Mainos

Skanssin K-Citymarketissa nyt entistä herkullisemmat valikoimat ja laajemmat aukioloajat

Eevamaija Virtanen
Kauppias Harri Mäki-Tanila kutsuu kaikki asiakkaat tutustumaan uudistuneeseen K-Citymarket Skanssiin.
Kauppias Harri Mäki-Tanila kutsuu kaikki asiakkaat tutustumaan uudistuneeseen K-Citymarket Skanssiin.

K-Citymarket Skanssin mittavat uudistustyöt ovat nyt valmistuneet. Entistä kattavampien ruoan valikoimien lisäksi myös kaupan aukioloajat ovat pidentyneet. K-Citymarket Skanssi palvelee asiakkaitaan joka päivä ilta kymmeneen asti.

- Lokakuun alussa alkaneet uudistustyöt valmistuivat juuri sopivasti joulumarkkinoille. Uskon, että uudistetussa, entistä avarammassa kaupassa asiakkaidemme on nyt vaivattomampi tehdä ruokaostoksia. Madalsimme hyllyjä niin, että eri osastot aukeavat yhdellä silmäyksellä, kertoo K-Citymarket Skanssin kauppias Harri Mäki-Tanila. - Olemme kuunnelleet asiakkaiden toiveita ja toteuttaneet niitä parhaamme mukaan. Monet ovat toivoneet esimerkiksi pidempää aukioloa iltaisin. Jatkossa palvelemme joka päivä aina ilta kymmeneen asti, lisää Harri.

Digitaaliset hinnannäytöt vapauttavat aikaa asiakkaille

- Uudistuksen aikana asensimme elintarvikepuolelle digitaaliset hinnannäytöt, jotka seurustelevat suoraan kassajärjestelmän kanssa. Tämä säästää työntekijöidemme aikaa, kun hinnanmuutoksia ei tarvitse enää päivittää osastoilla käsin. Säästyvän ajan voimme käyttää asiakkaiden parempaan palvelemiseen, laittaa tavaraa hyllyyn ja kauppaa kuntoon. Ja mikä parasta myös kassavirheet vähenevät, sillä nyt hinta on aina sama niin hyllynreunassa kuin kassallakin, iloitsee Harri.

Eevamaija Virtanen
Hedelmä- ja vihannesosaston työntekijä Nina Närhi päivittää digitaaliset hinnannäytöt näppärästi mobiililaitteella.
Hedelmä- ja vihannesosaston työntekijä Nina Närhi päivittää digitaaliset hinnannäytöt näppärästi mobiililaitteella.

Palvelutiskistä todellinen ruokakeidas

Uudistuksen myötä K-Citymarket Skanssin sydän, palvelutiski on kokenut täydellisen muodonmuutoksen. Tiski täyttää nyt vaativammankin asiakkaan toiveet. Täysin uutena palveluna tiskillä on nyt torstaista lauantaihin herkuttelujuustojen ja leikkeleiden irtomyyntipiste, josta asiakas saa ostaa juuri sen verran lempiherkkujaan kuin haluaa. Lisäksi ammattitaitoiset myyjät opastavat tuotteiden valinnassa ja antavat parhaat vinkkinsä tarjoiluun. – Eniten myytyjä irtojuustoja ovat pehmeät ranskalaiset briet sekä kovat ja aromikkaat sveitsiläiset gruyèret. Myös englantilaisten cheddareiden kysyntä kasvaa näin joulun alla, kertoo juustomestari Eira Helander.

Uutta palvelutiskillä on myös Jesse´s Salads & Baguettes -osasto, joka tarjoaa runsaita ja raikkaita salaatteja ja täytettyjä patonkeja kotiin vietäväksi. Sesongeittain vaihtuvista ja laadukkaista raaka-aineista jokaisen on helppo löytää ruokavaliolleen useita sopivia vaihtoehtoja.

Eevamaija Virtanen
Jesse’s Salads & Baguettes -osasto täydentää palvelutiskin laajaa valikoimaa.
Jesse’s Salads & Baguettes -osasto täydentää palvelutiskin laajaa valikoimaa.

Palvelutiskin laajaan valikoimaan kuuluu lisäksi tuoreet broilerit, lihat ja sesongin kalat, joista osa savustetaan kaupan omassa kalasavustamossa.

Eevamaija Virtanen
Palvelutiskiltä löytyy tuoreita merten herkkuja moneen makuun.
Palvelutiskiltä löytyy tuoreita merten herkkuja moneen makuun.

Skanssista tuoreita leipiä ja leivonnaisia joka päivä

Jo ennen aamun sarastusta Skanssin K-Citymarketin Fazer leipomossa käy kova kuhina, kun mestarileipurit aloittavat leipätaikinoiden teon. Huolellisen vaivauksen jälkeen taikinoiden annetaan levätä rauhassa, jotta leivät saavat uunissa mehevän sisuksen ja rapean pinnan. Kaikki tämä tapahtuu käsityönä, Skanssin K-Citymarketissa, jonka uunit ovat kuumana seitsemänä päivänä viikossa. Leipien, patonkien ja sämpylöiden lisäksi leipurien taitavissa käsissä valmistuu myös laaja sortimentti leivonnaisia.

Eevamaija Virtanen
Skanssin uudessa leipomossa leivotaan käsin viikon jokaisena päivänä.
Skanssin uudessa leipomossa leivotaan käsin viikon jokaisena päivänä.

Uudistuksessa kuultu asiakkaiden toiveet

- Kauppamme uudistus lähti liikkeelle puhtaasti asiakastyytyväisyystutkimustulosten pohjalta. Jo nyt olemme saaneet paljon hyvää palautetta tekemistämme uudistuksista. Asiakkaat ovat pitäneet erityisesti entistä runsaammasta palvelutiskistämme. Myös oman leipomomme leivät ja leivonnaiset ovat saaneet paljon kiitosta. Näin uudistustöiden valmistuttua haluamme kutsua kaikki asiakkaamme tutustumaan lopputulokseen, kehottaa Harri.

K-Citymarket Skanssi

Avattiin huhtikuussa 2009.

Kokonaispinta-ala 10 000 neliötä.

2400 pysäköintipaikkaa, joista reilu tuhat

lämpimässä parkkihallissa.

Kauppias Harri Mäki-Tanila.

Tavaratalojohtaja Seppo Huhtala.

Työllistää noin 80 kaupan ammattilaista.

Viikoittainen asiakasmäärä 26 000 – 28 000.