Vuoden googlatuimmat reseptit

HELI NIEMINEN

Helsinkiläisten Alexanderja Hanna Gullichseninkeittokirja Safkaasai todistetusti koko Suomen sekaisin pastasta. Googlen julkaiseman Zeitgeist 2012- tilastokoosteen mukaan suurin ruokaresepteihin liittyvä kuhina käytiin viime vuonna avokadopasta-reseptin ympärillä. Se on kyllä varmasti totta. Reseptistä on puhuttu niin kahvipöydissä, kaupoissa, messuilla kuin somessakin.

Suurin reseptihakujen määrä taas kohdistui varsin perinteisiin ruokiin. Aika moni halusi varmistella, miten tehtiinkään lihapullat, makaronilaatikko, kaalilaatikko ja uunilohi.

Leivonnaistrendeissä näkyvät esimerkiksi macaron-leivoksetja kuppikakut, monessa paikassa näkyneet whoopie-leivonnaiset eivät vielä kymmenen kärjessä näy. Reseptihakujen ykkönen oli ytimekkäästi "kakku", ja hvyin ovat edustettuna muutkin kakut: on juustokakkua, suklaakakkua, mutakakkua ja täytekakkua.

Nousussa/ruokareseptit

1. avokadopasta

2. merimiespihvi

3. uunijuurekset

4. pasta carbonara

5. lohi uunissa

6. maa-artisokkakeitto

7. kanakastike

8. maksalaatikko

9. juustokeitto

10. suppilovahverokeitto

Suurin määrä hakuja/ruokareseptit

1. lihapullat

2. makaronilaatikko

3. kaalilaatikko

4. uunilohi

5. lasagne

6. kinkkupiirakka

7. jauhelihapihvit

8. lihamureke

9. karjalanpaisti

10. jauhelihakastike

Nousussa/leivontareseptit

1. mango-tuorejuustokakku

2. macaronit

3. kaura-omenapaistos

4. cupcake-resepti

5. raparperipiirakka

6. juustokakku uunissa

7. lime-juustokakku

8. mustikkajuustokakku

9. voisilmäpulla

10. pavlova

Suurin määrä hakuja/leivontareseptit

1. kakku

2. pannukakku

3. juustokakku

4. mustikkapiirakka

5. omenapiirakka

6. mokkapalat

7. lettutaikina

8. suklaakakku

9. mutakakku

10. täytekakku