Stuart Selway (vas.) ja Niclas Angerman halusivat perustaa rennon lounasravintolan, jossa tarjoillaan maukasta lounasta puhtaista raaka-aineista.

Paikalliset20.2.2020 10:15

Lounaspaikka: Rhapsody vie makumatkalle maailmalle

Ravintoloitsija Tommi Avola on työskennellyt ravintola-alalla reilut kaksikymmentä vuotta. Hän pyörittää yhtiökumppaniensa kanssa Turussa kortteliravintola Arvoa, Nordic Pizza Companya, salakapakka Ullakkoa sekä tällä viikolla avautuvaa aikuisten seurusteluravintola Fredrikiä.

Paikalliset20.2.2020 10:00

”Viihtyisä seurusteluravintola on kuin olohuone” – Fredrik avaa ovensa Turussa

Foody Allen on Aki ja Nina Wahlmanin perustama yritys, joka tarjoaa palveluita muun muassa ravintoloille ja suurille elintarvikeyrityksille. Arkistokuvassa Aki Wahlmanin kampasimpukat.

Talous13.2.2020 16:26

Foody Allen osti Helsinki Food Companyn – Teresa Välimäki turkulaisyrityksen leipiin

Arvin pito ja lounas tarjoaa perinteistä kotiruokaa. Kokkeina toimivat Mikko Tiainen ja Mikko Thorel.

Paikalliset6.2.2020 10:42

Lounaspaikka: Kotiruokalounasta Hirvensalossa

Kun ravintoloitsija Christer Ekqvist osti vuonna 2017 Olavin Krouvin, hän päätti, että paikka pitää remontoida tämän päivän tarpeita vastaavaksi. Nyt perinteinen turkulaisravintola aukeaa uudistettuna.

Talous3.2.2020 9:00

Olavin Krouvista kuoriutui gastropubi – paikka remontoitiin kuukaudessa kokonaan uuteen uskoon

Naantalilaisessa Hasta la Pastassa saa nauttia tuorepastaa, salaatteja ja kakkuja ympäri vuoden. Tiskin takana ja keittiössä häärivät Vivian Kirjosen (vas.) lisäksi myös vanhemmat Heli (kuvassa) ja Tapio Kirjonen.

Paikalliset30.1.2020 9:10

Lounaspaikka: Tuorepastaa vuoden ympäri

Museolaiva Borella on yhteensä 250 vuodepaikkaa.

Paikalliset27.1.2020 9:24

Asiakkaat valitsivat Boren Suomen parhaaksi hostelliksi

– Pienemmällä lautasella pyrimme pienentämään hävikkiä, koska usein nälkäisenä tulee otettua liikaa ruokaa lautaselle.

Paikalliset23.1.2020 11:11

Lounaspaikka: Trattoria pyrkii mahdollisimman pieneen hävikkiin

Olavin Krouvi sijaitsee Hämeenkadulla, Aurajoen kupeessa.

Paikalliset22.1.2020 13:29

Kaipaako äijäluolasi koristusta? Turkulaisen Olavin Krouvin baaritiski myynnissä

Terveystarkastaja piti maanantain tarkastuskäynnillään Trapissa näkemästään: Trappiin kohdistetut hallinnolliset pakkokeinot raukeavat ja Trappi saa jatkaa toimintaansa.

Paikalliset21.1.2020 19:01

Naantalilaisravintola Trappi pääsi läpi tarkastuksestaan, saa jatkaa toimintaa – Terveystarkastaja: Asiat olivat kunnossa

Tapio Peltomäki toimii tänä vuonna 100 vuotta täyttävän Suomalainen Pohja ry:n puheenjohtajana. Juhlavuonna yhdistys julkaisee dosentti Mikko Uolan kirjoittaman historiikin. Teos kuvaa sekä klubin toimintaa että turkulaista yhteiskunnallista elämää.

Lukemisto21.1.2020 9:05

Suomalainen Pohja viettää juhlavuottaan – Porvarillinen klubi sai ensimmäiset vasemmistolaiset jäsenet jatkosodan jälkeen

Muun muassa tarjoilijat ovat joutuneet usein työssään seksuaalisen häirinnän kohteeksi. Arkistokuva.

Kotimaa16.1.2020 17:48

Ravintola-alalla riittää työtä seksuaalisen häirinnän kitkemisessä – syyllisiä useimmiten asiakkaat

Suurin ruokahävikin aiheuttaja oli tarjoiluhävikki, eli ruoka, joka on ollut linjastossa tai valmistettu sitä varten. Suurimmat hävikkimäärät syntyvätkin juuri linjastoravintoloissa.

Kotimaa15.1.2020 9:30

Ravitsemispalveluista elintarvikejätettä 78 miljoonaa kiloa vuodessa – syömäkelpoisesta ruoasta noin 16 prosenttia päätyy hävikkiin

Paikalliset15.1.2020 9:00

Parhaillakaan kokeilla ei pitäisi olla lupaa kouria tai kyykyttää, sanoo turkulainen kokki Noora Kangosjärvi

Rakennustyöt Rieskalähteen- ja Markulantien kulmassa ovat jo käynnissä.

Talous14.1.2020 15:31

Turkulaisyrittäjä saa McDonald'sin tontilleen – "10 kuukautta väännettiin sopimushommia Amerikan poikien kanssa"

Terveysviranomaiset uhkaavat keskeyttää ravintola Trapin toiminnan, mikäli legendaarinen naantalilaisravintola ei saa tuholaisongelmaansa kuriin.

Paikalliset11.1.2020 18:05

Viranomainen uhkaa sulkea legendaarisen naantalilaisravintolan – Omistaja: "Tässä tehdään kärpäsestä härkänen"

Aurakatu 6:n tiloissa sijaitsevat ravintolat ovat sulkeneet ovensa ainakin toistaiseksi.

Paikalliset3.1.2020 10:00

Tilojen remontointi ei auttanut talouskurimuksessa – Galax luopuu yökerhosta: ”Kuvio on nyt nähty”

Pitopöytä katetaan yli sata vuotta vanhan Poikon kyläkoulun ainoaan luokkahuoneeseen. Matjut Kyyrön mukaan noin 200-paikkainen ravintola kattaa pöydän aattona kolmasti.

Paikalliset24.12.2019 13:00

Joulu alkaa aattoaterialla – varaussesonki Rymättylän ravintola Pohjankulmaan alkaa jo heinäkuussa

Ravintola Old Bank Aurakadulla.

Paikalliset20.12.2019 10:52

Vanhan Pankin uudistuminen venähti – Old Bank jatkaa nykyisellään kesäkuuhun

Lukijan kuvasta näkee, että entisen ravintola Vaparin remontti on edelleen pahasti kesken ja rakennusjätettä on edelleen pubin ympäristössä.

Paikalliset13.12.2019 20:09

Mitä täällä tapahtuu – Miksi turkulaispubin remontti ei etene?

Kirsi Nummela perusti Zicin yhdessä miehensä Marko Nummelan kanssa vuonna 2016.

Paikalliset12.12.2019 10:06

Lounaspaikka: Kanaa monella tapaa

Lammaskorma ja chilikana saivat kehuja. Lounaalla on aina tarjolla kaksi intialaista ja kaksi perinteisempää suomalaista pääruokaa.

Paikalliset14.11.2019 8:48

Lounaspaikka: Lounaaksi intialaista ja suomalaista kotiruokaa

Paikalliset13.11.2019 13:19

Kimpaantunut asiakas kävi järjestyksenvalvojan kimppuun

Maran toimitusjohtajan Timo Lapin mukaan JHL:n tulisi lopettaa lakko laittomana. Toimitusjohtaja ei näe ongelmaa työntekijöiden siirtymisessä ravintola-alan työehtosopimukseen.

Paikalliset7.11.2019 8:45

MaRa JHL:n Arkea-lakosta: Väitteet sopimusshoppailusta eivät perustu tosiasioihin – "Tulisi lopettaa lakot heti"

Johanna Nurmi kokkailee tavallisesti yksin Kotikyökin keittiössä, jossa valmistuu arkisin lounas noin sadalle asiakkaalle.

Paikalliset7.11.2019 8:45

Lounaspaikka: Perinteisen kotiruuan ystäville

TS Ruoka5.11.2019 0:01

TS:n lukijat kertovat: Moni syö ulkona joka viikko – valtaosan lautasella kotiruokaa

Ravintolasta aukeaa näkymät Aurajoelle. Kesällä ravintolan molempiin päihin on tulossa terassit.

Talous4.11.2019 21:04

Wärtsilän ränsistyneestä pumppaamosta kuoriutuu ensi kesäksi uusi ravintola jokirantaan – ravintoloitsija vielä auki

Kotimaa1.11.2019 9:19

Poliisi epäilee lahtelaisravintolaa ihmiskaupparikoksista

Ana Restrepo (vas.), Israel Mata Estevez ja Kay Abad vastaavat Delhi Darbarin palvelusta ja ruuasta.

Paikalliset31.10.2019 9:58

Lounaspaikka: Tuulahdus Intiaa Turussa

Anni Peräkylä ja Mikko Kaukonen kokoavat annosta.

Kotimaa28.10.2019 22:46

Iloa lautasella – Maailman arvostetuimpaan kokkikisaan tosissaan lähtevä Mikko Kaukonen haluaa välittää ruoallaan tunteita

Yrittäjät Pekka Lounio (vas.) ja Teemu Mattila aikovat nostaa Lahnajärven legendaarisen taukopaikan unohduksen alhosta. Lounio hankki kiinteistökokonaisuuden konkurssipesältä viime syksynä, ja nyt käynnissä on mittava remonti. Helsingissä kahta ravintolaa pyörittävä Mattila etsii parhaillaan työntekijöitä huhtikuussa avautuvalle, ympäri vuorokauden avoinna olevalle Lahnajärven ravintolalle.

Paikalliset23.2.2020 21:00

Lahnajärveä on elvytetty onnistumatta ja nyt sitä yrittää taksikaupoilla vaurastunut

Matti Nuutinen yrittää nostaa pallon Sveitsin koriin Arnaud Cotturen (20) seuratessa vieressä.

Urheilu23.2.2020 22:10

Susijengi nousi 18 pisteen takaa voittoon ja kaatoi EM-karsintojen päävastustajansa

Poliisi turvasi Baltic Princessin käynnin Turun satamassa.

Paikalliset23.2.2020 20:55

Uhkaus toi poliisivoimat Siljan terminaaliin – tilanne laukesi vaarattomasti

Taisto Vuorio on aikoinaan kolunnut useita Finlandia-hiihtoja, ja osallistui sen aikaisilla suksillaan ja kisalapullaan. Monojen puolesta hän pelkäsi jo etukäteen, sillä vanhat muoviosat olivat ajan saatossa hapertuneet uhkaavasti.

Paikalliset23.2.2020 18:12

Video: Taisto pelkäsi, että monot murenevat jalkaan – nurtsimurtsikkakisoissa riitti draamaa

Dolce & Gabbana -muotitalon näytökseen Milanossa saapuneet vieraat pukeutuivat kasvoja suojaaviin maskeihin. Italiassa on nyt eniten koronatartuntoja Euroopassa.

Maailma23.2.2020 20:45

Koronavirus kurittaa Italiaa – Venetsian karnevaali päätettiin keskeyttää ja Armani tyhjensi muotinäytöksensä yleisöstä

Vermontin senaattori Bernie Sanders sai ylivoimaisen voiton Nevadan esivaaleissa. Osalle oman puolueensa jäsenistä Sanders on liian radikaali ehdokas.

Maailma23.2.2020 22:04

Analyysi: Ääntenlasku on yhä kesken Nevadassa – Bernie Sanders jätti muut ehdokkaat kauas taakseen ja vahvisti asemiaan

Joonas Oranta tekee paluuta kotimaan huippukisoihin. Sunnuntaina hän hyppäsi Ypäjällä neljällä ratsulla. Kuvassa Mon Clarimon 135-esteillä.

Urheilu23.2.2020 21:31

Joonas Oranta palasi estekentille – kuntoutunut täysin vakavasta onnettomuudesta

Kotijoukkueen Tuomas Koppanen oli vahvassa vireessä.

Urheilu23.2.2020 21:00

TuTo Volley selvään voittoon kärkikamppailussa

Yrittäjät Pekka Lounio (vas.) ja Teemu Mattila aikovat nostaa Lahnajärven legendaarisen taukopaikan unohduksen alhosta. Lounio hankki kiinteistökokonaisuuden konkurssipesältä viime syksynä, ja nyt käynnissä on mittava remonti. Helsingissä kahta ravintolaa pyörittävä Mattila etsii parhaillaan työntekijöitä huhtikuussa avautuvalle, ympäri vuorokauden avoinna olevalle Lahnajärven ravintolalle.

Paikalliset23.2.2020 21:00

Lahnajärveä on elvytetty onnistumatta ja nyt sitä yrittää taksikaupoilla vaurastunut

VTT:n robottiauto Marilyn on rakennettu ja varusteltu Citroën-pohjalle. Auton avulla on kehitetty muun muassa autonomisen ajoneuvon kykyä selvitä usvassa ja sumussa ja hankalissa pohjoismaisissa oloissa.

Liikenne23.2.2020 20:27

Analyysi: Jos robotti saa ajaa autoa yksin, ketä rangaistaan kolarin sattuessa? – Automaattinen ohjausjärjestelmä voi pian olla totta Suomessakin

LP Viestin puolustus verkolla ei riittänyt.

Urheilu23.2.2020 20:22

LP Viesti joutuu taistelemaan puolivälierien kotiedusta

Urheilu23.2.2020 20:17

Korikouvot jäi Kristikan jalkoihin – Kristika pudotuspeliviivan yläpuolelle

Susijengi nousi 18 pisteen takaa voittoon ja kaatoi EM-karsintojen päävastustajansa

Analyysi: Ääntenlasku on yhä kesken Nevadassa – Bernie Sanders jätti muut ehdokkaat kauas taakseen ja vahvisti asemiaan

Kovan tuulen mukana lentävä hiekka keskeytti taas lentoliikenteen Kanariansaarille

Joonas Oranta palasi estekentille – kuntoutunut täysin vakavasta onnettomuudesta

TuTo Volley selvään voittoon kärkikamppailussa

Lahnajärveä on elvytetty onnistumatta ja nyt sitä yrittää taksikaupoilla vaurastunut

Uhkaus toi poliisivoimat Siljan terminaaliin – tilanne laukesi vaarattomasti

Koronavirus kurittaa Italiaa – Venetsian karnevaali päätettiin keskeyttää ja Armani tyhjensi muotinäytöksensä yleisöstä

Analyysi: Jos robotti saa ajaa autoa yksin, ketä rangaistaan kolarin sattuessa? – Automaattinen ohjausjärjestelmä voi pian olla totta Suomessakin

LP Viesti joutuu taistelemaan puolivälierien kotiedusta