Ruuhkamaksuja vastustava kansalaisaloite etenee eduskuntaan

Kalanjalostus

Matti Ruuska kertoo, että Röölän tehtaan tilat on suunniteltu sillin ja silakan jalostamiseen.

Sillit uivat taas Röölässä lasipurkkiin – Sillikonttori odottaa terveellisen ja ekologisen silakan menekin kasvavan tulevaisuudessa

14.10.2021 9:30

Hailia Nordic Oy:n perustajiin kuuluva Michaela Lindstöm toivoo, että kuluttajat söisivät markettien kalatiskien perinteisten ruokakalojen lisäksi myös Itämeren alihyödynnettyä pikkukalasaalista. Yhtiö kehittämien silakkatuotteiden valmistus alkaa ensi vuonna.

Itämeren pikkukaloille haetaan paikkaa lautaselta – Uudessakaupungissa aloittava kalatehdas keksi kalalle uuden kaverin

Kalaneuvoksen perustajan Veijo Hukkasen mielestä oli aika siirtyä taka-alalle. Arkistokuvassa Toni (vas.) ja Veijo Hukkanen.

Elintarviketeollisuus

Kalaneuvos nappasi toimitusjohtajaksi tietotekniikkapomon – eläköityvän Veijo Hukkasen kahdeksan lasta "kädet täynnä töitä"

25.8.2021 16:21

Vuonna 2019 Turun silakkamarkkinoilla oli Läntisellä Rantakadulla myyntikojuja ainoastaan yhdellä puolen katua.

Turun silakkamarkkinat perutaan jälleen

16.8.2021 15:56

Kalojen lopettamisella pyritään estämään taudin leviäminen muille kalanviljelylaitoksille ja pitopaikoille. Kuvan kalassa ei ole IHN-tautia. Arkistokuva.

Ahvenanmaalla lopetetaan yli puoli miljoonaa kiloa kirjolohta verenvuototaudin vuoksi

23.6.2021 16:27

Kalaneuvos vie mätiä 7-8 maahan ja kotimaahan päätyvät mädit tuotetaan Kustavissa. Joulun alla yhtiö teki ison mätikaupan Japaniin. Japaniin menevät mädit tuotetaan Ahvenanmaan Föglössä.

Suomalainen mäti maistuu sushikansalle – Kalaneuvos vie jouluherkkua lähes miljoonalla eurolla Japaniin

24.12.2020 6:00

Juuri merestä nostetut silakat olisivat parhaita ruokakaloja, mutta monillakaan ihmisillä ei ole mahdollisuutta näin tuoretta kalaa saada.

Lähikalaa ruokapöytiin – alihyödynnettyjen kalalajituotteiden kehittäminen ottaa aikaa

6.11.2020 15:00

Moni saattaa muistaa Käldingen kalasataman siitä, että viime vuoden Uudenvuodenpäivänä siellä paloi 18-metrinen troolari.

EU-tukiaiset aiheuttivat Paraisilla kiusallisen ongelman: kannattamatonta kalanjalostamoa ei saa purkaa

11.10.2020 16:17

Lännenpuolen Lohen yrittäjä Sami Suominen ja kalanviljelijä Essi Luoma aikovat seurata tänä talvena mielenkiinnolla, miten kalat pärjäävät upotettavassa altaassa jään alla talven yli.

Kalankasvatusallas uppoaa pinnan alle – Kustavissa kokeilussa allas, joka piiloutuu jäältä ja myrskyiltä

Kimmo Jokinen hankki Jokisen Eväät -brändin takaisin keväällä. Ville Haapanen siirtyi uuteen yritykseen lähdettyään Sillikonttorista toukokuussa. Jokisen Eväiden toimisto on Robertsin tiloissa, sillä tuotanto- ja varastotiloille yhtiöllä ei ainakaan alkuvaiheessa ole tarvetta. Jokisen Eväiden vanhat tilat Raisiossa ovat nykyisin Leroyn käytössä.

Kimmo Jokinen myi yrityksensä norjalaisille vuosikymmen sitten – nyt hän osti vanhan brändin takaisin ja palaa kalabisnekseen

Kalankasvatuksen osuus Itämeren kokonaisravinnekuormasta on prosentin luokkaa, mutta tuoreessa kyselyssä suomalaiset arvioivat kuormaksi 30 prosenttia.

Huoli kotimaisen kalan saatavuudesta johti uuteen kalaimagoa edistävään hankkeeseen – "ala on ajautumassa kriisiin"

Heikki Mäkinen johtaa kotimaisen kirjolohen kasvattajien osuuskunta Lohikuntaa. Tuotantolaitoksen yhteyteen avautui pari vuotta sitten tehtaanmyymälä. Loppukesästä käynnistyy uusi laitos Maskussa.

Turkulainen Lohikunta avaa savustamon Maskuun – "Haluamme osoittaa, että emme ole nostamassa käsiä pystyyn"

29.5.2020 12:16

Kalastajapariskunta Jukka ja Saija Toivonen kehittävät koko ajan uusia tuotteita kotimaisen lähikalan menekin kasvattamiseksi.

Mynämäkeläinen kalastajapariskunta yllättyi itsepalvelupuodin suosiosta – Lähikalan menekki lähti koronan myötä kasvuun

20.5.2020 11:00

Soveltuuko Uudenkaupungin merialue kalankasvatukselle? – näkemyksiä kerätään avoimella verkkokyselyllä

Toni (vas.) ja Veijo Hukkanen johtavat Suomen suurinta kalakonsernia Kalaneuvosta, joka laajensi tehdastaan 28 miljoonalla eurolla.

Keskelle Sastamalan peltoja nousi Suomen suurin kalabisnes – Lue miten Hukkasen suurperhe valloittaa Kiinan

26.11.2019 13:00

Retrovideo: Aurajoen nahkiaisprojekti vuonna 1996

23.11.2019 10:00