Vangit Turussa koekaniineina – kansaa suostuteltiin syömään nälkävuosina jäkälää

Suomen nälänhätään haettiin Turussa helpotusta jäkälästä. Kaupunkiin perustettiin jäkäläleipomo, joka järjesti kursseja tämän uuden korvikeruuan käyttöön. Erikoisesta kokeilusta kerrotaan teoksessa Nä...

tilaajille

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa TS Digi
1 kk maksutta.

Tilaan 1 kk 0 €
Olen jo tilaaja