Maatalous

Kipsin levitykseen riittää tavallinen traktori. Kipsikäsittelyn avulla voidaan puolittaa fosforivaluma pelloilta vesistöihin.
Tiede

Saaristomeren valuma-alueen pelloista liki neljännekselle kipsiä 2020–2022 – Fosforinhuuhtouma lohkoilta voi puolittua

Minäkin olisin halunnut Helsinkiin. Maaseutunuoret toivat lehmiä näytille Helsingin keskustaan. Lehmä on ollutkin viimeisen vuoden aikana puhutuin kotieläin ilmastokeskustelussa.
Kotimaa

Näkökulma: Kotimainen ruoantuotanto pinteessä - haluavatko nuoret vielä ryhtyä maataloustuottajaksi?

Kolumnit

Osmo Rauhala: Ilmastonmuutoksen vuoksi ei tarvitse ryhtyä lihansyönnin absolutistiksi

Juhani Torikan ja Topi Oikarin laitilalaisessa ulkokanalassa Ulkonaxissa on 25 000 kanaa.
Talous

Vapaan kanan munat pistävät kanalat lähivuosina uusiksi – Munax ja Kieku suunnittelevat puolen miljoonan kanan laitoksia

Suomessa naudanlihaa sanotaan ympäristön kannalta kestävämmäksi kuin esimerkiksi saksalaista, mutta tästä ei olla yhtä mieltä.
Kotimaa

"Väittely lihantuotannon eroista vie väärään suuntaan" – Suomessakin tarvitaan nopeita muutoksia ruokavalioon jo terveyssyistä, sanoo norjalaisasiantuntija

Krista Mikkonen sanoo, ettei ehdi edes ajatella sienimetsään pääsyä Helsingissä. Puistoluontoa syvemmälle metsään hän pääsee vain vapailla.
Kotimaa

"Monimuotoisuuskato näkyy myös luonnonkulkijalle" – ministeri Krista Mikkonen pääsee sienimetsään vain viikonloppuisin

Juha Raininko on ollut luomuviljelijä yhtä kauan kuin Suomi on ollut EU:n jäsen. Hän peräänkuuluttaa rakentavaa keskustelua ilmastonmuutoksesta.
Lukemisto

Lietolainen luomuviljelijä: "Maataloudessa pitää varautua siihen, että lihankulutus vähenee"

Kotimaista kinkkua riittää joulupöytään, mutta kinkku maksaa viime vuotta enemmän.
Talous

Joulukinkku kallistuu tänä vuonna – maailmalla riehuva sikarutto nostaa kilohintaa

Geneettisesti muunneltu soija on tavallista soijaa vaaleampaa. Suurin osa Suomessa eläimille ruokittavasta soijasta on geenimuunneltu kasvimyrkkyä kestäväksi.
Lukemisto

Soijan vyöry Suomeen jatkuu – siipikarjanlihan kasvanut kulutus lisännyt käyttöä

Pietinmäen tilan isäntä Henri, emäntä Katja ja tytär Helmi Hartikainen laajentavat pihattoa. Lehmien määrää on tarkoitus lisätä 80 lypsävään.
Lukemisto

Hartikaiset rakentavat lisätilaa märehtijöille – maitotilalliset yrittävät pitää lypsylehmiensä metaanipäästöt kurissa

Riitta Angervuo ja Aarre Leskinen eivät ole akateemisia tutkijoita vaan kasviharrastajia. He kokevat olevansa vapaita kertomaan havainnoistaan.
Lukemisto

Tiesitkö, että kaali osaa varoittaa muita sadonkorjaajasta? – Kasvit oppivat havainnoimaan ympäristöään, ja siksi niitä ei pitäisi siirtää kasvupaikaltaan

Pian poikiva lehmä voi vain ihmetellä kesälaitumellaan, miten uusi navetta nousee aivan laitumen viereen.
Paikalliset

Saariston suurin lypsykarjatila vaati Johanssoneilta rohkeutta investoida lauttayhteyksien taakse

Pyhäjärvi-istituutti kunnosti koskia 2005-2009, mutta nyt tarvitaan jo uusia toimia. Henri Vaarala tutkii Eurajoen Saharinkosken maastomallia ja miettii, mihin taimenelle tarkoitettuja kutusorakkoja voisi sijoittaa.
Tiede

"Perustajat ovat olleet kaukaa viisaita" – Pyhäjärvi-instituutti edistää vesiensuojelua, ruuantuoantoa ja kiertotaloutta

Turun yliopiston hankkeessa kehitetään Perun ja Kolumbian alkuperäisten ruokakasvien käyttöä. Tässä Andien viljelijät korjaavat okaa eli mukulakäenkaalia (Oxalis tuberosa), josta käytetään mukulat. Andeilla oka on perunan jälkeen tärkein mukulakasvi.
Tiede

Inkojen muinaisilla viljakasveilla on erinomainen ravintoarvo – Turun yliopisto vauhdittaa viljelyä ja jalostusta

Hevosenlantaa kertyy pienillekin hevostiloille runsain mitoin. Arkistokuva.
Paikalliset

Turun AMK:n HEPO-hanke selvittää lannan mahdollisuuksia

Hallitusohjelmassa luvataan maatalouteen kertaluontoisina investoineina 278 miljoonaa euroa, mutta EU-tukien hyvityksestä lausutaan epämääräisesti.
Kotimaa

Suomea uhkaavat 420 miljoonan leikkaukset EU:n maataloustukiin – hallituspuolueiden on otettava pian kantaa tukien kompensointiin

Rami Rauhalan maitotilalla on kasvatettu tänä kesänä ensimmäisen kerran maissia. Maissit ovat jo nyt lähes miehen mittaisia, mutta varsinaisen kasvupyrähdyksen ne saavat kun yöt alkavat olla pimeitä. Maitotilalla maissia käytetään lehmien rehun lisukkeena.
Lukemisto

Rami Rauhalan lehmät tuottavat maitoa 50 tonnia elämänsä aikana – Rauhalan mukaan maatalous on osa ilmasto-ongelmien ratkaisua

Viime vuonna kuivuus aiheutti suuret satovahingot myös Varsinais-Suomessa.
Paikalliset

Edelliseltä satokaudelta maksetut katokorvaukset korvasivat hyvin pienen osan viljelijöiden menetyksistä – MTK-Varsinais-Suomi kritisoi vakuutuksiin perustuvaa järjestelmää

Kiva-lehmä poiki yllättäen laitumella. Seija Kairinen kätilöi.
Lukemisto

Maskulaistilan emännällä on suosittu Twitter-tili, jossa hän kertoo ronskin rehellisesti lypsylehmien pidosta – lehmä alkoi poikia kesken jutun teon

Päästöpuolella suurimmat ilmastovaikutukset lihantuotannossa muodostuvat nautojen ruoansulatuksessa syntyvästä metaanista sekä rehujen viljelystä. Molempien yksittäinen osuus naudanlihan ympäristövaikutuksista on 40 prosentin luokkaa.
Talous

Naudassa muhii merkittävä mahdollisuus – lihantuotannon päästöjä voitaisiin vähentää tuntuvasti Suomessa

Sokerijuurikassadosta odotetaan erinomaista.
Talous

Sucros solmi juurikassopimuksia Okrassa – sadosta odotetaan erinomaista

Kankaan perhe oli tullut Okraan Lapualta. Seitsemänvuotias Iisakki tutustui näytteillä olleeseen puimuriin. – Isällä on isompi ja hienompi, totesi nuori isäntä vaatimattomaan pohjalaiseen tapaan.
Talous

"Isällä on isompi ja hienompi" – Okraan ei tulla pelkästään potkimaan renkaita

Kiva ihastelemassa uutta jälkikasvuaan.
Paikalliset

"Hetkinen, siel muuten lehmä poikii!" TS:n toimittaja joutui juttukeikalla yllättäen kätilön hommiin – katso video

Yksi sokerijuurikas painaa keskimäärin puoli kiloa. Siitä saadaan 75 grammaa sokeria.
Paikalliset

Sokeriyhtiö Sucros ja MTK solmivat uuden toimialasopimuksen

Teppo Heikkilän Carbon Actionin koekentäksi tarjoama laidun on ollut pitkään nurmella, ja siinä on paljon juurimassaa. – Ei kovaa tinttua tämä maa, hän näyttää.
Tiede

Lisää kasvipeitteisyyttä ja maaperän hiilipumppu täysille – pellot voivat sitoa hiiltä jopa autojen päästöjen verran

MRSA-bakteeri on yleistynyt tuotantosioilla Suomessa.
Kotimaa

Sikojen parissa työskentelevien suojauduttava MRSA-tartunnalta – bakteeri yleistynyt tuotantosioilla

Isäntä Jarmo Koslonen kertoo, että Kairisten tilan sadetusjärjestelmä ostettiin 2000-luvun alussa. Viime kesänä tilalla sadetettiin reilun kuuden viikon ajan.
Paikalliset

Kuivuus kurittaa taas nurmirehun viljelijöitä – sadetus aloitettu historiallisen aikaisin

Agronomi Harri Liven muistuttaa, että suomalainen ruoka ja suomalaiset tuotteet luovat meille työtä ja hyvinvointia.
Lukemisto

Agronomi Harri Liven tietää, millaista on työskennellä yhtäältä tiukkojen normien puristuksissa, toisaalta luonnonvoimien ehdoilla

– "Asiakaspalvelupäällikkö" Iso tuumaa, että rapsuttelu on ihanaa, Marjukka Kulmala kertoo.
Kesä

"Meidän eläimet ovat asiakaspalveluhommissa" – Tällaisia maalaiselämyksiä on tarjolla Turun lähiseudulla

Joulukinkusta saanee tänä vuonna maksaa viime vuotta enemmän.
Talous

Kiinassa riehuva sikarutto nostaa lihan hintaa Suomessakin