Lukijoilta

Ruokaturva ihmiskunnan haasteena

Jari Laurikko
Ruokaturva tulisi liittää luonnon monimuotoisuuden tukemiseen, sanoo kirjoittaja.
Ruokaturva tulisi liittää luonnon monimuotoisuuden tukemiseen, sanoo kirjoittaja.

Ruokaturva liittyy moniin tämän hetken keskeisimpiin ongelmiin: ilmastokriisiin ja lajikatoon. Keskeistä on turvata puhdas maa, ilma ja vesi sekä erityisesti luonnon monimuotoisuus, biodiversiteetti. Tutkijoiden mukaan luonnon monimuotoisuuden heikentyminen on tällä hetkellä normaaliin verrattuna noin 500-kertainen.

Syken biodivesiteettikeskuksen johtaja Petri Ahlroth kirjoitti Syken ja Luken 12.5.2020 julkaistussa tutkimuksessa, jossa todettiin joka yhdeksännen eliölajin olevan uhanalainen, seuraavasti:

"Luonnonprosessien häiriöt voivat näkyä muun muassa ruokaomavaraisuuden heikentymisenä ja terveyteen liittyvinä riskeinä: Keskeisiä uhkia, joita ei ole vielä ratkaistu ovat maaperän kemikalisoituminen, pölyttäjäkato, paikalliset ankarat kuivuusjaksot, ilmastokriisi, ilmaston lämpeneminen, biodiversiteettikato, vieraslajit, virustaudit, pula puhtaasta vedestä ja ilman saastuminen sekä fossiilisen polttoaineen saastuttavuus ja vähäisyys."

Jatkuu mainoksen jälkeen
Mainos päättyy

Sir Attenborough varoittaa suurista ekosysteemien romahtamisista, meriekosysteemi ei kestä nykyistä kalastamista. Ilman happipitoisuus on vähentynyt dramaattisesti. On herättävä nyt eikä huomenna tekemään suuret muutokset. Jos ei tehdä nyt, niin sitten ei ole enää mitään tehtävissä. Ei ihme, että nuoret huutavat: Nyt on pakko.

Ratkaisuja on monenlaisia ja monentasoisia. Planetaarisesti niitä olisi mahdollista tehdä, jos valtioiden, yrittäjien ja pörssiyhtiöiden päämäärä olisi sama: meidän tulee jättää maapallomme itsellemme ja tuleville sukupolville ihmislajille soveltuvassa kunnossa.

Petri Ahlrothin johtama raportti ehdottaa, että luonnolle haitalliset tuet tulisi poistaa ja muuttaa luonnon monimuotoisuutta lisääviksi kannustimiksi. Maataloustuet tulee ohjata nykyistä tarkemmin monimuotoisuuden parantamiseen. Luonnon monimuotoisuutta lisäävästä työstä tulee palkita.

Ruokaturva ei saisi olla kansainvälisten pörssiyhtiöyritysten ja niihin liittyvien vientituotteiden varassa. On luotava laaja ruokaturva ja kriisiruokaturvajärjestelmä. Ruokaturva tulisi liittää myös luonnon monimuotoisuuden tukemiseen ja ravinnon terveysvaikutuksiin.

Tuet ja innovaatioiden kehittäminen tulisi keskittää ensisijaisesti seuraaviin hankkeisiin:

1. Metsien suojeluun, metsittämiseen ja metsänhoidossa suosia jatkuvan kasvatuksen menetelmää.

2. Lihan korviketuotannon kehittelyyn.

3. Uudistavan maanviljelyksen, luomu-biodynaamisen ja peltometsä-viljelyn sekä agroekologian kehittämiseen sekä niiden koulutuksen lisäämiseen.

4. Vesien suojeluun ja vesien puhdistusmenetelmien biologiseen ja innovatiiviseen kehittämiseen.

5. Uusiutuvien energiamuotojen ja energiaomavaraisuuden tukemiseen.

Jatkuu mainoksen jälkeen
Mainos päättyy

6. Omavarais-ekoyhteisöjen ja niissä tehtävien perinnetietojen ja kokeilujen tukemiseen.

7. Kaupunki-, parveke-, puisto ja kattoviljelyn, talvipuutarhojen ja palstaviljelyalojen kasvattamiseen.

8. Luonnonsuojelualueiden lisäämiseen niin maalla kuin merellä.

Listan neljä ensimmäistä, metsittäminen, luomu- et al. viljely, vesien suojelu ja lihan korviketuotantotalouden kehittäminen lienevät kiireisimpiä globaalisella tasolla. Pölyttäjäkadon ja vesien saastumisen ehkäisyn tulisi olla keskeisin, kiireellisin talouspolitiikan tehtävä.

Miten voimme ratkaista ongelmia? Luopumalla globaalilla tasolla esimerkiksi seuraavista nyt yleisesti hyväksytyistä toimista:

1. Kemikaaliperusteisista hyönteismyrkyistä ja kemiallisista lannoiteaineista.

2. Tupakan viljelystä.

3. Tehomaataloudella tuotetun naudan ja sianlihan tuotannosta.

4. Fossiiliperusteisesta tuotannosta ja liikkumisesta.

5. Taloudellisesta eriarvoisuudesta ja tavaratuotannon massiivisesta ylikulutuksesta varakkaissa maissa.

Syken tutkijoiden mukaan kansantuotteen laskentaan tulisi otttaa mukaan eliöiden, geenivarantojen ja ekosysteemin kunto. Luonnon monimuotoisuuden näkökulmasta mikään ihmistoimi ei saisi enää johtaa luonnon monimuotoisuuden lisäheikennyksiin. Luomu- ja biodynaaminen viljely sekä permakulttuuri-viljely eivät heikennä monimuotoisuutta, päinvastoin.

Ruokaturva voidaan rakentaa monialaisesti luomuviljelyn perinteitä tutkien ja kehittäen nykytilanteeseen sopivaksi.

Keskeistä on kulutuksen ohjaaminen luonnon monimuotoisuutta vaaliviin valintoihin. Lisäksi uudeksi ajattelutavaksi on noussut agroekologia, joka ehdottaa kestämättömän globaalin ekonomisen järjestelmän muuttamista ja uudenlaisen maailmankuvan ja arvomaailman luomista.

Jatkuu mainoksen jälkeen
Mainos päättyy

Agroekologiassa kunnioitetaan alkuperäiskansojen ja kansanperinteen viisautta, luontosuhteen moninaisuutta ja ykseyttä. Luonnosta huolehtiminen on tärkein arvo. Agroekologia haluaa edistää talouselämän muutosta tasa-arvoiseen jakamiseen, paikallisyhteisöjen luomuruokatuotantojen tilojen kehittämiseen ja planeetastamme huolehtimiseen.

Ruokaturvan uhat ja ongelmat ovat ensimmäinen oire siitä, että koko ekosysteemi on romahtamassa. Kuivuudet, tulipalot, tulvat, äärisääolot ja oudot muutokset ovat jo nykypäivää. Kaikki tämä on jo heikentänyt ruokaturvaa. Aliravittujen ihmisten määrä oli 2016 jo 815 miljoonaa.

Meidän on kaikkien tehtävä valintamme – naudan- ja sianlihan syömisen välttämisestä vaativiin luonnonsuojelutekoihin. Talouspolitiikka ei voi jatkaa nykyisen kasvueetoksen hinnalla millä hyvänsä -kulkua.

Riitta Wahlström

FM, KL

Helsinki

Haluatko käyttää

Osallistuaksesi keskusteluihin ole hyvä ja kirjaudu TS-tunnuksillasi

Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.
Kirjoita uusi viesti
Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.
Virhe viestin lähetyksessä.
TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Aiemmat viestit (15)

Vanhimmat ensin
Vastaa
Julle
Kaikuja tulevaisuudesta
Tämä on kerrottu jo parituhattta sitten kun Johannes Patmos saarella sai tietää, että aikojen lopulla päivän ruoka-annos maksaa päiväpalkan verran (Joh Ilm 6.6)
Haluatko käyttää
Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.
Kirjoita vastaus viestiin
Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.
Virhe viestin lähetyksessä.
TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
Pyöräilijä
Vast: Kaikuja tulevaisuudesta
Tuon verran palkka oli 1600-luvulla. Oliko sinulla muuta kun tämä tuomionpäiväsi ei sitten ollutkaan ja menikin jo?
Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
Vastaa
S.F.
Todellisesta ongelmasta vaiettiin
"Ruokaturva ihmiskunnan haasteena"
- ei ole, vaan liikakansoitus. Asia, josta kirjoituksessa ei mainittu sanallakaan. Sen sijaan patistettiin kasvissyöntiin ja biodynaamiseen viljelyyn. Ei ongelmat ratkea, jos niitä ei edes uskalleta tunnustaa.
Haluatko käyttää
Olet kirjautuneena yritystunnuksella. Yritystunnuksella ei voi osallistua keskusteluihin.
Kirjoita vastaus viestiin
Viesti

Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.
Virhe viestin lähetyksessä.
TS:n verkkokeskustelun säännöt

Uudet näkökulmat keskustelussa vievät asioita eteenpäin. Siksi Turun Sanomat kannustaa verkkosivuillaan aktiiviseen ja rakentavaan keskusteluun.

Verkkokeskusteluun osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä (jonka pääset tekemään tästä). Rekisteröityminen ei edellytä lehden tilaamista.

Keskusteluun voit kirjoittaa omalla nimelläsi tai nimimerkillä. Suosittelemme oman nimen käyttöä, sillä on arvokasta seistä mielipiteidensä takana. Ole kriittisenäkin kohtelias ja kunnioita muita. Epäasiallinen käytös estää osallistumisen keskusteluun.

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä, ja julkaisusta päättää toimitus. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda äläkä kiroile.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta. Tekstin yhteyteen voi liittää teemaan liittyviä asiallisia linkkejä, jotka toimitus tarkistaa ennalta. Mainoksia emme julkaise.

Verkon keskustelut ovat osa Turun Sanomien sisältöä, josta olemme vastuussa. Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
Ilkka Reinne
Vast: Todellisesta ongelmasta vaiettiin
Aivan, ehkäisy toimii tehokkaimpana ruokaturvan takaajana liikakansoittumista hillitsemässä samoin tukien leikkaaminen sellaisilta tahoilta jotka eivät ymmärrä liikakansoittumisen seurauksia.
Muuten voimme valita luomumaitopurkin ja lisätä luomuviljelyalaa turvaten pieneliötoimintaa luonnossa eikä mikään estä myöskään lihan vähentämistä tai sen korvaamista esimerkiksi itse kasvatetuilla jauhomadoilla (esimerkiksi luomuhiutaleissa),.
Myös salaatit, retiisi ja pinaatti kasvavat kotona varsin pienellä led-lisävalaistuksella eikä limaskankaan kasvattaminen kotioloissa ole mitenkään ongelmallista.
Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
Angus
Vast: Todellisesta ongelmasta vaiettiin
Liikakansoitus on ongelma ja aiheuttaa alueittain ruokapulaa, mutta eihän se sulje pois sitä, että ruokaan liittyy monia muitakin ongelmia ja näkökohtia. Joita kirjoituksessa availtiin. Esim. pölyttäjäkato uhkaa ihan koko maailmaakin, myös meitä täällä lintukodossamme, ja voimme pyrkiä tekemään jotain sen estämiseksi, vaikka emme liikakansoitusta juuri nyt ja yksin pystyisikään ratkaisemaan. Useita muitakin asioita kirjoitus nosti esiin, jotka eivät ole kytköksissä väestönkasvun ongelmaan.
Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
Sebulon
Vast: Todellisesta ongelmasta vaiettiin
50 vuotta sitten ihmisiä oli 3 miljardia, nyt 8 miljardia, 20 vuoden kuluttua 10 miljardia ....
Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
Sebulon
Vast: Todellisesta ongelmasta vaiettiin
Angus: Jos ihmisiä olisi edelleen vain 3 miljardia, ei olisi ongelmia.
Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
Mankala
Vast: Todellisesta ongelmasta vaiettiin
Miten sitten liikakansoitus ratkaistaan? S.F. ei maininnut siitä sanaakaan. Niin kuin ei aiemmissakaan kirjoituksissaan. Pakkosterilaatio Afrikkaan ja Intiaan? Vai maolainen 1 yhden lapsen politiikka myös länsimaihin. Täysimittainen ydinsota? Miten nämä toteutetaan?
Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
Angus
Vast: Todellisesta ongelmasta vaiettiin
En muista minkä verran maailmassa oli väestöä 1800-luvulla, kun varhainen kaivostoiminta ja teollisuus tuhosi ympäristöä, mutta tuskin ainakaan yli 3 miljardia. Tosin jo sitä ennenkin tapahtui ihmisen aiheuttamia ympäristötuhoja, kun esim. alueittain kaadettiin kaikki kunnon puusto pois, purjelaivoihin ym. tarkoituksiin. Vesistöjen saastutusta on tapahtunut jo keskiajalla, kun parkitsemot päästivät jätevetensä kaupunkien edustojen vesiin. Autoteollisuuden kulta-aika taisi alkaa noin 1950-luvulla ja lähes täysin suruttomasti, siis ympäristöä tuskin lainkaan ajatellen; väkiluku oli vielä muistaakseni alle kolme miljardia. Jne. En siis usko, että jos maailman väkiluku olisi 3 miljardia, ongelmia ei olisi. Ehkä niitä olisi vähemmän, kuka tietää, mutta voisi olla jopa enemmän, jos kaikille tavoiteltaisiin länsimaista ökyelintasoa.
Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
eläkenomi
Vast: Todellisesta ongelmasta vaiettiin
Liikakansoitukseen perustuva kysynnän mieletön kasvu on kaiken alkusyy. Kaikki kirjoituksessa esiintuodut ongelmat ovat vian roihuavan tulipalon väärinsammuttamista . Näin nenäpäivänä ihaillaan Kekäläisen kuvia Kenian syrjäkylästä, mutta kun lapsiliuta saa kännykän käteensä, mikään ei enää pidättele heitä lähtemästä tavoittelemaan " mulle kaikki heti " hengellä tasa-arvoista osuutta itselleen. Ja tulijoita riittää ja talous pyörii tämän varassa. Mitä siis pitäisi ratkaista ?
Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
Sebulon
Vast: Todellisesta ongelmasta vaiettiin
"Miten sitten liikakansoitus ratkaistaan? S.F. ei maininnut siitä sanaakaan."
---------------------
Miksi S.F.:n pitäisi se ratkaista. Kaikkivoipa YK sekä Biden ym. suuret viisaat johtajat ratkaiskoon sen, ei se tavallisen rahvaan tehtävä ole, rahvas toimii vain maksumiehenä.
Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
Mankala
Vast: Todellisesta ongelmasta vaiettiin
Mikä siis ratkaisuksi Keniaan? Pakkosterilaatio vai jotain muuta järeämpää? Oikeasti syntyvyys Afrikassa on vähentynyt siellä, missä tyttöjen koulutukseen on panostettu. Kehitysyhteistyö on tässä kohtaa toiminut.
Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
Yrittäjä
Vast: Todellisesta ongelmasta vaiettiin
Tuo liikakansoituksen vähentäminen on varmaan hyvä keino. On turha tukea sellaisia alueita, joilla ihmiset eivät tule toimeen omilla toimillaan. Annetaan tilanteen olla niin muutama vuotta, luonnonvalinta hoitaa asiaa kuntoon. Turha asioita liian vakavasti alkaa miettimään, elämästä nauttiminen on jokaisen oma asia, toki sen mukaan, mitkä mahdollisuudet ovat. Ne varmasti eroaa, kun vaikka miettii keskiluokkaista länsimaalaista tai vaikka Afrikan tai Lähi-Idän köyhyydessä elävää. Mutta jokainen siis tyylillään ja siten kuin se mukavalta tuntuu, kunhan ei suoranaisesti vahingoita toista ihmistä.
Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
T.S.
Vast: Todellisesta ongelmasta vaiettiin
S.F.: ""Ruokaturva ihmiskunnan haasteena"
- ei ole, vaan liikakansoitus. Asia, josta kirjoituksessa ei mainittu sanallakaan. "

Luin tuon jutun. Puhuttiin lajikadosta, virustaudeista veden puutteesta ym. Ja mukaan otettiin myös tämä 'legenda jo eläissään': "Sir Attenborough varoittaa suurista ekosysteemien romahtamisista, meriekosysteemi ei kestä nykyistä kalastamista. Ilman happipitoisuus on vähentynyt dramaattisesti. On herättävä nyt eikä huomenna tekemään suuret muutokset. Jos ei tehdä nyt, niin sitten ei ole enää mitään tehtävissä. Ei ihme, että nuoret huutavat: Nyt on pakko."

Miten on S.F., kiistätkö siis kaikki nuo jutussa mainitut ongelmat?
Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.
T.S.
Vast: Todellisesta ongelmasta vaiettiin
Mankala kummasteli: "Miten sitten liikakansoitus ratkaistaan? S.F. ei maininnut siitä sanaakaan.",
ja Sebulon vastasi:
"Miksi S.F.:n pitäisi se ratkaista. Kaikkivoipa YK sekä Biden ym. suuret viisaat johtajat ratkaiskoon sen, ei se tavallisen rahvaan tehtävä ole, rahvas toimii vain maksumiehenä."

No ei kukaan nyt odota että S.F. asian ratkaisisi.
Mutta kun tilanne on se että S.F. kerta toisensa jälkeen ottaa saman asian esiin ja kertoo että tuo liikakansoitus on se perimmäinen ongelma niin kovin outoahan se on ettei koskaan löydy mitään ratkaisumallia!
Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.