Reseptit

Joko sienikastikkeet ja -salaatit maistuvat puulta? Näin hyödynnät syksyn sienisaaliin uusilla tavoilla

Pienimmät ja sievimmät kantarellit kannattaa säilöä jääkaappiin pikkeliliemeen, joista niitä on kiva noukkia pitkin talvea annosten päälle kauniiksi ja maukkaiksi koristeiksi.

Esimerkiksi tuoreiden tattien maku maistuu mahtavassa sieniöljyssä, josta teet vaikkapa majoneesin tattipastalle.

Riikka Happonen

Lännen Media

20.08. 08.30

Sienikausi alkoi tänä vuonna runsaana, ja metsistä on löytynyt hyvin tatteja, kantarelleja ja lukuisia muitakin ruokasieniä.

Kaikki eivät kuitenkaan pidä sienten koostumuksesta, joten keräsimme tälle a...

tilaajille

Haluatko lukea koko artikkelin?

Kokeile TS digiä
1kk eurolla.
Tilaus päättyy automaattisesti.

Tutustu 1 kk 1 €
Olen jo tilaaja

Haluatko käyttää

Osallistuaksesi keskusteluihin ole hyvä ja kirjaudu TS-tunnuksillasi

Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.

Aloita keskustelu tästä jutusta

Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.

Virhe viestin lähetyksessä.

TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Esimerkiksi tuoreiden tattien maku maistuu mahtavassa sieniöljyssä, josta teet vaikkapa majoneesin tattipastalle.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Osallistuaksesi keskusteluihin ole hyvä ja kirjaudu TS-tunnuksillasi

Tähtijutut

Olipa kerran koditon sirkustaiteilija... – Suomen ainoan sirkuskaupan tarina on huikea sattumusten summa

Tosielämän Findiana Jones löysi Raamatusta salakoodin ja puhui miljonäärit aarrejahtiin

Turun katuvalot päivittyvät ledivalkoiseen – kaupunkiin tulossa myös kauan odotettu valotapahtuma

Amerikassa kaikki on suurta ja äänekästä – näin opit ajattelemaan kuin jenkki

Turun Sanomien toimitukseen saapui eräänä päivänä pysäyttävä kirje: "Yritän tässä muistella meidän evakkotaivalta"

Näin rintasyöpä vaikuttaa naisiin: "Otin eron, ostin veneen, sitku-elämä loppui"

Haastattelimme kolmasosaa Suomen kovimman vankilan vartijoista – lähes jokainen kokee, ettei heidän turvallisuudestaan välitetä

Estonia-pelastaja osti merirosvolaivan – Santa Marian kotiutusmatkalla iski yllätysmyrsky

"Heräsin teho-osastolta kaikki raajat amputoituna" – viilto sormeen muutti turkulaisen Arja Ahtaanluoman elämän

”Uskalla kirjotta turuks”, rohkaisee murreguru Esa Laukkanen – kuuntele, miten Laukkanen kääntää nämä sutkautukset Turun murteelle

Näin rikollisuus jakautuu Turussa: yöelämä ja nakkikioskitappelut selittävät keskittymistä

Olet tuskin huomannut tätä vanhaa maatilaa kävelylenkilläsi – turkulainen rivitaloalue kätkee idyllisen pihapiirin

Ilmastokyselyn tyly tulos: Liki kaikki suomalaiset uskovat elävänsä ekohenkisesti, mutta arjen teoissa se ei näy

Kaksi viikkoa sitten sai valittaa Turusta oikein olan takaa – nyt on kehujen vuoro

Lähde aikamatkalle ja lue vuoden 1970 Extra – USA:n rotuväkivalta on entisellään, pikkutuhmat vitsit eivät

Törkyä, rappiota ja rikkaruohoja: Turkulaiset kertovat, mikä kaikki on kaupungissa rempallaan

Kerroksellisen puutalorakentamisen kohtauspaikka – IX kaupunginosassa näkee myös lukumystiikan ja merenkulun kauneutta

Kolmesataavuotias torppa remontoidaan kesäkodiksi Ruissalossa – "Ennen talot tehtiin kestämään"

Turun VI kaupunginosa on torien ja legendaaristen hotellien koti

Wärtsilän hylkäämästä tyylikkäiksi kodeiksi – V kaupunginosa osoittaa, miten nopeasti kaupunki voi kehittyä

Toimitus suosittelee

Punaiset pallot tuovat esiin pikku puistikon, jota muuten tuskin kukaan huomaisi – kaupunki tarjoaa kausivaloja kansalle

Pakettihuijaukset räjähtivät käsiin – verkkokaupan paketteja odotteleville saapuu huijausviestejä useiden yritysten nimissä

Pinja ja Nuppu Niemi arvostavat omaa huonetta, jonka saa laittaa oman mielen mukaan

Oletko leppoisa kotitonttu vai puuhakas joulutonttu? Katso adventtiajan puuhavinkit hyvän joulumielen kalenterista

Luetuimmat

Lauantain koronaluvut: Suomessa 460 uutta koronavirustartuntaa – Turussa tartunnoista 28

Aurajoen pohjasta nostettiin Saab 900 – kaikuluotain paljasti joessa ison kohouman

Katso 13 kohdan lista, mitä voit tehdä ehkäistäksesi koronatartuntoja – "Saat huomauttaa nätisti turvaväleistä"

Naantalin majataloa patistellaan taas sakon uhalla – kuntotarkastus oli puutteellinen eikä sen tekijä ollut pätevä

Paimiolaisperheen kotiin tunkeuduttiin keskellä yötä – rikkinäisissä kengissä kuljeskellut nuorukainen etsi ruokaa

Videot

Koska on WAMin vuoro? Turun omistama taidemuseo on kipeästi peruskorjauksen tarpeessa – katso laajennussuunnitelmat

Retrovideo: Turun kaupungin halkosaha 1988

"Eniten kiitollinen olen koirilleni silloin, kun ne tulevat halaamaan, varsinkin jos minulla on ollut huono päivä"

Essi Luttisen ja Petri Haapasalon joululevyllä traditio kohtaa tämän päivän teknologian

Hirsistä tehty aumakattoinen Kotkankota löytyy Yläneeltä – Luonto Plus palasi Kirkkopolun maisemiin

Kirveenheitto on rantautunut Turkuun: "Haemme oikeutta järjestää virallinen major-turnaus ensi kesänä"

133-vuotias Sigyn sai alamastonsa – koko komeudessaan lajinsa viimeinen on ensi kesänä

Video: Joulun yleisötapahtumat peruttu – Varsinais-Suomeen tukku uusia koronasuosituksia

Isä ja poika breikkaavat yhdessä – "Jasper oppii vaativat liikkeet aina ennen minua"

Iätön Ferrari Roma tarjoaa kaamosterapiaa puolella miljoonalla – näin tuplaturboahdettu V8-voimanpesä herää henkiin

Retrovideo: Tuomiokirkon joulukuusi vuonna 1988

Reijo Mäki seisoo laiturilla lääkärin määräyksestä – tavallisesti hän pulahtaa hyiseen veteen monta kertaa viikossa

Uusimmat

Mannerheim-ritareiden muisto elää Askaisissa – kynttilät valaisevat muistokivet itsenäisyyspäivänä

Naantalin Karvetin alakoulussa on todettu koronatartunta

Uuden revontulimuodon ensihavainnon tehnyt turkulainen tähtiharrastaja palkittiin Stella Arctilla

Brexit-neuvotteluissa kentälle laitettiin ykkösnyrkit – "Kyse on siitä, onko Johnsonilla enemmän voitettavaa vai hävittävää"

Kirja-arvio: Lapsen kokoinen salaisuus – Turkulainen Susanne Maude kirjoitti vahvan esikoisteoksen, joka pitää otteessaan

Kolme sääntöä lainojen yhdistämisestä - älä unohda näitä!

Lahjoittaminen on tapa rakentaa tulevaisuutta

Luomumaito syntyy rakkaudesta eläimiin ja maaseutuun - ”Lehmät pääsevät omatoimisesti kioskeille syömään ja sään salliessa kulkemaan vapaasti sisään ja ulos”

Mannerheim-ritareiden muisto elää Askaisissa – kynttilät valaisevat muistokivet itsenäisyyspäivänä

Uuden revontulimuodon ensihavainnon tehnyt turkulainen tähtiharrastaja palkittiin Stella Arctilla