Kotimaisella sokerilla hyvä syksy

Sokerijuurikkaan eli jurtin viljely alkoi Suomessa sata vuotta sitten. Viljelyn kohtalo on tällä vuosituhannella ollut meillä pariin kertaan vakavasti uhattuna. Tätä nykyä sokerijuurikas on myötätuulessa.

Heinäkuussa kerrottiin, että sokeriyhtiö Sucros oli saavuttanut tavoitteensa viljelysopimusten määrässä. Tämä mahdollistaa sokerijuurikkaan viljelyalan kasvattamisen. Ala on tärkeistä viljelykasveistamme selvästi pienin, alle 11 000 hehtaaria. Esimerkiksi kuminan viljelyala on yli kaksinkertainen.

Säkylän sokeritehdas aloitti tuotantokautensa pari viikkoa sitten. Se valmistaa juurikkaista sokeria joulukuun puolivälin tietämiin saakka. Tehtaan urakka on tänä syksynä tavallista kovempi. Ikään kuin juhlavuoden kunniaksi näyttää juurikassatoa kertyvän ennätyksellisesti (Maaseudun Tulevaisuus 16.10.). Kesän säät olivat juurikkaalle mieluisat, niin kuin myös tavallista pidempi kasvukausi.

Euroopan unioni rahoitti taannoin sokerijuurikkaan viljelyä valtavilla tukiaisilla. Niitä leikattiin 2005. EU:n sokeripolitiikan uudistus mahdollisti osaltaan sen, että sokeriteollisuutemme 1999 Cultorilta ostanut tanskalainen Danisco lopetti Salon sokeritehtaan joulun alla 2006. Yhtiö kuittasi järjestelystä EU:lta sievoiset korvaukset.

Danisco olisi kernaasti pannut lihoiksi myös Säkylän tehtaan. EU:n tapporahaa olisi kertynyt yli 50 miljoonaa euroa. Tanskalaisten aikeet esti sopimus, joka oli tehty jo ennen Suomen EU-jäsenyyttä.

Cultor ja LännenTehtaat perustivat 1989 Sucroksen, joka käytännössä hallitsi kokonaan Suomen sokerimarkkinoita. Cultor oli innokas saamaan aikaan osakassopimuksen, jolla se haali yhtiöstä 80 prosenttia.

Kiireissään Cultor salli sopimukseen määräyksen, jonka mukaan Lännen Tehtaat on 20 prosentin omistuksestaan huolimatta tasaveroinen, kun päätetään yhtiön kannalta olennaisista liiketoimista.

Danisco sai 2007 pettymyksekseen huomata vanhan sopimuksen merkitsevän sitä, että Säkylän tehdas jatkaa tuotantoa. Seuraavana vuonna se myi osuutensa Sucroksesta saksalaiselle Nordzuckerille. Lännen Tehtaat muutti 2013 yhtiökokouksen päätöksellä nimensä Apetitiksi.

Jurtin viljelyn näkymät ovat Lounais-Suomessa valoisat mutta haastavat. Kokenutta viljelijäkaartia on jäämässä eläkkeelle. Uusien ammattitaitoa on turha epäillä, mutta muutokset usein merkitsevät osittain myös vaikeuksia.

Jos viljelyala aiotaan kasvattaa liki 14 000 hehtaariin, viljelyn konekanta on koetuksella.

Uudet juurikaskoneet ovat kalliita. Juurikkaita nostavia urakoitsijoita on tarjolla, mutta heidän käyttönsä ei aina ole yksinkertaista muun muassa aikataulujen takia.

Kesän säät olivat juurikkaalle mieluisat, niin kuin myös tavallista pidempi kasvukausi.

Haluatko käyttää

Osallistuaksesi keskusteluihin ole hyvä ja kirjaudu TS-tunnuksillasi

Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.
Aloita keskustelu tästä jutusta
Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.
Virhe viestin lähetyksessä.
TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.