Näköislehti
Jätä uutisvinkki
Tumma teema
Tilaa TS
Tilaa TS Tutustu tilausvaihtoehtoihin >>
Reseptit

Sari Puumalaisen syysmenu rakentuu omille resepteille – paahdettu kukkakaalikeitto, peuravorschmack ja punajuurikakku yllättävät makuyhdistelmillään

HELENA SAINE-LAITINEN
Aterian aluksi maistuu paahdetuista kukkakaaleista pyöräytetty sosekeitto. – Maistoin paahdetusta kukkakaalista tehtyä keittoa kerran ravintola Elitessä, ihastuin ja kehittelin siitä oman version, näyttelijä Sari Puumalainen kertoo.
Aterian aluksi maistuu paahdetuista kukkakaaleista pyöräytetty sosekeitto. – Maistoin paahdetusta kukkakaalista tehtyä keittoa kerran ravintola Elitessä, ihastuin ja kehittelin siitä oman version, näyttelijä Sari Puumalainen kertoo.

Näyttelijän työaikataulut määrittävät vahvasti, mitä ja milloin Sari Puumalainen syö. Vapaapäivänä hän nauttii leppoisasta ruoanlaitosta tai rentoutuu katselemalla kokkauskilpailuja.

Helena Saine-Laitinen

Lännen Media

Lahjoita:

Sari Puumalainen on 1970-luvun lapsena kasvanut talouskyljyksillä, ruskealla kastikkeella ja keittoperunoilla. Hän sai ruokaherätyksen tyttärien syntymän myötä.

– Tajusin, että kun teen ruoan itse, tie...

Tämä sisältö on digitilaajillemme.

Tilaamalla saat rajattoman lukuoikeuden yli 60 piinkovan ammattilaisemme tekemään digisisältöön: reilusti paikallisjuttuja, tärkeimmät kotimaan ja ulkomaan uutiset, mahdollisuuden kuunnella juttuja, näköislehden, striimaukset ja muun videosisällön.

Tilaa digi
3 kk 5,90 €/kk

Tilaa

Yht. 17,70 €/3 kk, jonka jälkeen voit peruuttaa tilauksen koska tahansa.

Kokeile digiä
1 kk 7,90 €

Kokeile

Tilaus päättyy automaattisesti.

Tämä sisältö on digitilaajillemme.

Tilaamalla saat rajattoman lukuoikeuden yli 60 piinkovan ammattilaisemme tekemään digisisältöön: reilusti paikallisjuttuja, tärkeimmät kotimaan ja ulkomaan uutiset, mahdollisuuden kuunnella juttuja, näköislehden, striimaukset ja muun videosisällön.
Tee tilaus verkkosivuillamme.

Ystäväsi on lahjoittanut sinulle tämän jutun. Hyviä lukuhetkiä.


Tilaa
Aloita keskustelu tästä jutusta
Haluatko käyttää

Osallistuaksesi keskusteluihin ole hyvä ja kirjaudu TS-tunnuksillasi

Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.
Aloita keskustelu tästä jutusta

Huomio! Turun Sanomien keskustelupalstan säännöt ovat uudistuneet. Tavoitteena on parantaa moderointia siten, että kommentit ehditään käsitellä nykyistä nopeammin. Uudistus ei vaikuta lehden mielipidesivun toimintaan. Tutustu uusiin käytäntöihin täällä.

Otsikko
Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.
Virhe viestin lähetyksessä.
TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun. Tehdään yhdessä Turun Sanomien keskustelupalstasta paikka, jossa on mukava keskustella asiallisesti kiinnostavista aiheista.

Keskusteltavaksi avattavaista jutuista päättää Turun Sanomien toimitus. Kaikista jutuista ei voi keskustella. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea tai poistaa aiemmin avoinna olleen keskusteluketjun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme vahvasti oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Toisen ihmisen nimellä tai valheellisesti jonkun tahon edustajana esiintyminen on kiellettyä.

Kaikki viestit tarkastetaan ennen julkaisua. Siksi viestit julkaistaan viiveellä. Keskusteluja moderoidaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22 muun työn ohessa. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Verkkokeskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Viestien julkaisusta päättää toimitus oman harkintansa mukaan. Emme ehdi vastamaan yksittäisten kommenttien julkaisua tai julkaisematta jättämistä koskeviin tiedusteluihin.

Jos kommenttiketjuun on mielestäsi lipsahtanut sääntöjen vastainen tai muutoin epäasiallinen viesti, ilmoita asiattomasta viestistä keskustelussa. Toimitus päättää, onko ilmoitus aiheellinen.

Jos jutussa on virhe, kerro siitä suoraan toimitukselle, älä keskusteluketjussa. Saamme tiedon näin nopeammin ja voimme korjata virheen. Virheistä voit kertoa sähköpostitse osoitteeseen ts.verkkotoimitus@ts.fi.

Toimitus voi käyttää keskustelupalstalle tulleita viestejä esimerkiksi aihetta käsittelevän jatkojutun julkaisun yhteydessä.

Päivän aikana avautuneet keskustelut sulkeutuvat oletuksena klo 23. Toimitus voi avata paljon kommentteja keränneitä juttuja uudelleen keskusteltavaksi seuraavana päivänä.

Julkaistavaksi valittavien viestien on noudatettava seuraavia sääntöjä:

  • Lue juttu ja kommentoi vain sen aihetta. Älä yritä vaihtaa aihetta.
  • Älä kommentoi itse keskustelua tai toisten kommentteja. Muiden keskustelijoiden kirjoitustyyliä tai henkilöä käsitteleviä viestejä ei hyväksytä.
  • Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia, väkivaltaan tai muuhun laittomaan toimintaan yllyttäviä tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista.
  • Muista hyvät tavat, älä huuda, kiroile tai käytä epäkohteliaita nimityksiä. Älä ilakoi toisten vastoinkäymisillä tai pilkkaa ketään. Suhtaudu muihin keskustelijoihin kunnioittavasti. Ole kriittinen asiallisesti.
  • Varmista, että esittämäsi tiedot pitävät paikkansa. Älä jaa epämääräisiä huhuja tai perustelematonta mutuilua.
  • Viestisi kuuluu viedä keskustelua eteenpäin: Älä toista samaa asiaa, jonka joku muu on jo todennut. Älä jankuta tai kirjoita perustelemattomia negatiivisia heittoja.
  • Kirjoita napakasti, todella pitkä viesti saattaa jäädä julkaisematta.
  • Voit liittää kommenttiisi teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.​
Mainos:

Näitä luetaan nyt

1

LiikennehäiriötVesijohtotyö sulkee risteyksen Turun keskustassa yli kuukauden ajaksi

2

TyötaistelutTyömarkkinoilla syysmyrskyn merkkejä – SAK ja jäsenliitot aloittavat poliittiset työtaistelutoimet ensi viikolla

3

PuheenaiheEmilian päälle ajettiin autolla Nättinummessa, ja nyt hän kertoo tapahtumista: Kaikki sai alkunsa suunsoitosta pihalla

4

LukijoiltaKuka kantaa oikeasti vastuun sote-uudistuksen epäonnistumisesta?

5

KaupunginjohtajatParaisten kaupunginjohtaja Patrik Nygrén kertoo yllätyserostaan: keskinäistä luottamusta ei ole ja yhteistä säveltä ei löydetty

Uusimmat

HelmaritHelmareiden turkulaisvahti on joutunut Tukholmassa opettelemaan, mitä kannattajille voi näyttää – "Sitä ei fanien keskuudessa katsella hyvällä"

LukijoiltaHenkilökohtaisten avustajien huonot työolosuhteet on saatava kuntoon

TulipalotHylätty vanha ulkorakennus oli liekeissä Salossa

UusikaupunkiUusikaupunki varautuu talouden sopeuttamiseen – talous on tiukentumassa vuodesta 2024 alkaen

LukijoiltaOpetuspuolella ei oteta opiksi

Luitko jo nämä?

YrityskaupatNaantalilainen Luonkos vaihtaa omistajaa, ja viimein pieni luonnonkosmetiikkayritys pääsee kiinni kansainvälisiin markkinoihin: "Yrittäjän raskas viitta poistuu"

Psykiatrinen sairaalaTurun uudessa psykiatrisessa sairaalassa potilaat pääsevät omiin huoneisiin, minkä lisäksi mahdollistetaan vierihoito ja vähennetään eristämistä – katso, miltä sisällä näyttää

NäyttelytBongaa kuvia Ruissalon puiden rungoilta ja Turun keskustasta

Osallistu jutuntekoonNoussut korkotaso kiristää kotitalouksien kukkaroa, mutta vieläkö muistat 1990-luvun korot? Kerro kokemuksistasi kyselyssä

Tähtijutut

Anu ja Eemi Boschetti viihtyvät erinomaisesti kotilähiössään.

LähiökesäAnu ei tahdo asua missään muualla kuin Jyrkkälässä – pussikaljateltta on vain yksi lähiön lukuisiin ongelmiin kehitetyistä luovista ratkaisuista

LähiökesäYlioppilaskylän yhteisöllinen betonisokkelo yllättää vehreydellään – aikoinaan opiskelijat heitettiin kesäksi pois hotellivieraiden tieltä

TPS:n 20-vuotias puolustaja Jimi Suomi on palannut Turkuhallin jäälle ja joukkueen harjoituksiin keväisen leikkauksen ja kesän hoitojen jälkeen. Hoitojakson aikana hän harjoitteli pienryhmässä.

JääkiekkoTPS-kiekkoilija Jimi Suomen painajainen alkoi pienestä patista – "Jospa kaikki paha olisi nyt takana päin"

Odottavan aika on pitkä. Paavo Nurmen maraton tuli tänä vuonna aivan ydinkeskustaan, kun lähtö ja maali ovat Turun Kauppatorilla. TS näyttää kilpailun lauantaina suorana lähetyksenä.

JuoksuKatso tästä oma tai kaverin maaliintulo: TS näytti Paavo Nurmen maratonin suorana lähetyksenä – turkulaiset toivat tuplavoiton

Videot

Aurumin valtaajia oli valtauksen alkaessa kello 15 noin 40.
Mielenosoitukset

Turkulaisopiskelijat valtasivat Aurumin protestina hallitukselle, valtaajia noin 40: "Jos tänne syntyy hyvä tunnelma, niin voin jäädä pidemmäksikin aikaa"

TFO:n kontrabasson äänenjohtaja Mikko Multamäki pääsee soittamaan solistina orkesterin perjantain konsertissa.
Konsertit

Pertti Jalava sävelsi kontrabassokonserton ystävälleen Mikko Multamäelle: "Luulen, että Mikon rooli Sinuhena poikkeaa aika paljon siitä, miten Hollywood sen teki"

Tampereentien Prisman johtaja Tuomo Makkonen kertoo Tomra R1 -automaatin olleen kannattava hankinta.
TS Testaa

Katso video: Kaadoimme 222 pulloa tai tölkkiä palautusautomaattiin testataksemme koneen toimivuuden – näin siinä kävi

Fölin kuljettajat ovat saaneet viime aikoina turkulaisilta kovaa kritiikkiä useammastakin asiasta. Nyt Mika Seppälä kertoo, että Fölin kuljettaja keskittyi bussia ajaessaan älypuhelimensa katseluun. Siltä se näyttää myös Seppälän kuvaamalla videolla.
Föli

Matkustajan kuvaama video: Fölin linja-autonkuljettaja näyttää keskittyvän ajamisen sijaan älypuhelimeensa – "Aloin tarkkailla kuljettajaa, koska hän ajoi koko ajan päin helvettiä"

Finnlinesin uutukaisen neitsytristeilyllä on luvassa erityistä ohjelmaa.
Laivat

Upouusi Finnsirius lähti neitsytmatkalleen – katso videolta, miten alus lipui Naantalin laineilla ensimmäistä kertaa matkustajat kyydissään

Jo kesäksi odotettu suihkulähteen koekäyttö kiinnosti torstaina Turun kauppatorilla. Järjestelmän säätötyöt voivat jatkua vielä ensi viikon.
Turun kauppatori

Katso videolta miten monien murheiden Kauppatorin suihkulähde pulppusi koekäytössä – suihkua oli jo ehditty rikkoa ennen käyttöönottoa: "Pitäisi kestää melkein mitä vaan"

Toimittaja Emma Sarsila kiinnitti huomiota musiikkitalo Fuugan penkin prototyyppiä testatessaan erityisesti penkin käsinojien lyhyyteen. Samanlaista palautetta on tullut myös muilta testaajilta.
TS Testaa

TS testaa videolla musiikkitalo Fuugaan tulevan salituolin prototyypin – lue, mitä suunnittelija vastaa penkistä esiin nousseisiin epäkohtiin

Finnsiriuksen yläkansilta löytyy ravintoloita, baareja ja kahvila, tax free ja spa-osasto aivan ruotsinlaivojen tyyliin.
Laivat

Katso kuvat Naantalista: Finnlinesin uudesta laivasta löytyy valtava ravintolamaailma, spa-osasto ja avarat hytit, mutta ei bilebändejä

Palosta levisi sankkaa savua, joka näkyi Kaarinan keskustaan saakka.
Tulipalot

Merenrannalla sijaitseva uudehko omakotitalo kärsi palossa mittavat vahingot – videolla näkyy laaja savupatsas, joka näkyi Kaarinan keskustaan saakka

Värivalot tarttuvat esiintyjien pukujen glitteriin lähestulkoon häikäisten yleisön. Luvassa on tanssia, laulua, naurua ja suuria numeroita.
Musikaali

Broadway-musikaali Something Rotten! kimaltaa Turussa tänä syksynä – tunnetuilla musikaaleilla leikittelevään teokseen on tuotu myös jotakin paikallista

Onko TPS:llä realistiset mahdollisuudet menestyä keskiviikkona alkavassa Liigassa? TS Studio käy läpi päävalmentaja Tommi Miettisen (vas.) ja Aarne Talvitien (oik.) mahdollisuudet.
TS Studio

Tämä haastattelu kertoo sen, mitä TPS:n uudistuneesta joukkueesta pitää tietää ennen Liiga-kauden alkua – Jussi Leppäsyrjä ennakoi kahden päivän päästä alkavaa kautta

Kirsi Vähä-Parrin nauttii kätköilystä, koska se antaa aina hyvän kohteen luontokävelylle, matkalle tai viikonloppuretkelle. Kaapista löytyykin juhlavaatteiden sijaan kuusi paria lenkkareita, seitsemän telttaa ja useita retkikeittimiä.
Luonto Nyt

Geokätköily on vienyt Kirsin kuuteenkymmeneen maahan, mutta puoliso löytyi Vähäjoen pusikosta – "Totesimme, että taidamme olla saman lajin hulluja"

Copyright © Turun Sanomat Oy

27. vuosikerta

Vastaava päätoimittaja: Jussi Orell

ISSN: 0356-133X 2000 - 2023

Verkkotoimitus:

050 563 9576

ts.verkkotoimitus@ts.fi