Uskoisitko tätä kalakukoksi? Suomalainen tapas eli sapas ammentaa leikitellen perinteestä

Kun kalakukko lentää maailmalle, se voi näyttää vaikka tältä. Savumuikuista ja riisistä pyöräytetty pallo saa rukiisen kuoren. Kalakukon silavakerrosta edustava rapeaksi paahdettu pekonilastu tarjoillaan erikseen.

Suolaiset suupalat maistuvat helteellä. Suomalaisista raaka-aineista tehtyinä tapaksista tulee hauskoja sapaksia. Kokeile yhdistää rohkeasti esimerkiksi kaakaota ja särkeä.

Riikka Happonen

Lännen Media

15.7.2021 10:00

Lahjoita:

Kun supisuomalainen kalakukko lähtee tapasten kotimaahan Espanjaan, siitä tulee croquetas de pescado-gallo. Savumuikuista ja riisistä pyöräytetty pallo leivitetään ruis- ja korppujauhoissa ja friteera...

Tämä sisältö on digitilaajillemme.

Tilaamalla saat rajattoman lukuoikeuden yli 60 piinkovan ammattilaisemme tekemään digisisältöön: reilusti paikallisjuttuja, tärkeimmät kotimaan ja ulkomaan uutiset, mahdollisuuden kuunnella juttuja, näköislehden, striimaukset ja muun videosisällön.

Tilaa digi
3 kk 5,90 €/kk

Tilaa

Yht. 17,70 €/3 kk, jonka jälkeen voit peruuttaa tilauksen koska tahansa.

Kokeile digiä
1 kk 7,90 €

Kokeile

Tilaus päättyy automaattisesti.

Tämä sisältö on digitilaajillemme.

Tilaamalla saat rajattoman lukuoikeuden yli 60 piinkovan ammattilaisemme tekemään digisisältöön: reilusti paikallisjuttuja, tärkeimmät kotimaan ja ulkomaan uutiset, mahdollisuuden kuunnella juttuja, näköislehden, striimaukset ja muun videosisällön.
Tee tilaus verkkosivuillamme.

Ystäväsi on lahjoittanut sinulle tämän jutun. Hyviä lukuhetkiä.

Tilaa

Mainos:

1

TulipalotTulipalo tuhosi hallirakennuksen Liedossa

2

PuheenaiheJuontaja Sari Tamminen sai rajun verenvuodon kesken radiolähetyksen

3

LiikenneonnettomuudetLiukas ajokeli haittasi liikennettä sunnuntaina erityisesti Turku–Helsinki-moottoritiellä – Varsinais-Suomessa kolme yhtäaikaista ulosajoa

4

DiskotTällaista oli kohkatun K45 Discon loppuunmyydyssä avajaisillassa – katso kuvat ja videot

5

PäivittäistavarakauppaUsea seudun M-kauppa on nyt tukalassa tilanteessa – käsillä on "monen pikkukaupan loppu", sanoo paimiolainen kauppias

KauppatoriKauppatorin painumien korjaus on pääosin urakoitsijoiden vastuulla, mutta kaupungillekin kuluja on tullut, sanoo projektijohtaja – Laivorantaa vastaus ei tyydytä

PäivittäistavarakauppaUsea seudun M-kauppa on nyt tukalassa tilanteessa – käsillä on "monen pikkukaupan loppu", sanoo paimiolainen kauppias

Testit ja visatViimeksi voiton vei Wilma, mutta muistatko, kuka oli kaikkien aikojen ensimmäinen Vuoden turkulainen? Testaa, kuinka pärjäät tiukassa tietovisassa

VeistoksetNew Yorkin Vapaudenpatsas, Rio de Janeiron Kristus-patsas, Turun Posankka, mitä näitä nyt on – italialaismedia nosti Turun yllättävään listaukseen

LaulaminenMitä tuumivat oopperatähdet Johanna Rusanen ja Waltteri Torikka äänestään? Miksi laulajan kannattaa hämmästyä? Kuinka pitkät ovat äänihuulet? – tämä ja paljon muuta selviää TS:n uudesta juttusarjasta

NäyttelijäTurkulainen Hytti nro 6 -tähti Seidi Haarla eläytyy nyt Lapin sodasta palaavaan Siiriin – menestysromaaniin perustuvassa näytelmässä häpeä hirveyksistä kaatuu naisten niskaan

ErikoisartikkeliJari Hänniselle asuminen ja meren tutkiminen Seilissä oli unelma, joka toteutui. Nyt hänen on kuitenkin lähdettävä, 20 vuoden jälkeen

Turkulaiset Joonas (vas.) ja Joel Lehtonen nimesivät yrityksensä toisten nimiensä mukaan: Kristian & Aleksander.

LuksusTurkulaisveljekset Joonas ja Joel ostivat muutamalla kymppitonnilla Vuittonia, Dioria ja Guccia – katso, miten tekoäly tunnistaa luksustuotteen aitouden

ErikoisartikkeliMiljoonakorvaukset eivät pelastaneet koskelaista broileri-imperiumia konkurssilta – näin lihajätti laittoi Nummelat selkä seinää vasten

Tuhansia evakuoitiin Turun telakalla Icon of the Seas -aluksella syttyneen tulipalon takia – telakan oma palokunta sammutti palon käsisammuttimella

Turun ammattikorkeakoulun rehtori Vesa Taatila toivoo, ettei perusasioiden opettelu kärsi tekoälyn käytön yleistymisen myötä.

Uutisten viikko

Turussa ollaan sallimassa opiskelijoille apuväline, jonka vaikutukset puhuttavat laajasti – opetusmenetelmät ja tenttikäytänteet menossa uusiksi

Sudet

Noustelainen perheenisä kertoo yhteentörmäyksestään suden kanssa: "En oikeastaan pelästynyt, sillä sudet ovat arkinen riesa" – Katso video tilanteesta

Ola Abudu joutui toistuvasti pettymään etsiessään Turusta tiloja ravintolalleen.

Ravintoloitsijat

Ola Abudu halusi perustaa afrikkalaisen ravintolan Turkuun – ovet avautuivat vasta 12 vuoden yrittämisen jälkeen

Jarkko Tikkasen vuonna 1995 hankkima hedelmäpeli auttoi hänet yli peliriippuvuudesta.

Pelaaminen

Jarkko Tikkanen oli 10-vuotias, kun laittoi ensimmäisen markkansa tällaiseen pelikoneeseen Varissuolla – nykyään hän hallitsee peliriippuvuuttaan erikoisella keinolla

Vaskijärven luonnonpuisto on hyvä retkikohde, jos haluaa havainnoida susia. Perhelauma asuu siellä melko pienellä reviirillä. Lumettomana aikana puistossa saa kulkea vain merkittyjä reittejä pitkin. Kuvassa toimittaja Maija Arosuo kuulostelee pimeyttä Peter Nylundin seurassa.

Luonto Nyt

Yritimme kuulostella susien ulvontaa Vaskijärvellä. Lue, kuinka retkellä kävi ja millaista on yöpyä tammikuisessa metsässä

Samaa sukua, samaa maata. Entinen NHL-kiekkoilija ja TPS:n apuvalmentaja Sami Salon tytär Peppi Salo on kilparatsastaja. Molempia yhdistää kunnianhimoinen suhtautuminen urheiluun.

Ratsastus

Kahden lajin huipputaitajia – entisen NHL-pelaajan ja nykyisen TPS-luotsin Sami Salon tytär Peppi tavoittelee huippua esteratsastuksessa

Vuoden turkulainen 2022

Wilma Murrolle murskavoitto Vuoden turkulainen -kilpailussa – sosiaalinen media näytti voimansa kärkikolmikon kamppailussa, kun hopeasijalle nousi yllätysnimi

Luksus

Turkulaisveljekset Joonas ja Joel ostivat muutamalla kymppitonnilla Vuittonia, Dioria ja Guccia – katso, miten tekoäly tunnistaa luksustuotteen aitouden

Dr. Wolff Finland Oy

Talvella kuivat, rohtuneet kädet tarvitsevat nopeaa apua

Terveystalo

Suolaiset suupalat maistuvat helteellä. Suomalaisista raaka-aineista tehtyinä tapaksista tulee hauskoja sapaksia. Kokeile yhdistää rohkeasti esimerkiksi kaakaota ja särkeä.

Tämä sisältö on digitilaajillemme.

Tilaa digi3 kk 5,90 €/kk

Kokeile digiä1 kk 7,90 €

Tämä sisältö on digitilaajillemme.

Ystäväsi on lahjoittanut sinulle tämän jutun. Hyviä lukuhetkiä.

Näitä luetaan juuri nyt

TulipalotTulipalo tuhosi hallirakennuksen Liedossa

PuheenaiheJuontaja Sari Tamminen sai rajun verenvuodon kesken radiolähetyksen

LiikenneonnettomuudetLiukas ajokeli haittasi liikennettä sunnuntaina erityisesti Turku–Helsinki-moottoritiellä – Varsinais-Suomessa kolme yhtäaikaista ulosajoa

DiskotTällaista oli kohkatun K45 Discon loppuunmyydyssä avajaisillassa – katso kuvat ja videot

PäivittäistavarakauppaUsea seudun M-kauppa on nyt tukalassa tilanteessa – käsillä on "monen pikkukaupan loppu", sanoo paimiolainen kauppias

Uusimmat

PuheenvuoroKari Salminen: Sosialismin utopia syntyi 220 vuotta sitten

KolumniSuomi 1973 – Luvallisia ja luvattomia juomia

PuheenaiheJuontaja Sari Tamminen sai rajun verenvuodon kesken radiolähetyksen

KauppatoriKauppatorin painumien korjaus on pääosin urakoitsijoiden vastuulla, mutta kaupungillekin kuluja on tullut, sanoo projektijohtaja – Laivorantaa vastaus ei tyydytä

PäivittäistavarakauppaUsea seudun M-kauppa on nyt tukalassa tilanteessa – käsillä on "monen pikkukaupan loppu", sanoo paimiolainen kauppias

Luitko jo nämä?

Testit ja visatViimeksi voiton vei Wilma, mutta muistatko, kuka oli kaikkien aikojen ensimmäinen Vuoden turkulainen? Testaa, kuinka pärjäät tiukassa tietovisassa

VeistoksetNew Yorkin Vapaudenpatsas, Rio de Janeiron Kristus-patsas, Turun Posankka, mitä näitä nyt on – italialaismedia nosti Turun yllättävään listaukseen

LaulaminenMitä tuumivat oopperatähdet Johanna Rusanen ja Waltteri Torikka äänestään? Miksi laulajan kannattaa hämmästyä? Kuinka pitkät ovat äänihuulet? – tämä ja paljon muuta selviää TS:n uudesta juttusarjasta

NäyttelijäTurkulainen Hytti nro 6 -tähti Seidi Haarla eläytyy nyt Lapin sodasta palaavaan Siiriin – menestysromaaniin perustuvassa näytelmässä häpeä hirveyksistä kaatuu naisten niskaan

Tähtijutut

ErikoisartikkeliJari Hänniselle asuminen ja meren tutkiminen Seilissä oli unelma, joka toteutui. Nyt hänen on kuitenkin lähdettävä, 20 vuoden jälkeen

LuksusTurkulaisveljekset Joonas ja Joel ostivat muutamalla kymppitonnilla Vuittonia, Dioria ja Guccia – katso, miten tekoäly tunnistaa luksustuotteen aitouden

ErikoisartikkeliMiljoonakorvaukset eivät pelastaneet koskelaista broileri-imperiumia konkurssilta – näin lihajätti laittoi Nummelat selkä seinää vasten

RikoshistoriaVirkamies voitti loton pääpotin seitsemän kertaa – kun miljoonakavallus paljastui, koko Raisio vaikeni

Videot

"Tarkoituksemme ei ole velloa surussa" – Turussa hyväntekeväisyysilta Ukrainan hyväksi

Takaa-ajo päättyi usean auton kolariin Auransillan kupeessa Turussa – katso videolta, miltä paikalla näytti

Turkulainen 12-vuotias esikoiskirjailija haluaa inspiroida muita ei-valkoisia saavuttamaan unelmansa

Tuhansia evakuoitiin Turun telakalla Icon of the Seas -aluksella syttyneen tulipalon takia – telakan oma palokunta sammutti palon käsisammuttimella

Turussa ollaan sallimassa opiskelijoille apuväline, jonka vaikutukset puhuttavat laajasti – opetusmenetelmät ja tenttikäytänteet menossa uusiksi

Noustelainen perheenisä kertoo yhteentörmäyksestään suden kanssa: "En oikeastaan pelästynyt, sillä sudet ovat arkinen riesa" – Katso video tilanteesta

Ola Abudu halusi perustaa afrikkalaisen ravintolan Turkuun – ovet avautuivat vasta 12 vuoden yrittämisen jälkeen

Jarkko Tikkanen oli 10-vuotias, kun laittoi ensimmäisen markkansa tällaiseen pelikoneeseen Varissuolla – nykyään hän hallitsee peliriippuvuuttaan erikoisella keinolla

Yritimme kuulostella susien ulvontaa Vaskijärvellä. Lue, kuinka retkellä kävi ja millaista on yöpyä tammikuisessa metsässä

Kahden lajin huipputaitajia – entisen NHL-pelaajan ja nykyisen TPS-luotsin Sami Salon tytär Peppi tavoittelee huippua esteratsastuksessa

Wilma Murrolle murskavoitto Vuoden turkulainen -kilpailussa – sosiaalinen media näytti voimansa kärkikolmikon kamppailussa, kun hopeasijalle nousi yllätysnimi

Turkulaisveljekset Joonas ja Joel ostivat muutamalla kymppitonnilla Vuittonia, Dioria ja Guccia – katso, miten tekoäly tunnistaa luksustuotteen aitouden

Lue myös nämä yhteistyö­kumppanimme artikkelit

Talvella kuivat, rohtuneet kädet tarvitsevat nopeaa apua

Lihavuusleikkauksen läpikäynyt Miia Siusluoto: ”Nyt ajattelen, että terveellinen elämä on minullekin mahdollista”

Tilaa digi
3 kk 5,90 €/kk

Kokeile digiä
1 kk 7,90 €

Lue myös nämä yhteistyökumppanimme artikkelit