PankkIPAnovat suunnitelleet ja valmistukseen osallistuneet The Old Bankista tutut baarimestarit Niko Järvinenja vuoden 2012 Olutkisälli, Sampo Järvi. Olut valmistettiin ja kypsytettiin Jyväskylässä Panimo Hiisin tiloissa. Oma olut valmistettiin The Old Bankiin vastaamaan käsityöläis- ja pienpanimo-oluiden kasvaneeseen kysyntään.
PankkIPAon amerikkalais-tyylinen India Pale Ale, joka on valmistettu kotimaisista maltaista sekä amerikkalaisista Columbus-, Amarillo- ja Cascade- humalista. Oluen tuhti katkero, sekä aromia hallitsevat sitrusmaisuus ja kukkaisuus sulautuvat maltaan pähkinäisen ja makeahkon maun myötä tasapainoiseksi kokonaisuudeksi. Oluen alkoholipitoisuus on 6,9% ja katkeroaineita on 65 IBUa.
PankkIPA-juhlaolut lanseerataan The Old Bankissa ensi viikon tiistaina 3. maaliskuuta.
