Vanhassa varastorakennuksessa tulipalo Pansion öljysatamassa

Ruokakauppa

Hinnankorotukset eivät ole näkyneet luomumaidon tuottajan tilillä samalla lailla kuin tavallisen maidontuottajan tilillä. Huhtikuussa tosin tuli kolmen sentin korotus. Jatkossakaan asiaan ei luultavasti ole tulossa suurta parannusta, sillä luomun kysyntä ei ole kaupoissa ollut riittävä.

MTK:n mielestä elintarviketeollisuuden pitäisi uskaltaa vaatia kaupalta enemmän rahaa: "Jos varoo sitä, leikkaavatko hinnankorotukset kulutusta, tekee kuoleman pelossa itsemurhan"

Prisma nosti viime vuonna myyntiään eniten kaikista Suomen ruokakauppaketjuista.

Päivittäistavarakauppa

Ruokakaupan markkinaosuuksissa on käynnissä taisto kymmenyksistä – isoimmat verkkokauppiaat hätyyttävät jo hypermarketeja

Yksi alkutuotannon kriisiin puuttunut paikallinen yritys on Lunden-Jalostaja, joka maksaa lisähintaa herneviljelijöille. Kauppa on neuvotellut satojen tavarantoimittajien kanssa hintojen nostamisesta kesken sopimuskauden, mutta on epäselvää, miten suoraan lisähinta valuu teollisuuden läpi tuotantoon.

Kauppa maksaa satoja miljoonia euroja lisähintaa elintarviketeollisuudelle, mutta päätyvätkö rahat kärsiville alkutuottajille saakka?

Hernekeitto on Jalostajan tunnetuimpia tuotteita.

Elintarviketeollisuus

Jalostajan hernekeittopurkeista löytyi hyönteisiä – "Takaisinveto aiheuttaisi valtavan määrän tarpeetonta ruokahävikkiä"

Rautakauppa kiritti jälleen alkuvuonna K-ryhmän myyntiä Varsinais-Suomessa. Arkistokuva Skanssin K-raudasta.

Rakentaminen siivitti K-ryhmän historiansa parhaaseen alkuvuoteen: Varsinais-Suomessa viidenneksen kasvu vuodessa

Maanviljelijä Hannu Uiton traktori odottaa vielä pääsyä tositoimiin. Polttoöljyn hinnannousu hirvittää.

Ruoasta voi tulla pulaa, samalla monet maatilat taistelevat olemassaolostaan – Viljelijä haluaa työstä lisää palkkaa

Elintarvikemarkkinavaltuutettu Olli Wikberg korostaa, että akuuttiin ruokakriisiin on pohdittava ratkaisua oma-aloitteisesti sekä tuottajien, teollisuuden että kaupan keskuudessa.

Ruokaketju on kriisissä, joka vaatii kaupan, tuottajien ja teollisuuden reagointia, arvioi elintarvikemarkkinavaltuutettu: "Kaikkien on ryhdistäydyttävä"

S-ryhmässä ruokakauppa kasvoi markkinoita nopeammin.

S-ryhmän ruokamyynti jatkoi kasvua, mutta ravintoloiden vuosi oli surkea

Valmisruokien monipuoliseen valikoimaan tykästyneet mynämäkeläiset Eila ja Jari Aaltonen käyvät säännöllisesti ruokaostoksilla Turussa. He suosivat valmiita ruokia niiden vaivattomuuden takia.

Ruoka ostetaan entistä valmiimpana – muutos syömisessä teki kaupasta haettavista valmisruoista hittituotteita

Kirsi Turkki: Kesäpesti jää mieleen – ja varsinkin tauolla juotu kahvi ja juustovoileivät

Vanhusten kauppapalvelu kuuluu Turun kotihoidon tukipalveluihin. Kotihoidon työntekijä tekee ruokatarviketilauksen ja kuljetuksesta vastaava palveluntuottaja toimittaa tuotteet asiakkaalle sovitusti.

Yli 80-vuotiaan turkulaisvanhuksen jääkaappi oli tyhjä ja kaupungin ruokapalvelu jätti tulematta – naapuri tarjosi aamupalan

Kauppias Juha Heikkilä avasi torstaiaamuna Turussa ylioppilaskylän uuden K-marketin Tyyssijassa. Erityisesti K-market -ketju on hyvässä nosteessa Varsinais-Suomessa.

K-ryhmä rymistelee tänä vuonna Turun länsipuolelle – isot investoinnit ja verkkokaupan raju kasvu jatkuvat

Pääjohtaja Mikko Helander kuvailee tilinpäätöksessä viime vuotta Keskon historian parhaaksi. Konsernin tulos on parantunut jo seitsemän peräkkäistä vuotta.

Keskolta jälleen ennätystulos – ruuan verkkokaupan kilpailu ei pelota markkinajohtajaa: "Olemme erittäin hintakilpailukykyisiä"

Ruotsalainen Kavall avasi ruuan verkkokaupan, joka tulee ensi vuonna Turkuun

8.12.2021 13:36

Tällä hetkellä ruuan verkkokauppaa hallitsevat Suomessa K- ja S-ryhmät, jotka keräilevät tilatut tuotteet pääosin kivijalkakauppojen hyllyiltä. Norjalaisella Odalla ei ole lainkaan fyysisiä kauppoja, vaan se toimittaa tavarat keräilykeskuksestaan.

Ruuan verkkokaupassa aloitti uusi peluri – norjalaisyritys ei vielä hiisku Turkuun laajentumisesta

1.12.2021 15:04

Ruuan keräilyyn otetaan ensi vuonna Helsingissä avuksi robotit.

Pikatoimitukset ovat ruuan verkkokaupan uusi houkutin, johon isotkin kauppajätit ovat heränneet

3.11.2021 14:00

K-Citymarket Länsikeskuksen laaja remontti valmistuu marraskuun puolivälissä. Samalla myymälä laajentaa aukioloaikojaan.

K-Citymarket Länsikeskus avoinna jatkossa vuorokauden ympäri

28.10.2021 9:29

Aino-Ellen Jokinen, varastopäällikkö Osagie Pirttisalo ja Arttu Hägg järjestelivät Foodoran ensi viikon perjantaina avautuvaa verkkokauppaa Turussa. Kaikki oli vielä aivan kesken.

Verkkoruokakaupan kisa kiihtyy Turussa – Foodora avaa nyt oman kauppansa ja lupaa ruokakassin ovelle vartissa

15.10.2021 7:30

– Tärkeintä on ruoka, miljöö ja palvelu. Ja varsinkin palvelu. Netistä voi tilata ruokaa ja viiniä, mutta silloin siitä puuttuu aito kontakti. Siinä ei ole sielua, tiivistää Rico de Santis.

Tällä kadulla on yhteensä 21 ravintolaa, kahvilaa ja ruokakauppaa: Hämeenkatu on Turun Soho

28.9.2021 11:00

Turun Stockmann ja naapuriin kesällä avautunut Veli-Pekka Hussin K-Supermarket Centrum käynnistivät elokuun lopussa yhteistyön, jolla tavaratalon kanta-asiakkaat saavat etuja naapurikaupasta.

Stockmannin kortilla alennusta K-kaupassa – miksi Turun tavaratalo ohjaa asiakkaita ulos kiinteistöstään?

Koko S-ryhmän parantunut tulos on marketkaupan kovan kasvun ansiota.

Ruokakauppa piti alkuvuonna S-ryhmän kokonaismyynnin kasvussa

24.8.2021 12:16

Aurakatu 6:n yökerhot ja ravintolat ovat sulkeneet ovensa jo aikaa sitten. Seuraavaksi tilalle katutasoon avautuu ruokakauppa, jota jo remontoidaan.

Turun ydinkeskustaan tulee taas uusia ruokakauppoja – yksi niistä avautuu legendaariseen yökerhokiinteistöön

23.8.2021 14:00

Kotikokkaus vaihtui huhti-kesäkuussa yhä useammin valmisruokaan, kertovat päivittäistavarakaupan tilastot. Eniten myynti tipahti esimerkiksi lihassa ja perunassa. Tuoreiden vihannesten myynti pysyi viime vuoden tasolla. Arkistokuva.

Päivittäistavarakauppa

Ei lihaa ja perunaa, vaan valmisruokaa – kokkausta vaativien tuotteiden myynti putosi kaupassa

11.8.2021 19:10

Tässä rakennetaan uudistuvaa kauppaa. Parhaillaan remontin keskellä olevan K-Citymarket Länsikeskuksen kauppias Juha Jylli pitää ravintolaruoan lisääntyvää tarjontaa yhtenä ruokakaupan merkittävimmistä trendeistä.

Kaupan ala vetää vahvasti, mutta liitto povaa työllisyyden notkahtavan – "Kilpailu näkyy työvoiman määrän laskuna"

Länsikeskuksen Citymarketissa on kauppias Juha Jyllin mukaan pyritty yhdistämään remontin myötä kaupassa tehdyn ruoan tarjontaa yhden konseptin alle. Kuvassa on kaupan uusittua palvelutiskiä.

Digiä ja ravintolaruokaa yhä useampaan kauppaan – eikä ruoka-annosten toimittaminen kotiin ole liioin kaukana

Kesko kiihdytti huhti-kesäkuussa uuteen ennätystulokseensa. Arkistokuvassa kuljetysyrittäjä Mikko Sotarauta esitteli Keskon kuljetuksia varten hankittua erikoispitkää rekkaa Liedon Avantissa vuonna 2018.

Päivittäistavarakauppa

Keskon vauhti kiihtyi ennätykseen – toisen vuosineljänneksen tulos kaikkien aikojen paras

23.7.2021 12:04

K-ryhmä investoi kymmeniä miljoonia verkkokaupan keräilyyn

K-Supermarket Centrumin avasivat torstaina aamulla Keskon aluejohtaja Lauri Inna, kauppias Veli-Pekka hussi ja pääjohtaja Mikko Helander.

Kesko rynnii uudella konseptilla keskustoihin – Turun keskustaan avatussa K-Supermarketissa yhdistyy kauppa ja ravintola

Juho-Matias Lehtonen perusti verkossa ja Turussa kivijalassa toimivan lähiruokakaupan, jotta lähiruoan saatavuus paranisi.

Juho-Matias Lehtonen tarkasteli gradussaan ruoan verkkokauppaa, ja päätti pystyvänsä parempaan – nyt hän myy lähiruokaa kivijalassa Turun keskustassa

22.5.2021 10:30

Tällä hetkellä Auranlaakson ABC:n tontilla on vain polttonesteiden myyntiä ja autopesu.

Auranlaakson ABC:lle avataan jälleen ympäri vuorokauden auki oleva ruokakauppa – pari vuotta sitten bensa-aseman tilalle suunniteltiin jopa päiväkotia

Valio tunnetaan maidosta ja voista, mutta yhtiö on monipuolinen ruokatalo. Valio aikoo vahvistaa otettaan tukkukaupasta ostamalla Heinon Tukun.

Valion voimistuminen sähköistää tukkukauppaa

Lidl sulki puolitoistavuotisen kokeilun päätteeksi verkkokauppansa vajaa vuosi sitten. Lidlin omistaja, maailman suurimpiin alan yrityksiin kuuluva Schwartz, on kokeillut monenlaisia verkkokaupan muotoja eri maissa.

Lidl seuraa tyynesti, kun muut kohkaavat ruuan verkkokaupasta – ottaako se opiksi vai putoaako kyydistä?

23.3.2021 14:52

K-ryhmä nosti osuuttaan viidettä vuotta peräkkäin. S-ryhmällä on kuitenkin yhä markkinajohtajuus päivittäistavarakaupassa.

Päivittäistavarakauppa

K-ryhmä kuroi S-ryhmän etumatkaa kiinni – ruokaa myytiin yhä enemmän hypermarketeissa ja verkossa, mutta verkkokauppa on useimmille tappiollista

Ruoan verkkokauppaan taas uusi yrittäjä Turussa

Turun Osuuskaupassa iloitaan siitä, että ravintola- ja hotellipuolelta ei jouduttu lomauttamaan ketään koronavuonna, vaan töitä löytyi kaupasta kaikille. Viime vuoden isoihin uudistukseen kuului Manhattanin S-market.

Turun Osuuskaupan ruokamyynti kasvoi S-ryhmässä kaikkein nopeimmin – keskustan myllerrys ja korona riivaavat TOK:n lippulaivaa Wiklundia

15.2.2021 12:00

Lounais-Suomessa erityisen hyvin kehittyi viime vuonna pienten K-marketien myynti, joka nousi kymmenisen prosenttia. Turun keskustan K-market Ruusun vuosi sujui odotusten mukaisesti.

Koronavuosi siivitti Keskon jälleen ennätystulokseen – Lounais-Suomessa päivittäistavarakaupan myynti nousi ensi kerran yli miljardin euron

Hypermarketien uudistukset jatkuvat Prisman remontilla, jonka myötä valikoima laajenee nykyisestä.

Hypermarketien uudistukset jatkuvat Turussa – TOK aloittaa vuoden päästä Tampereentien Prisman remontin

27.1.2021 16:03

Hypermarketit ovat Turussakin investoineet reippaasti verkkokauppaan, joka lähti kunnolliseen kasvuun vasta koronapandemian myötä.

Ostokset keskittyvät yhä useammin jättikauppoihin – hypermarketit kirivät jo muiden edelle

Länsikeskuksen Citymarket-kauppiaana aloitti vuosi sitten Porista saapunut Juha Jylli. Vuoden mittaan kaupassa on tehty pieniä uudistuksia, mutta nyt aluillaan on mittava uudistustyö.

Länsikeskuksen Citymarket uusitaan 10 miljoonalla eurolla, Kupittaa rikkoi 100 miljoonan euron myynnin rajan

19.1.2021 15:35

Lisää uutisia