Kata pikkujouluihin runsas napostelupöytä hurmaavista sormisyötävistä – käytä pohjina leipiä, juustokuppeja ja polentaa

HARRI KUITTINEN

Kuhatartar maistuu erityisen maukkaalta maltaisen saaristolaisleivän päällä. Saaristolaisleipä tehdään itse.

Sormiruoka on mukavaa naposteltavaa pikkujouluissa. Juhlapöydästä saat kiinnostavan valmistamalla useita erilaisia pohjia ja täytteitä ja sekoittelemalla niitä keskenään. Kokeile ennakkoluulottomasti erilaisia makupareja.

Harri Kuittinen

Lännen Media

1.12.2022 11:00

Lahjoita:

Sormisyötävien pohjina toimivat saaristolais-, paahto- ja näkkileivät, cheddarjuustosta tehdyt kupit sekä punajuuripolenta.

Täytteikseen ne saavat kuhatartaria, minikokoisen waldorf-salaatin, munakois...

Tämä sisältö on digitilaajillemme.

Tilaamalla saat rajattoman lukuoikeuden yli 60 piinkovan ammattilaisemme tekemään digisisältöön: reilusti paikallisjuttuja, tärkeimmät kotimaan ja ulkomaan uutiset, mahdollisuuden kuunnella juttuja, näköislehden, striimaukset ja muun videosisällön.

Kokeile digiä
1 kk 7,90 €

Kokeile

Tilaus päättyy automaattisesti.

Tilaa digi
3 kk 5,90 €/kk

Tilaa

Yht. 17,70 €/3 kk, jonka jälkeen voit peruuttaa tilauksen koska tahansa.

Tämä sisältö on digitilaajillemme.

Tilaamalla saat rajattoman lukuoikeuden yli 60 piinkovan ammattilaisemme tekemään digisisältöön: reilusti paikallisjuttuja, tärkeimmät kotimaan ja ulkomaan uutiset, mahdollisuuden kuunnella juttuja, näköislehden, striimaukset ja muun videosisällön.
Tee tilaus verkkosivuillamme.

Ystäväsi on lahjoittanut sinulle tämän jutun. Hyviä lukuhetkiä.

Tilaa

Aloita keskustelu tästä jutusta

Haluatko käyttää

Osallistuaksesi keskusteluihin ole hyvä ja kirjaudu TS-tunnuksillasi

Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.

Aloita keskustelu tästä jutusta

Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.

Virhe viestin lähetyksessä.

TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Mainos:

1

PikaruokaTurun Satashellin McDonald’s sulkeutuu kahdeksi viikoksi

2

OnnettomuudetPoliisi: Liedon turma-auton kuljettaja ohitti kolmea autoa kerrallaan erittäin liukkaalla tiellä – kuolleella matkustajalla ei ollut turvavyötä

3

SudetNoustelainen perheenisä kertoo yhteentörmäyksestään suden kanssa: "En oikeastaan pelästynyt, sillä sudet ovat arkinen riesa" – Katso video tilanteesta

4

Lounais-Suomen poliisilaitosLaitilassa joukkotappelu, Kalannissa rattijuopumus – Vakka-Suomi työllisti poliisia viikonloppuna

5

Saaristomeri12 kohdetta mukaan A’pelagoon – yhteisö tarjoaa etätyöntekijöille mahdollisuuden oleskella ja työskennellä saaristossa

YrittäjyysSata saunaa Suomessa kiertänyt yrittäjä tapaa ihmisiä mieluummin lauteilla kuin baarissa – suunnitelmissa laajentaa omaa saunayritystä Raisiosta jopa ulkomaille saakka

Lisää

Apulaisprofessori Emilia Peltola on varustellut tätä laboratoriota malariatutkimusta varten. Matti Kaisti tutkii tietotekniikan laitoksella, miten puettavien älylaitteiden tuottamaa terveysdataa voitaisiin käyttää infektioiden varhaiseen tunnistamiseen.

Terveydenhuolto

Terveydenhuollon hiilijalanjälki yhtä suuri kuin kuorma-autojen – turkulaistutkijat ovat mukana kehittelemässä uusia, vihreämpiä hoitomuotoja

Anin kohtalo ratkesi tammikuun alussa, kun Ruokavirasto teki uuden päätöksen ja koira sai jäädä Suomeen. Nyt sen siru, rokotukset ja lääkitykset ovat varmasti ajantasalla ja se saa elää täysin tavallista koiran elämää.

Pentutehtailu

Sodan keskeltä pelastettua Ani-pentua uhkasi lopetus tai palautus Ukrainaan – huijatuksi tullut varsinaissuomalainen lapsiperhe varoittaa, ettei kehenkään kannata luottaa

Urheilugaala

Katso kuvagalleria Varsinais-Suomen Urheilugaalan pukuloistosta

Alueen Urheilugaala täytti Logomon, mutta Varsinais-Suomen paras urheilija oli jo toistamiseen poissa

Erikoisartikkeli

Jari Hänniselle asuminen ja meren tutkiminen Seilissä oli unelma, joka toteutui. Nyt hänen on kuitenkin lähdettävä, 20 vuoden jälkeen

Erikoisartikkeli

Jari Hänniselle asuminen ja meren tutkiminen Seilissä oli unelma, joka toteutui. Nyt hänen on kuitenkin lähdettävä, 20 vuoden jälkeen

Turkulaiset Joonas (vas.) ja Joel Lehtonen nimesivät yrityksensä toisten nimiensä mukaan: Kristian & Aleksander.

Luksus

Turkulaisveljekset Joonas ja Joel ostivat muutamalla kymppitonnilla Vuittonia, Dioria ja Guccia – katso, miten tekoäly tunnistaa luksustuotteen aitouden

Erikoisartikkeli

Miljoonakorvaukset eivät pelastaneet koskelaista broileri-imperiumia konkurssilta – näin lihajätti laittoi Nummelat selkä seinää vasten

Rikoshistoria

Virkamies voitti loton pääpotin seitsemän kertaa – kun miljoonakavallus paljastui, koko Raisio vaikeni

Kellään ylimääräisiä? Ilmoitus Turun Sanomissa toukokuussa 1957.

Kaupunkilaiselämää

Elätkö väärässä ajassa? Vuoden 2023 kunniaksi pöllytetään TS-arkistoa ja katsotaan, oliko ennen kaikki paremmin

Joulu

Mitä tehtiin Turussa ensi kertaa 1935? Entä mikä oli 1950-luvun hittilahja? Tässä jouluvisassa pärjää paitsi tiedolla myös arvaamalla

Otto rakastaa paahtoleipää, paperin repimistä ja mustien muovikorkkien nokkimista.

Lemmikkieläimet

"Noni, onks hyvä päivä tänää?" Papukaija Otto juttelee Turun murteella ja syö paahtoleivästä vain reunat

Erikoisartikkeli

Legon perusti uskovainen puuseppä, joka näki näyssä suuren lelutehtaan – Tiedätkö, kuka keksi lego-palikan ja lego-ukon?

Erikoisartikkeli

Kuka ampui kaksi naista Liedossa? Miten tatuoitu mies päätyi silvottuna Aurajokeen? Nämä selvittämättä jääneet surmat kohauttivat Turkua

Jenna Virolainen liikkui usein isänsä kanssa metsässä. He olivat suunnitelleet yhteistä marjastusretkeä tälle syksylle. Se jäi tekemättä.

Perhe

Jennan isä lähti sieneen Kurjenrahkalle, ja iltapäivällä viestien tulo lakkasi – "Jäi harmittamaan, ettei ehditty tehdä viimeistä metsäreissua yhdessä"

Salo Solarin toimitusjohtaja Anu Areva kertoo, että vielä toistaiseksi Saloon on saatu tekijöitä, mutta tarpeen kasvaessa rekrytointi muuttuu jatkuvasti haastavammaksi. Mekaniikkasuunnittelija Janne Immonen aloitti talossa joulukuussa 2021.

Rekryexpo 2022

Kolme rekrytoivaa yritystä kertoo osaajapulasta: Kaksisataa uutta tekijää vuodessa, "tekijöistä on pienessä kaupungissa pulaa"

Faarao Tutankhamonin haudasta löytyi useita näköispatsaita. Nuori faarao hallitsi yli 3 000 vuotta sitten.

Egypti

Poikafaarao Tutankhamon sai hautaansa kulta-aarteiden lisäksi eväsrasioita, meikit ja erikoisia alushousuja – katso, mitä arkeologit kohtasivat maan alla

Presidentti

Zelenskyi ei ole yhtä puhtoinen kuin imagonsa, mutta Ukrainalle hän on juuri oikea presidentti

Kaksoset

Jouni järkyttyi syvästi tapahtumasta, jota Jyrki ei edes muista – Turkulaiset identtiset kaksoset testasivat, muistavatko he lapsuutensa samoin

Turkulainen Juni Hurme muuttaa Pohjois-Ruotsiin kouluttautuakseen koiransa kanssa vuoristopelastajiksi.

Ihmiset

Turkulainen Juni menetti isänsä merelle 9-vuotiaana – nyt hän toteuttaa lapsena antamaansa lupausta auttaa kadonneiden omaisia

Kari Bäcklund asennutti aurinkopaneelit piharakennuksen ja asuinrakennuksen katoille toissa vuonna. Tänä vuonna hän on ryhtynyt kehittelemään uusia keinoja sähkölaskun pienentämiseksi, sillä halpoja sähkösopimuksia ei ole tarjolla.

TS-kysely

Näillä muutoksilla turkulainen Kari Bäcklund onnistui puristamaan talonsa sähkönkulutuksesta pois viidenneksen – katso lukijoiden vinkit sähkölaskun pienentämiseksi

Turun sähkölaitoksessa räjähti 12. toukokuuta 1920. Höyrykattila viskautui paksun tiiliseinän läpi takapihan halkovarastoon, aiheuttaen pahaa tuhoa.

Turun historia

Valtava räjähdys Turun sähkölaitoksella tappoi kahdeksan ja jätti kaupungin kuukausiksi vaille virtaa

Gallup

Kokoomus ja Sdp kiinni voitossa – Perussuomalaisia ja keskustaa uhkaa vaalitappio Varsinais-Suomessa, kertoo TS:n vaaligallup

Sudet

Noustelainen perheenisä kertoo yhteentörmäyksestään suden kanssa: "En oikeastaan pelästynyt, sillä sudet ovat arkinen riesa" – Katso video tilanteesta

Ola Abudu joutui toistuvasti pettymään etsiessään Turusta tiloja ravintolalleen.

Ravintoloitsijat

Ola Abudu halusi perustaa afrikkalaisen ravintolan Turkuun – ovet avautuivat vasta 12 vuoden yrittämisen jälkeen

Jarkko Tikkasen vuonna 1995 hankkima hedelmäpeli auttoi hänet yli peliriippuvuudesta.

Pelaaminen

Jarkko Tikkanen oli 10-vuotias, kun laittoi ensimmäisen markkansa tällaiseen pelikoneeseen Varissuolla – nykyään hän hallitsee peliriippuvuuttaan erikoisella keinolla

Samaa sukua, samaa maata. Entinen NHL-kiekkoilija ja TPS:n apuvalmentaja Sami Salon tytär Peppi Salo on kilparatsastaja. Molempia yhdistää kunnianhimoinen suhtautuminen urheiluun.

Ratsastus

Kahden lajin huipputaitajia – entisen NHL-pelaajan ja nykyisen TPS-luotsin Sami Salon tytär Peppi tavoittelee huippua esteratsastuksessa

Vuoden turkulainen 2022

Wilma Murrolle murskavoitto Vuoden turkulainen -kilpailussa – sosiaalinen media näytti voimansa kärkikolmikon kamppailussa, kun hopeasijalle nousi yllätysnimi

Kettu oli kiipelissä Turun Hirvensalossa. Kuvan kettu ei liity tapaukseen, vaan pulassa ollut kettu näkyy oheisella videolla.

Eläimet

Kettu taiteili heikoilla jäillä Hirvensalossa – katso videolta, miten repohännän jännittävä matka päättyi

Oopperaa pidetään laulutaiteen huipentumana. Turussa pääsee 26. tammikuuta lähtien ihailemaan huippusopraano Johanna Rusasen laulutaitoja oopperassa Punainen viiva.

Laulaminen

Mitä tuumivat oopperatähdet Johanna Rusanen ja Waltteri Torikka äänestään? Miksi laulajan kannattaa hämmästyä? Kuinka pitkät ovat äänihuulet? – tämä ja paljon muuta selviää TS:n uudesta juttusarjasta

Kone laskeutui Turkuun savuttaen tiistaina aamulla kello 9 jälkeen.

Vaaratilanne

Turun lentoasemalla varauduttiin lento-onnettomuuteen, kun laskeutuva rahtikone ilmoitti ongelmasta – Katso video tilanteesta

Saija Koski taltioi videolle Luolavuoren ja Ilpoisten välisessä metsässä asustavan töpöhäntäisen ketun, jonka hän epäilee olevan alueen ilveshavaintojen takana.

Puheenaihe

Sormiruoka on mukavaa naposteltavaa pikkujouluissa. Juhlapöydästä saat kiinnostavan valmistamalla useita erilaisia pohjia ja täytteitä ja sekoittelemalla niitä keskenään. Kokeile ennakkoluulottomasti erilaisia makupareja.

Tämä sisältö on digitilaajillemme.

Kokeile digiä1 kk 7,90 €

Tilaa digi3 kk 5,90 €/kk

Tämä sisältö on digitilaajillemme.

Ystäväsi on lahjoittanut sinulle tämän jutun. Hyviä lukuhetkiä.

Osallistuaksesi keskusteluihin ole hyvä ja kirjaudu TS-tunnuksillasi

Näitä luetaan juuri nyt

PikaruokaTurun Satashellin McDonald’s sulkeutuu kahdeksi viikoksi

OnnettomuudetPoliisi: Liedon turma-auton kuljettaja ohitti kolmea autoa kerrallaan erittäin liukkaalla tiellä – kuolleella matkustajalla ei ollut turvavyötä

SudetNoustelainen perheenisä kertoo yhteentörmäyksestään suden kanssa: "En oikeastaan pelästynyt, sillä sudet ovat arkinen riesa" – Katso video tilanteesta

Lounais-Suomen poliisilaitosLaitilassa joukkotappelu, Kalannissa rattijuopumus – Vakka-Suomi työllisti poliisia viikonloppuna

LukijoiltaLakkautetaan YTHS – opiskelijat tarvitsevat oikea-aikaista hoitoa

Uusimmat

LiikenneonnettomuusAuto pyörähti kyljelleen moottoritiellä – Helsinkiin menevä ajokaista suljettu Suomusjärvellä

NäyttelytVeturitallin keväässä lennokasta ja villiä grafiikkaa sekä Jussi-patsaan luojan pienoisveistoksia

KaavoitusYksityisten kanssa tehtävä kaavoitus askarruttaa – vihreät halusivat Turun uudistuspaketin pöydälle

Saaristomeri12 kohdetta mukaan A’pelagoon – yhteisö tarjoaa etätyöntekijöille mahdollisuuden oleskella ja työskennellä saaristossa

YrittäjyysSata saunaa Suomessa kiertänyt yrittäjä tapaa ihmisiä mieluummin lauteilla kuin baarissa – suunnitelmissa laajentaa omaa saunayritystä Raisiosta jopa ulkomaille saakka

Luitko jo nämä?

Terveydenhuollon hiilijalanjälki yhtä suuri kuin kuorma-autojen – turkulaistutkijat ovat mukana kehittelemässä uusia, vihreämpiä hoitomuotoja

Sodan keskeltä pelastettua Ani-pentua uhkasi lopetus tai palautus Ukrainaan – huijatuksi tullut varsinaissuomalainen lapsiperhe varoittaa, ettei kehenkään kannata luottaa

Katso kuvagalleria Varsinais-Suomen Urheilugaalan pukuloistosta

Alueen Urheilugaala täytti Logomon, mutta Varsinais-Suomen paras urheilija oli jo toistamiseen poissa

Jari Hänniselle asuminen ja meren tutkiminen Seilissä oli unelma, joka toteutui. Nyt hänen on kuitenkin lähdettävä, 20 vuoden jälkeen

Tähtijutut

Jari Hänniselle asuminen ja meren tutkiminen Seilissä oli unelma, joka toteutui. Nyt hänen on kuitenkin lähdettävä, 20 vuoden jälkeen

Turkulaisveljekset Joonas ja Joel ostivat muutamalla kymppitonnilla Vuittonia, Dioria ja Guccia – katso, miten tekoäly tunnistaa luksustuotteen aitouden

Miljoonakorvaukset eivät pelastaneet koskelaista broileri-imperiumia konkurssilta – näin lihajätti laittoi Nummelat selkä seinää vasten

Virkamies voitti loton pääpotin seitsemän kertaa – kun miljoonakavallus paljastui, koko Raisio vaikeni

Elätkö väärässä ajassa? Vuoden 2023 kunniaksi pöllytetään TS-arkistoa ja katsotaan, oliko ennen kaikki paremmin

Mitä tehtiin Turussa ensi kertaa 1935? Entä mikä oli 1950-luvun hittilahja? Tässä jouluvisassa pärjää paitsi tiedolla myös arvaamalla

"Noni, onks hyvä päivä tänää?" Papukaija Otto juttelee Turun murteella ja syö paahtoleivästä vain reunat

Legon perusti uskovainen puuseppä, joka näki näyssä suuren lelutehtaan – Tiedätkö, kuka keksi lego-palikan ja lego-ukon?

Kuka ampui kaksi naista Liedossa? Miten tatuoitu mies päätyi silvottuna Aurajokeen? Nämä selvittämättä jääneet surmat kohauttivat Turkua

Jennan isä lähti sieneen Kurjenrahkalle, ja iltapäivällä viestien tulo lakkasi – "Jäi harmittamaan, ettei ehditty tehdä viimeistä metsäreissua yhdessä"

Kolme rekrytoivaa yritystä kertoo osaajapulasta: Kaksisataa uutta tekijää vuodessa, "tekijöistä on pienessä kaupungissa pulaa"

Poikafaarao Tutankhamon sai hautaansa kulta-aarteiden lisäksi eväsrasioita, meikit ja erikoisia alushousuja – katso, mitä arkeologit kohtasivat maan alla

Zelenskyi ei ole yhtä puhtoinen kuin imagonsa, mutta Ukrainalle hän on juuri oikea presidentti

Jouni järkyttyi syvästi tapahtumasta, jota Jyrki ei edes muista – Turkulaiset identtiset kaksoset testasivat, muistavatko he lapsuutensa samoin

Turkulainen Juni menetti isänsä merelle 9-vuotiaana – nyt hän toteuttaa lapsena antamaansa lupausta auttaa kadonneiden omaisia

Näillä muutoksilla turkulainen Kari Bäcklund onnistui puristamaan talonsa sähkönkulutuksesta pois viidenneksen – katso lukijoiden vinkit sähkölaskun pienentämiseksi

Valtava räjähdys Turun sähkölaitoksella tappoi kahdeksan ja jätti kaupungin kuukausiksi vaille virtaa

Kokoomus ja Sdp kiinni voitossa – Perussuomalaisia ja keskustaa uhkaa vaalitappio Varsinais-Suomessa, kertoo TS:n vaaligallup

Videot

Noustelainen perheenisä kertoo yhteentörmäyksestään suden kanssa: "En oikeastaan pelästynyt, sillä sudet ovat arkinen riesa" – Katso video tilanteesta

Ola Abudu halusi perustaa afrikkalaisen ravintolan Turkuun – ovet avautuivat vasta 12 vuoden yrittämisen jälkeen

Jarkko Tikkanen oli 10-vuotias, kun laittoi ensimmäisen markkansa tällaiseen pelikoneeseen Varissuolla – nykyään hän hallitsee peliriippuvuuttaan erikoisella keinolla

Kahden lajin huipputaitajia – entisen NHL-pelaajan ja nykyisen TPS-luotsin Sami Salon tytär Peppi tavoittelee huippua esteratsastuksessa

Wilma Murrolle murskavoitto Vuoden turkulainen -kilpailussa – sosiaalinen media näytti voimansa kärkikolmikon kamppailussa, kun hopeasijalle nousi yllätysnimi

Kettu taiteili heikoilla jäillä Hirvensalossa – katso videolta, miten repohännän jännittävä matka päättyi

Mitä tuumivat oopperatähdet Johanna Rusanen ja Waltteri Torikka äänestään? Miksi laulajan kannattaa hämmästyä? Kuinka pitkät ovat äänihuulet? – tämä ja paljon muuta selviää TS:n uudesta juttusarjasta

Turun lentoasemalla varauduttiin lento-onnettomuuteen, kun laskeutuva rahtikone ilmoitti ongelmasta – Katso video tilanteesta

Luolavuoren ilveksen mysteeri sai jälleen uuden käänteen: Lukijan kuvaamalla videolla puuhastelee töpöhäntäinen kettu

Lue myös nämä yhteistyö­kumppanimme artikkelit

Talvella kuivat, rohtuneet kädet tarvitsevat nopeaa apua

Lihavuusleikkauksen läpikäynyt Miia Siusluoto: ”Nyt ajattelen, että terveellinen elämä on minullekin mahdollista”

Kokeile digiä
1 kk 7,90 €

Tilaa digi
3 kk 5,90 €/kk

Lue myös nämä yhteistyökumppanimme artikkelit