Omavaraisuus ruuan tuotannossa auttaisi vähentämään päästöjäkin
YK:n raportti vuodelta 2020 kertoo miten maailmassa tuotetaan 2870 kaloria ruokaa henkeä kohden joka päivä. Se riittäisi pitämään kaikki ihmiset kylläisinä, mutta maatalouden tuotteet eivät jakaudu ta...