Puolan perustuslakituomioistuin kiristi aborttioikeutta – linjaus tarkoittaa lähes täyskieltoa

Koronavilkun koodien jaossa jopa kymmenen päivän viiveitä – ketju katkeaa usein julkisen ja yksityisen toimijan välillä Hallitus peruutti esityksen Suomeen riskimaista tulevilta tulevaisuudessa vaadittavista koronatesteistä Muodostelmaluistelun Marie Lundmark Trophy siirtyy vuodella eteenpäin

Elintarviketeollisuus

Arkistokuva. Elovena-välipalakeksejä lastattiin varastoon Raision tehtaalla maaliskuussa 2019. Koronakriisi iski yhtiön osalta etenkin juuri välipalatuotteiden myyntiin.

Raision alkuvuosi sujui kaksijakoisesti – hyvä kehitys taittui huhti-kesäkuussa

Kasvispohjaisia, proteiinipitoisia tuotteita on viime vuosina tullut kauppoihin asiakkaiden toivomuksesta merkittävästi lisää. Kasvisruokatrendin lisäksi myös kokeilunhalu ja vaihtelun kaipuu ohjaavat monet nyt vegehyllyille.

Kasvisnakit, pihvit ja jauhikset maistuvat: kysynnässä kasvua jopa 50 prosenttia

HKScan selvisi hyvin koronakeväästä

Viljelyasiantuntija Matti Perttu (vas.) ja Apetitin toimitusjohtaja Esa Mäki tarkastelivat uutta hernepuimuria yhtiön Räpin koetilalla Köyliössä torstaina. Uusi puimuri on Suomen neljäs.

Kotimainen herneentuotanto rajussa kasvussa – viljelypinta-alassa lisäystä 59 prosenttia

Koiranruoka-ala on ollut kovassa kasvussa viime vuosina. Rovio Pet Foodsin perustanut Tero Rovio toivoo, että jatkossa yhä useamman koiran kupista löytyisi Suomessa valmistettua koiranruokaa.

Loimaalle tulossa kaksi koiranruokatehdasta – kehittämisjohtaja puhuu jo "Suomen Pet Food Landiasta"

27.6.2020 10:00

Pääkirjoitukset

Ruokahuolto läpäisi koronatestin

– Nyt on hyvä aika leipoa esimerkiksi rapaperipiirakkaa, Lounais-Suomen Marttojen kotitalousneuvoja Pia Niemonen vinkkaa.

Leivontatuotteiden kohonnut kysyntä yllätti: rypsiöljyn myynti tuplaantui

11.6.2020 13:00

Säkylän pyörykkätehtaan katolle asennettiin yhteensä 800 aurinkopaneelia viime viikolla.

Sähköä kymmenen omakotitalon edestä – Kivikylän lihapyörykkätehtaan katolle 800 aurinkopaneelia

Sokerijuurikkaan viljelyala on tärkeistä viljelykasveista pienin. Sokeriyhtiö Sucros tavoittelee viljelymääriin merkittävää kasvua.

Sokeriyhtiö tavoittelee rinkiinsä sataa uutta viljelijää – tavoitteena kasvattaa Säkylän tehtaan tuotantoa kolmanneksella

Viro sulkee rajansa tiistaista alkaen koronaviruksen leviämisen estämiseksi, mutta rahtiliikenne Suomeen ei ole loppumassa. Kuva on Tallinnan satamasta.

Rajoja suljetaan, mutta ruoka ja tavarat liikkuvat tällä tietoa senkin jälkeen – Huoltovarmuusjohtaja ei näe hamstraamiselle järkiperäistä syytä

15.3.2020 17:13

Lunden Jalostaja kertoo, että sen kovimpien menekkituotteiden ulosmyynti kaupoista kolmin- tai nelinkertaistui viime torstaina.

Jalostajan tölkit ja pussit revitään käsistä juuri nyt – torstaina menekki kolmin- tai nelinkertaistui normaalista

13.3.2020 22:00

Onko kaurabuumi pelkkä muoti-ilmiö? Toimittaja tutki satoja tuotteita ja yllättyi – esimerkiksi vaikutus kolesteroliin kannattaa laskea tarkkaan

Foody Allen on Aki ja Nina Wahlmanin perustama yritys, joka tarjoaa palveluita muun muassa ravintoloille ja suurille elintarvikeyrityksille. Arkistokuvassa Aki Wahlmanin kampasimpukat.

Foody Allen osti Helsinki Food Companyn – Teresa Välimäki turkulaisyrityksen leipiin

13.2.2020 16:26

Syksyllä käynnistyneellä linjastolla valmistuu Säkylässä esimerkiksi pinaatti-raejuustonapeiksi kutsuttuja kasvispyöryköitä. Tulevaisuudessa tuotteiden raaka-aineisiin voi kuulua myös rypsipuriste, jolle Apetit on hakenut uuselintarvikelupaa. Uudella ainesosalla tähdätään aiempaa korkeamman jalostusarvon tuotteisiin.

Rehuista tuttu rypsipuriste voi löytyä pian aamiaismuroista – johtonsa myllännyt Apetit kehittää uuselintarviketta

18.1.2020 10:00

Ksylitolitehdasta rakennetaan Fazerin Lahden myllyn viereen. Tältä työmaa näytti muutama kuukausi sitten. Tehdas tuottaa valmistuttuaan noin 4 000 tonnia ksylitolia vuodessa.

Kauran kuoret hyödyksi – Fazer aloittaa ksylitolin valmistuksen suomalaisesta raaka-aineesta

11.1.2020 12:00

Terveysvaikutukset ovat vauhdittaneet kauran käyttöä elintarvikkeissa.

Terveys myy kauratuotteita, Raision remontoima Nokian mylly tuottaa superpuhtaita gluteenittomia tuotteita

Kolumni: Suomalaisilla monta syytä röyhistää rintaa

20.12.2019 7:00

Raisio Oyj:n Tutkimussäätiö lahjoitti professuurin perustamiseksi Turun yliopistolle 500 000 euroa viime vuonna. Sen avulla halutaan edistää kestävän ruoan tuotantoa ja vientiä sekä lisätä yliopistojen ja suomalaisten elintarvikeyritysten välistä yhteistyötä.

Turun yliopisto nimitti pohjoisten elintarvikkeiden professuuriin Kati Hanhinevan

12.12.2019 12:29

Hes-Pro Oy:n Kaarinan kasviproteiinitehdas valmistui vuodenvaihteessa. Hallituksen puheenjohtaja Heikki Salmela esitteli työn alla olevaa tehdasta kesällä 2018.

Hese tuo kaarinalaiset kasviproteiinituotteet kauppoihin yhteistyössä HKScanin kanssa

18.11.2019 12:26

Lisää uutisia