-metrisestä tunnelista on huolehdittava vielä sadan vuoden ajan

Pasi Rantala antoi kolme vuotta sitten haastattelun tähän juttuun, jota hän ei ole enää lukemassa: "Muiden armoille en halua"

Kysyimme valtuutetuilta, mistä hankkeista Turun pitäisi luopua – raitsikalla ja museolla edessään kivinen tie

Pussillisesta toimittajan vanhoja riepuja voi tulla huonekalu tai retkeilyvaate – tällainen on Paimiossa kierrätettävän tekstiilijätteen matka

Miltä Turku näyttää vuonna 2029, jos kaikki suunnitelmat toteutuvat? Lähde matkalle ihmeiden kaupunkiin

Entinen kaupunginjohtaja Randell: Valtuuston ei pitäisi hyväksyä näin hidasta kaavoitusta

Asiantuntijat penäävät päätöksiä ja uskovat investointien toteutumiseen

Vartiovuoren alla piilottelee valkoisten holvikaarien katedraali, joka ehkäisi aikoinaan epidemioita

Virkamies voitti loton pääpotin seitsemän kertaa – kun miljoonakavallus paljastui, koko Raisio vaikeni

Haussa uusia osaajia: Yritykset Loimaalta, Maskusta ja Helsingistä kertovat, miksi he palkkaavat väkeä Varsinais-Suomeen

Tämän lattian alla on tuhansien turkulaisten leposija: "Jos näette vainajien jäänteitä, älkää kuvatko niitä"

13-vuotiaasta puotitytöstä kasvoi legendaarinen Vanumamma, joka inhosi lempinimeään ja rakasti Turun seurapiirejä

Rokotekielteisyyden jäljet johtavat Paimioon – salaperäinen parantaja johti pakkorokotusten vastaista liikettä

Usko tai älä, Turussa on enimmäkseen rakennettu juuri sitä, mitä on tilattu – vertaa itse havainnekuvia todellisuuteen

Kupittaalla jätettiin liikalääkittyjä vanhuksia lojumaan lattialle – potilaan eristäminen jatkui kuukausia

Pienistä puuvajoista kunnille iso veropotti – Varsinais-Suomen kunnat etsivät salaa rakennettuja kiinteistöjä

Rauno Lahtinen rakastui Manillaan – lähde tutkijan mukana virtuaalikierrokselle

Videot

Miten sujuu Monkey Hang tai Ninja Flow? – uusi keppijumppa Stick Mobility käy paitsi golffareille myös istumatyöläisille

Arkistovideo: Kun Turkuun suunniteltiin useita tekojääratoja

TS-aluevaalipaneeli: puoluejohtajat mittelevät sotesta ja pelastustoimesta

Varastetulla autolla liikkuva henkilö pakoilee poliisia Liedon suunnalla

Nyt on kyse Varsinais-Suomen sosiaali- ja terveyspalveluista: Katso TS:n aluevaalipaneeli

"Hyvät ideat ovat usein aika yksinkertaisia" – turkulaisen Tommi Walleniuksen virtuaalinen vesijumppari liikuttaa jo liki sadassa altaassa

Tourette ja adhd kampittivat lahjakkaan Katariina Räikkösen lukiotaivalta – "Olen valinnut häpeilyn sijasta avoimuuden"

Jos haluaa sienikoiran syksyksi, koulutus pitää aloittaa keväällä – eikä koira saa liiskata saalista

Kokoomus kipuamassa kärkeen Varsinais-Suomen aluevaaleissa – entisen ykköspuolueen Perussuomalaisten kannatus hiipumassa

Sinipuna jyllää Varsinais-Suomen aluevaltuustossa

Hanna ja Timo Pyhäranta tietävät, että historiallisen perintötilan ylläpito vaatii sitoutumista: "Ei taakka vaan elämäntapa"

TS arkisto: uusien kaupunginvaltuutettujen perehdytys vuonna 1993

Luonto Plus: 20. vuosi käynnistyy Vaskipolun alkupäässä Huhkon maastoissa

Lue myös nämä yhteistyö­kumppanimme artikkelit

Kalustetukku Turku on nyt Charmia Turku

Lue myös nämä yhteistyökumppanimme artikkelit