Ajatuksia nyky-Suomesta sinulle, isäni

Gasum: Kaasun tulo Venäjältä katkeaa huomenna aamulla – LNG-terminaalilaivan vuokrasopimus on allekirjoitettu TS Kirja -klubilla vieraillut Timo Parvela lahjoittaa Ukrainasta saapuneille pakolaislapsille ukrainaksi käännetyt Ella-kirjat TS seuraa: Zelenskyin mukaan Donbas on "tuhottu täysin", Azovstalin terästehtaan sisällä on edelleen joitain ukrainalaissotilaita Kaikkien ukrainalaistuotteiden tuontitullit poistuvat, pakolaisille annettava apu arvonlisäverottomaksi Yleisurheiluväki asettuu Ukrainan tueksi – Nurmen kisoihin sopivat lajit, pakolaisille lippuja, urheilijoille majapaikka

Ruokavalio

Iina Laine yhdistää herkuttelun rentoutumiseen. Makean syöminen saa aluksi aikaan tyytyväisyyden tunteen, mutta pian sen jälkeen seuraa tila, jota hän kutsuu aivokoomaksi.

Makeanhimo on osin geneettistä ja mieltymys makeaan synnynnäistä – Aivot käyttävät sokeria polttoaineena, mutta liikaa herkuttelua on syytä välttää

Marja Repokankaan mukaan ruoka maistuu paremmalta paaston jälkeen kuin muulloin

Pätkäpaasto toi Marja Repokankaalle energisyyttä arkeen – tällainen on 16/8-paasto, jossa on sallittua syödä joka päivä kunnolla

Valmisruokien monipuoliseen valikoimaan tykästyneet mynämäkeläiset Eila ja Jari Aaltonen käyvät säännöllisesti ruokaostoksilla Turussa. He suosivat valmiita ruokia niiden vaivattomuuden takia.

Ruoka ostetaan entistä valmiimpana – muutos syömisessä teki kaupasta haettavista valmisruoista hittituotteita

12.2.2022 17:20

– Intohimonani on kehittää uusia ratkaisuja meijerituotteisiin, jotta niistä voisi nauttia kuka vaan, kertoo Mön toimitusjohtaja, maitotieteiden maisteri ja kemian tekniikan tohtori Annamari Jukkola.

Annamari Jukkolasta tuli vegaani yhdessä yössä – "Kauratohtori" pyörittää sisarensa kanssa Suomen ensimmäistä ja ainoaa kaurameijeriä

11.2.2022 18:00

Kunnallispolitiikka

Turku ei luovu lihan käytöstä edustustarjoilussa – luvassa silti lisää lähikalaa ja kasviksia

13.1.2022 16:07

Veijo Hyvönen: Suomi tuhlaa ruokaa ja syö itsensä kipeäksi

10.10.2021 8:00

Turkulainen Johanna Niemelä tarkistaa aina, että lounaalla on tarjoilla gluteenittomia tuotteita.

Moni kokeilee nykyään gluteenitonta ruokavaliota erilaisiin vaivoihin – ja saa avun

21.9.2021 10:00

Katri Laaksosen leipomia gluteenittomia sämpylöitä ja näkkileipää. Molemmat on tehty riisijuureen.

Gluteenittomien tuotteiden kasvava kysyntä lisää tarjontaa

21.9.2021 10:00

– En anna vain ruokavalio-ohjeita, vaan kyse on nimensä mukaisestikin myös terapiasta. Pyrin aina yksilölliseen hoitoon, jossa otetaan huomioon potilaan elämäntilanne, uni, liikunta ja jaksaminen, toteaa Tuulia Terinkoski.

Turkulainen ravitsemusterapeutti puhuu perusruoan puolesta

Jenni Kinnari kertoo kuulleensa muutaman kerran vuoden aikana, että hänestä on supistu salilla. – Ennen olisin lähtenyt karkuun, pois. Nyt jäin paikalle. Minun jos kenen juuri kuuluu olla täällä.

Elämäntaparemontti toi ruokarauhan – "Ensimmäistä kertaa elämässäni en tunne pelkoa painonnoususta"

Leikki-ikäisten lasten ruokavaliossa parantamisen varaa – vain prosentti saa tarpeeksi kasviksia, hedelmiä ja marjoja

16.8.2021 13:47

Justus (keskellä) ja Lukas Paulaniemi ovat syömisen suhteen kuin eri puusta veistettyjä. – Isompi haluaa kokeilla kaikkea, mutta pienempi menee jumiin heti, kun tuodaan jotain uutta. Kerrankin kun tarjosimme sushia, Lukas halusi maistaa ja Justus juoksi karkuun, Emmi ja Markus Paulaniemi kertovat.

Justus Paulaniemi voisi elää pelkillä ranskanperunoilla – lapsen valikoiva syöminen on yleensä harmitonta, mutta joskus siihen voi olla hoitoa vaativa syy

Arkean ruokapalvelut vaihtuivat Norlandian neljässä päiväkodissa Mehiläisen Ateriaaliin. Maanantaina lounasta Norlandia Puistossa maistelivat Edvin Leikkanen,1, varhaiskasvatuksen opettaja Jenni Tyykilä ja Lotta Niva,3.

Arkean syömäkelvotonta päiväkotiruokaa hävitetty Ruskolla – valtaosa Turun seudun päiväkodeista jatkaa yhteistyötä

Luomukananmunat kuuluvat suosituimpiin luomutuotteisiin. Luomukananmunien tuontanto kasvoi viime vuonna 11 prosenttia.

95 prosenttia suomalaisista on ainakin kokeillut luomua – korona lisäsi kiinnostusta luomuruokailuun

Lääkärit ja maallikot ovat pitkään kiistelleet siitä, kumpi on vaarallisempaa: rasva vai hiilihydraatit.

Karppaajille erävoitto: Uuden tutkimuksen mukaan kolesterolipotilaan ei tarvitse vähentää rasvan syömistä