Ruoka, viini ja nautinto: Punaista Romaniasta,
valkoista Luxemburgista

Turun Sanomat

28.8.2006 14.18

Romania on meillä hieman paremmin tunnettu viinimaa kuin Luxemburg, mutta suhteellisen pieneksi on ainakin toistaiseksi jäänyt romanialaistenkin viinien tarjonta.

Tosin Luxemburg on viinimaana muutenkin jäänyt hieman sivummalle, niin keskellä kuin se muuten onkin. Sikäläisestä tuotannosta on tähän asti ollut tarjolla vain mukavan laadukas kuohuviini Cuvée de l'Ecusson Brut.

Kolmen aikaisemmin myynnissä olleen romanialaisen punaviinin joukkoon on nyt tullut neljäntenä Prahova Valley Reserva Pinot Noir (6,33 e). Se tulee Itä-Romaniassa Karpaattien tuntumassa olevalta Dealu Maren viinialueelta kuten meillä aikaisemmin tutuksi tullut toinenkin pinot Noir Chateau Sarati Pinot. Molempiin on liitetty määritelmät keskitäyteläinen, notkea ja hennon mausteinen.

Yhteistä viineille on sekin, että ne kertovat siitä, kuinka läntisen Euroopan viinitalot ovat investoineet itäisen Euroopan tarhoihin sekä niiden viinituotannon kehittämiseen ja nykyaikaistamiseen. Saratin takana ovat ranskalaiset tuottajat, ja Prahovan tuottaja on britannialainen viinitalo, jolla on Romaniassa kolme tytäryhtiötä ja kaikkiaan 400 hehtaaria viinitarhoja.

Jatkuu mainoksen jälkeen

Mainos päättyy

Luxemburgilaisen Cuvéen tuottaja Bernard-Massard on myös valkoviiniuutuuden Auxerrois Grand Premier Cru Ahn Göllebour (10,90 e) valmistaja.

Savi- ja kalkkiperäisessä maassa kasvavista köynnöksistä kootaan vuosittain rypäleitä noin 12 000 pullollisen valmistamiseen.

Viinin luokitus on maan laatumääritelmien mukaan korkeinta tasoa. Auxerrois on sukua Pinot Blanc -rypäleelle. Viini on kuiva, ja se määritellään kevyen päärynäiseksi ja raikkaan hapokkaaksi.

Luxemburg sijaitsee Mosel-joen yläjuoksulla, ja maan viinien yhteydessä onkin usein puhuttu saksalaistyyppisistä viineistä.

Yhteisiä tuntomerkkejä on esimerkiksi kuiva hapokkuus, joka on joskus aika teräväkin. Auxerrois Premier Cru Ahn Göllebourissa on happoja 5,5 grammaa litrassa, ja hapokkuuden tuntua keventävää sokeria on kuivaksi määritellyssä viiniksi suhteellisen paljon eli 9 grammaa litrassa.

Seppo Lehtinen

Seuraa ja lue uutisia aiheesta

Mainos:

1

LukijoiltaOpettajana näen oppimistason laskulle useita selviä syitä – yksi niistä on vaatimustason lasku

2

VarhaYritys on lähettänyt Varhalle noin 25 laskua, joista kolme on maksettu ja nekin myöhässä – myös muilla vaikeuksia saada hyvinvointialueelta rahojaan

3

HistoriakuvatNäin Turun päärautatieasema on muuttunut 1800-luvun lopulta nykypäiviin – katso 8+1 vaihtokuvaa vuosien saatossa paljon tai hämmästyttävän vähän muuttuneista maisemista

4

OnnettomuudetTraktorimönkijän kuljettaja kuoli ojaanajossa Naantalin Luonnonmaalla – Uudenkaupungin moottorikelkkaonnettomuudessa kuollut oli iäkäs pariskunta

5

TS-kyselyTurkulaiset pitävät vaaleissa omiensa puolta – valtaosa varsinaissuomalaisista haluaa Arkadianmäelle "oman kylän" ehdokkaan

TakaisinvetoIkean kalastuspelissä tukehtumisvaara, aiheuttaa vaaraa erityisesti perheen pienimmille

BränditKohta niitä taas saa: Denniksen pitsoja ja Wotin kebabeja – Missä piilee turkulaisklassikkojen vetovoima ja miksi Aki Wahlman hehkuttaa kahta pientä jäätelöbrändiä?

HistoriaAnna Jokinen, 24, katosi yli sata vuotta sitten jälkiä jättämättä – pian maanviljelijä teki pelloltaan kuohuttavan löydön ja mysteeri muuttui entistä oudommaksi

MaaseutuVarsinais-Suomessa on sikatila, joka toimii kuin Wolt – surullinen tosiasia on, että aniharva voi ratkaista sikatalouden kriisin kuten Hokunit

MasennusSyövätkö ihmiset masennuslääkkeitä turhaan? Sairauden ei ole osoitettu johtuvan serotoniinin puutteesta, mutta Suomessakin sitä hoidetaan serotoniinilääkkeillä – näin psykiatrit selittävät ristiriitaa

TS-kyselyVarsinais-Suomen ykköspuolueen asemasta käy kireä taisto – kokoomus, Perussuomalaiset ja Sdp kamppailevat TS:n kannatuskyselyssä ritirinnan

– Kuin olisi otettu hirttosilmukka pois, Tommi Laiho kuvailee leikkauksen jälkeistä oloa.

IhmisetTommi Laihon jättikokoinen struuma jäi Tyksiin, mutta draamalta ja teho-osastolta ei vältytty – katso leikkauksen jälkeiset koskettavat videoterveiset

Eemeli Wittfooth (vas.), Lauri Siltala ja Ahvo Ilmasti saavat kuoroharrastuksen sopimaan hyvin koulun ja muiden harrastusten oheen. Mistään ei ole tarvinnut heidän mielestään CCI:n takia luopua, mutta antanut se on paljon.

Laulava ihminenEemeli, Lauri ja Ahvo suosittelevat kuoroa harrastukseksi kaikille, mutta miksi? Lue ja katso, kuinka uskomattomia vaikutuksia laululla voi olla

Anu Lapinoja merkitsee kalenteriinsa säännöllisesti omaa työaikaa palavereiden lomaan. Silloin hän voi rauhassa syventyä käynnissä olevaan projektiin.

EtätyöSuuri etätyökysely: Töissä viihtyminen on parantunut, tiedonkulku huonontunut – varsinaissuomalaiset suuryritykset kehittävät nyt entistä parempia hybridimalleja

TS:n vaalipaneeli ja paikalliset ehdokkaat keräsivät runsaasti yleisöä paikan päälle kauppakeskus Myllyyn.

TS suora

TS:n lauantain vaalipaneeli: katso tästä, miten 10 puolueen ehdokkaat kommentoivat kannatusmittausta ja Varsinais-Suomen raidehankkeita

TS Studio

Tulossa kiivas kolmen kisa: toimituspäällikkö Kirsi Turkki nostaa esiin Sdp:n, kokoomuksen ja keskustan mahdolliset uudet nimet eduskuntaan

Janne Huuskonen (vas.) ja Joppe Karhunen tuovat Turun kaupunginteatteriin koko joukon huimaavia tositarinoita.

TS Kirja -klubi

Katso video: Heroiinikierteestä rikostoimittajaksi selviytynyt Janne Huuskonen ja ällistyttävien rakkauspetosten asiantuntija Joppe Karhunen tarinoivat yleisön pyörryksiin TS Kirja -klubilla

Kampiliiran kieliä soitetaan jousen sijasta kammesta pyöritettävällä puukiekolla.

Kansanmusiikki

Sadat pelimannit ja kansantanssijat valloittavat Turun viikonvaihteessa – virittäydy tunnelmaan kuuntelemalla Häämarssi Kokkolasta kampiliiiralla soitettuna

Etusivu

Maans ja Puurtinen Duo

Olkiluodon kolmas reaktori tuottaa taas sähköä. Kaupalliseen tuotantoon laitos pääsee huhtikuussa.

Olkiluoto 3

Se pyörii sittenkin – Olkiluodon atomimiilun rakentaminen on kaatanut ministereitä ja yhtiöitä: Katso videoilta, miten hanke on vuosien saatossa edennyt

Vuoden rekrytoijana palkittu Anna-Kaisa Arvo keräsi edustamalleen yritykselle yli tuhat työhakemusta viime vuonna. Arvon mukaan huikean hakemusmäärän kasaaminen ei sinällään ole vaikeaa, mutta laadukkaiden työntekijöiden saaminen, löytäminen ja heidän pitämisensä yrityksen palveluksessa on tärkeämpi asia.

Rekryexpo 2023

Vuoden rekrytoija Anna-Kaisa Arvo on nuori nainen umpimiehisellä alalla: "Olen oppinut selviytymään ja antamaan palautetta suoraan"

Olena Ivanashko (vas.), Kateryna Havryliuk ja Tetjana Zhelizko lajittelevat tulppaaneja Huiskulan puutarhassa. Yritys tuottaa 16,5 miljoonaa tulppaania vuosittain.

Kasvihuoneet

Turun Paimalassa kasvaa 40 prosenttia koko Suomen tulppaaneista – puutarhat säästyivät sähkökriisiltä, sillä kasvin tarvitsema energia on valmiina sipulissa

Merja Pöyhönen ja Ariadne. Maassa (oik.) myös Ariadnen sisar Faidra.

Tehdas Teatteri

Merja Pöyhösen sooloesitys on täsmäisku englanninkielistä teatteria kaipaaville – Ariadne punoo villalangasta ja myyteistä kulttuuri-identiteettien sekamelskan

Laulava ihminen

Eemeli, Lauri ja Ahvo suosittelevat kuoroa harrastukseksi kaikille, mutta miksi? Lue ja katso, kuinka uskomattomia vaikutuksia laululla voi olla

Lentokonekonkari Yrjö Honkavaara (vas.) ja ilmailumuseoyhdistyksen puheenjohtaja Janne Salonen ovat varmoja, että SE-DAF eli Sven Viking Caravelle lentokone saadaan aikataulun puitteissa siirrettyä Turun lentoaseman kupeeseen.

Lentokoneet

Harvinaista lentokonetta entisöidään Turussa – työn aikana vessasta paljastui muitakin yllätyksiä kuin pinkki lattia: "Vintagejööttejä tankillinen täynnä"

Kari Kaunisto etsii hangelta siivettömiä lumikorentoja.

Luonto Nyt

Keväthangelta voi nyt bongata hyönteisiä ja ensimmäiset muuttolinnut ovat jo saapuneet, mutta varsinainen luonnon kilpajuoksu on vasta alkamassa

TS Mediamyynti

Ruoka, viini ja nautinto: Punaista Romaniasta,
valkoista Luxemburgista

Näitä luetaan nyt

LukijoiltaOpettajana näen oppimistason laskulle useita selviä syitä – yksi niistä on vaatimustason lasku

VarhaYritys on lähettänyt Varhalle noin 25 laskua, joista kolme on maksettu ja nekin myöhässä – myös muilla vaikeuksia saada hyvinvointialueelta rahojaan

HistoriakuvatNäin Turun päärautatieasema on muuttunut 1800-luvun lopulta nykypäiviin – katso 8+1 vaihtokuvaa vuosien saatossa paljon tai hämmästyttävän vähän muuttuneista maisemista

OnnettomuudetTraktorimönkijän kuljettaja kuoli ojaanajossa Naantalin Luonnonmaalla – Uudenkaupungin moottorikelkkaonnettomuudessa kuollut oli iäkäs pariskunta

TupakkaTiukentuva tupakkalaki poistaa logot tupakka-askeista toukokuussa

Uusimmat

SähköajoneuvotTurku selvittää asukkaiden sekä yritysten lataustarpeita ja laatii sähkölatauksen yleissuunnitelman

LiiketulosLounea kasvatti valokuituverkkoaan

TupakkaTiukentuva tupakkalaki poistaa logot tupakka-askeista toukokuussa

TS-kyselyTurkulaiset pitävät vaaleissa omiensa puolta – valtaosa varsinaissuomalaisista haluaa Arkadianmäelle "oman kylän" ehdokkaan

TakaisinvetoIkean kalastuspelissä tukehtumisvaara, aiheuttaa vaaraa erityisesti perheen pienimmille

Luitko jo nämä?

BränditKohta niitä taas saa: Denniksen pitsoja ja Wotin kebabeja – Missä piilee turkulaisklassikkojen vetovoima ja miksi Aki Wahlman hehkuttaa kahta pientä jäätelöbrändiä?

HistoriaAnna Jokinen, 24, katosi yli sata vuotta sitten jälkiä jättämättä – pian maanviljelijä teki pelloltaan kuohuttavan löydön ja mysteeri muuttui entistä oudommaksi

MaaseutuVarsinais-Suomessa on sikatila, joka toimii kuin Wolt – surullinen tosiasia on, että aniharva voi ratkaista sikatalouden kriisin kuten Hokunit

MasennusSyövätkö ihmiset masennuslääkkeitä turhaan? Sairauden ei ole osoitettu johtuvan serotoniinin puutteesta, mutta Suomessakin sitä hoidetaan serotoniinilääkkeillä – näin psykiatrit selittävät ristiriitaa

Tähtijutut

TS-kyselyVarsinais-Suomen ykköspuolueen asemasta käy kireä taisto – kokoomus, Perussuomalaiset ja Sdp kamppailevat TS:n kannatuskyselyssä ritirinnan

IhmisetTommi Laihon jättikokoinen struuma jäi Tyksiin, mutta draamalta ja teho-osastolta ei vältytty – katso leikkauksen jälkeiset koskettavat videoterveiset

Laulava ihminenEemeli, Lauri ja Ahvo suosittelevat kuoroa harrastukseksi kaikille, mutta miksi? Lue ja katso, kuinka uskomattomia vaikutuksia laululla voi olla

EtätyöSuuri etätyökysely: Töissä viihtyminen on parantunut, tiedonkulku huonontunut – varsinaissuomalaiset suuryritykset kehittävät nyt entistä parempia hybridimalleja

Videot

TS:n lauantain vaalipaneeli: katso tästä, miten 10 puolueen ehdokkaat kommentoivat kannatusmittausta ja Varsinais-Suomen raidehankkeita

Tulossa kiivas kolmen kisa: toimituspäällikkö Kirsi Turkki nostaa esiin Sdp:n, kokoomuksen ja keskustan mahdolliset uudet nimet eduskuntaan

Katso video: Heroiinikierteestä rikostoimittajaksi selviytynyt Janne Huuskonen ja ällistyttävien rakkauspetosten asiantuntija Joppe Karhunen tarinoivat yleisön pyörryksiin TS Kirja -klubilla

Sadat pelimannit ja kansantanssijat valloittavat Turun viikonvaihteessa – virittäydy tunnelmaan kuuntelemalla Häämarssi Kokkolasta kampiliiiralla soitettuna

Maans ja Puurtinen Duo

Se pyörii sittenkin – Olkiluodon atomimiilun rakentaminen on kaatanut ministereitä ja yhtiöitä: Katso videoilta, miten hanke on vuosien saatossa edennyt

Vuoden rekrytoija Anna-Kaisa Arvo on nuori nainen umpimiehisellä alalla: "Olen oppinut selviytymään ja antamaan palautetta suoraan"

Turun Paimalassa kasvaa 40 prosenttia koko Suomen tulppaaneista – puutarhat säästyivät sähkökriisiltä, sillä kasvin tarvitsema energia on valmiina sipulissa

Merja Pöyhösen sooloesitys on täsmäisku englanninkielistä teatteria kaipaaville – Ariadne punoo villalangasta ja myyteistä kulttuuri-identiteettien sekamelskan

Eemeli, Lauri ja Ahvo suosittelevat kuoroa harrastukseksi kaikille, mutta miksi? Lue ja katso, kuinka uskomattomia vaikutuksia laululla voi olla

Harvinaista lentokonetta entisöidään Turussa – työn aikana vessasta paljastui muitakin yllätyksiä kuin pinkki lattia: "Vintagejööttejä tankillinen täynnä"

Keväthangelta voi nyt bongata hyönteisiä ja ensimmäiset muuttolinnut ovat jo saapuneet, mutta varsinainen luonnon kilpajuoksu on vasta alkamassa

Lue myös nämä yhteistyökumppanimme artikkelit

Valtaosa ei ole vielä päättänyt ehdokasta tai edes puoluetta – äänestäjiin on mahdollisuus vaikuttaa

Näitä luetaan nyt

LukijoiltaOpettajana näen oppimistason laskulle useita selviä syitä – yksi niistä on vaatimustason lasku

VarhaYritys on lähettänyt Varhalle noin 25 laskua, joista kolme on maksettu ja nekin myöhässä – myös muilla vaikeuksia saada hyvinvointialueelta rahojaan

HistoriakuvatNäin Turun päärautatieasema on muuttunut 1800-luvun lopulta nykypäiviin – katso 8+1 vaihtokuvaa vuosien saatossa paljon tai hämmästyttävän vähän muuttuneista maisemista

OnnettomuudetTraktorimönkijän kuljettaja kuoli ojaanajossa Naantalin Luonnonmaalla – Uudenkaupungin moottorikelkkaonnettomuudessa kuollut oli iäkäs pariskunta

TupakkaTiukentuva tupakkalaki poistaa logot tupakka-askeista toukokuussa

Uusimmat

SähköajoneuvotTurku selvittää asukkaiden sekä yritysten lataustarpeita ja laatii sähkölatauksen yleissuunnitelman

LiiketulosLounea kasvatti valokuituverkkoaan

TupakkaTiukentuva tupakkalaki poistaa logot tupakka-askeista toukokuussa

TS-kyselyTurkulaiset pitävät vaaleissa omiensa puolta – valtaosa varsinaissuomalaisista haluaa Arkadianmäelle "oman kylän" ehdokkaan

TakaisinvetoIkean kalastuspelissä tukehtumisvaara, aiheuttaa vaaraa erityisesti perheen pienimmille

Luitko jo nämä?

BränditKohta niitä taas saa: Denniksen pitsoja ja Wotin kebabeja – Missä piilee turkulaisklassikkojen vetovoima ja miksi Aki Wahlman hehkuttaa kahta pientä jäätelöbrändiä?

HistoriaAnna Jokinen, 24, katosi yli sata vuotta sitten jälkiä jättämättä – pian maanviljelijä teki pelloltaan kuohuttavan löydön ja mysteeri muuttui entistä oudommaksi

MaaseutuVarsinais-Suomessa on sikatila, joka toimii kuin Wolt – surullinen tosiasia on, että aniharva voi ratkaista sikatalouden kriisin kuten Hokunit

MasennusSyövätkö ihmiset masennuslääkkeitä turhaan? Sairauden ei ole osoitettu johtuvan serotoniinin puutteesta, mutta Suomessakin sitä hoidetaan serotoniinilääkkeillä – näin psykiatrit selittävät ristiriitaa

Tähtijutut

TS-kyselyVarsinais-Suomen ykköspuolueen asemasta käy kireä taisto – kokoomus, Perussuomalaiset ja Sdp kamppailevat TS:n kannatuskyselyssä ritirinnan

IhmisetTommi Laihon jättikokoinen struuma jäi Tyksiin, mutta draamalta ja teho-osastolta ei vältytty – katso leikkauksen jälkeiset koskettavat videoterveiset

Laulava ihminenEemeli, Lauri ja Ahvo suosittelevat kuoroa harrastukseksi kaikille, mutta miksi? Lue ja katso, kuinka uskomattomia vaikutuksia laululla voi olla

EtätyöSuuri etätyökysely: Töissä viihtyminen on parantunut, tiedonkulku huonontunut – varsinaissuomalaiset suuryritykset kehittävät nyt entistä parempia hybridimalleja

Videot

TS:n lauantain vaalipaneeli: katso tästä, miten 10 puolueen ehdokkaat kommentoivat kannatusmittausta ja Varsinais-Suomen raidehankkeita

Tulossa kiivas kolmen kisa: toimituspäällikkö Kirsi Turkki nostaa esiin Sdp:n, kokoomuksen ja keskustan mahdolliset uudet nimet eduskuntaan

Katso video: Heroiinikierteestä rikostoimittajaksi selviytynyt Janne Huuskonen ja ällistyttävien rakkauspetosten asiantuntija Joppe Karhunen tarinoivat yleisön pyörryksiin TS Kirja -klubilla

Sadat pelimannit ja kansantanssijat valloittavat Turun viikonvaihteessa – virittäydy tunnelmaan kuuntelemalla Häämarssi Kokkolasta kampiliiiralla soitettuna

Maans ja Puurtinen Duo

Se pyörii sittenkin – Olkiluodon atomimiilun rakentaminen on kaatanut ministereitä ja yhtiöitä: Katso videoilta, miten hanke on vuosien saatossa edennyt

Vuoden rekrytoija Anna-Kaisa Arvo on nuori nainen umpimiehisellä alalla: "Olen oppinut selviytymään ja antamaan palautetta suoraan"

Turun Paimalassa kasvaa 40 prosenttia koko Suomen tulppaaneista – puutarhat säästyivät sähkökriisiltä, sillä kasvin tarvitsema energia on valmiina sipulissa

Merja Pöyhösen sooloesitys on täsmäisku englanninkielistä teatteria kaipaaville – Ariadne punoo villalangasta ja myyteistä kulttuuri-identiteettien sekamelskan

Eemeli, Lauri ja Ahvo suosittelevat kuoroa harrastukseksi kaikille, mutta miksi? Lue ja katso, kuinka uskomattomia vaikutuksia laululla voi olla

Harvinaista lentokonetta entisöidään Turussa – työn aikana vessasta paljastui muitakin yllätyksiä kuin pinkki lattia: "Vintagejööttejä tankillinen täynnä"

Keväthangelta voi nyt bongata hyönteisiä ja ensimmäiset muuttolinnut ovat jo saapuneet, mutta varsinainen luonnon kilpajuoksu on vasta alkamassa

Lue myös nämä yhteistyö­kumppanimme artikkelit

Valtaosa ei ole vielä päättänyt ehdokasta tai edes puoluetta – äänestäjiin on mahdollisuus vaikuttaa

Lue myös nämä yhteistyökumppanimme artikkelit