Ruoka

Taikinajuuren tilalle tulee Leipomo Manna

Suosittu leipomo Taikinajuuriettä sen toiminta päättyy Uittamontiellä sijaitsevassa liiketilassa vuoden 2017 lopussa. Yrittäjä Michaela Salminentoivoi tuolloin, että toiminnalle löytyisi sopiva, samanhenkinen jatkaja.

Nyt Taikinajuuri kertoo, että Taikinajuuren liiketoiminta on myyty, ja samassa tilassa aloittaa toimintansa Leipomo Manna. Sen valikoimaan tulevat kuulumaan lähialueiden luomuviljasta hapanjuureen leivotut leivät, pullat ja croissantit.

Leipomo Mannan kerrotaan, että muutamien seuraavien viikkojen aikana "tehdään pientä pintaremppailua ja hiotaan toiminta kuntoon", ja sen jälkeen leipomon on tarkoitus avautua. Avajaispäivän luvataan tarkentuvan lähiviikkoina.