Näköislehti
Jätä uutisvinkki
Tilaa TS
Tilaa TS Tutustu tilausvaihtoehtoihin >>

Viljely

Sokerijuurikasta on päästy jo kylvämään varsinaissuomalaisille pelloille. Arkistokuva.
Viljely

Varsinais-Suomessa kylvetty jo sokerijuurikasta – valtaosa viljelijöistä odottaa peltojen kuivumista

15. kesäkuuta varhaisperunaa alkaa yleensä tulla tarjolle koko maassa, mikäli sääolot ovat normaalit. Juhannuksena kotimainen tarjonta riittää yleensä kattamaan kysynnän. Varhaisperunan kulutushuippu on juhannuksena, mutta kysyntää on jo lakkiaisviikonloppuna, touko–kesäkuun taitteessa.
Peruna

Kotimainen varhaisperuna saa oman juhlapäivän, sesonki on jo käynnistynyt

Robert Fredriksson keräili tuotteita korkeakeräilytrukin hytistä käsin Krampin varastolla Paimiossa. Kaikkiaan Paimion logistiikkakeskuksessa on paikka lähemmäs 10 000 kuormalavalle.
Maatalous

Ykköstien kupeeseen kätkeytyy kolossi, josta harva on tietoinen – alankomaalainen maataloustarvikkeiden tukkuri Kramp kasvaa Paimiosta käsin

Lierot kaivavat onkaloita, mikä parantaa maan ilmavuutta ja sitä kautta kasvien kasvua. Ne käyttävät ravinnokseen kuollutta kasviainesta eli toimivat hajottajina, ja niiden jätökset ovat sopivaa ravinnetta kasveille.
Puutarha

Tämä maalaji on varsinaissuomalaisten riesana – mitä siihen pitää lisätä, jotta tuon korpun tai mudan saisi täyteen kasvuun?

Puutarhuri, floristi Mia Kulkin työhuoneella on herkullinen väriloisto ympäri vuoden. Hän on erikoistunutkasvattamiensa kukkien hiekkakuivatukseen.
Puutarha

"Tuntui hurjalta, että kukkia lennätetään Afrikasta asti" – ja niin turkulainen Mia Kulkki aloitti oman leikkokukkaviljelyn, jota täydentää kukkien hellä kuivaaminen

Torsten Sandbergilla oli viime kesänä kasvamassa yli sata kynsilaukkalajiketta.
Puutarha

"Kynsilaukka on toisesta todellisuudesta annettu erityislahja ihmiskunnalle" – Torsten Sandberg neuvoo käyttämään myös kukkavarret ja näyttää, miten valkosipulit istutetaan

Apetitissa on sitä edeltäneen Lännen Tehtaiden peruina edelleen vahva viljelijä- ja tuottajataustainen omistus. Yhtiö tuottaa esimerkiksi pakastevihanneksia tehtaallaan Säkylässä.
Yhtiökokoukset

Suuromistajat eivät saaneet tahtoaan läpi Apetitin yhtiökokouksessa täpärän äänestyksen jälkeen – viljelijä- ja tuottajaomistajien edustus yhtiön johdossa jopa kasvoi

Viljelijäomistajat ovat olleet huolissaan vaikutusvallastaan Apetitissa. Arkistokuvassa yhtiön Säkylän-tehtaalla valmistui tammikuussa 2020 pinaatti-raejuustonapeiksi kutsuttuja kasvispyöryköitä.
Yhtiökokoukset

Tästä viljelijät takajaloilleen saaneessa, Apetitin yhtiökokousta kuohuttavassa esityksessä on kyse: suuret omistajat haluavat eroon yhtiön hallintoneuvostosta

Väänäsen listaus on tehty tutkimustiedon pohjalta Operaatio Ainutlaatuisen Saaristomeren toimeksiannosta. Se on Saaristomeren tilan parantamiseen tähtäävä viestintähanke, jonka taustalla ovat Centrum Balticum -säätiö ja Veijonen Consulting Oy.
Saaristomeri

Tämän viiden kohdan listan avulla Saaristomeri saataisiin elpymään, sanoo Turun yliopiston ex-rehtori – "Nyt tarvitaan terävöittävää viestiä valtiovallan suuntaan"

Suomessa ollaan toistaiseksi omavaraisia perunoiden suhteen.
Peruna

Suomalainen peruna on nousussa – Eurooppalaisissa herkkupöydissä halutaan uutta Frexiä ja perinneperunat kiinnostavat niin tutkijoita kuin viljelijöitäkin

Torikauppiaiden käyttämät FIN-kuormalavat mahtuvat Toriparkin hissiin vain juuri ja juuri, eikä nappeja pääse täyden lavan kanssa painelemaan.
Kauppatori

Tehtiinkö Toriparkin hissit väärille kuormalavoille? Kauppiaan mukaan suunnittelussa on kaksi isoa virhettä

"Aivan käsittämätön tilanne" – uudistetulta kauppatorilta jäi puuttumaan torikauppiaiden kannalta elintärkeä osa: jälkikäteen sen rakentaminen on hyvin kallista

Kauppias Toni Kanervan tiskissä hehkuivat monensorttiset omenat. Juttuun haastatellut torikauppiaat ovat huolissaan esimerkiksi tiskien täydentämisen edellytyksistä keskellä päivää.
Kauppatori

"Aivan käsittämätön tilanne" – uudistetulta kauppatorilta jäi puuttumaan torikauppiaiden kannalta elintärkeä osa: jälkikäteen sen rakentaminen on hyvin kallista

Tehtiinkö Toriparkin hissit väärille kuormalavoille? Kauppiaan mukaan suunnittelussa on kaksi isoa virhettä

Tilanhoitaja Pertti Nurminen (oik.) kävi katsomassa, miten Aku Kuuselan kipsinlevitysurakka sujui. Työn alla oli 27 hehtaarin pelto Paimionjoen valuma-alueella Liedon ja Pöytyän rajalla. Siihen upposi 108 tonnia kipsiä.
Turun seudun talous

Varsinaissuomalaisten peltojen hedelmiä on vaadittu jopa boikottiin, kun kipsi ei niille kelpaa – selvitimme, onko viljelijöiden peloissa perää

Marjatilayrittäjä Marja Alitalo uskoo, että tyrnistä voisi tulla tulevaisuudessa suosittu hyötymarja, kunhan ihmiset tottuvat sen makuun. Alitalon rantaviljelmä on yksi Turun yliopiston tutkimuksen koealoista, joissa seurataan tyrnin kykyä pidättää ravinteita valumasta jokivesiin.
Marjat

Ravinteita sitovat tyrnit ryhtyivät tositoimiin Paattisilla – Saaristomeren auttamiseksi testataan aivan uutta konstia viidellä rantaviljelmällä

Mynämäkeläisen Talolan tilan koivuihin pakurikääpää on istutettu 200 ympin kokeiluerä. Santeri Käiväräinen (oik.) on projektissa isänsä Arsi Jokinen-Käiväräisen apuna. Puihin on porattu 2-3 ymppiä noin 50 sentin päähän toisistaan. Pakuri viihtyy sekä hies- että rauduskoivuissa.
Viljely

Mynämäkeläisessä metsässä kasvatetaan yhtä maailman halutuimmista arvosienistä – lisätulot innostavat metsänomistajia pakurin viljelijöiksi

Kristiinankaupungissa viljelmää pitävät Riikka Piippo ja Juuso Tuure kiinnostuivat humalan viljelystä pienpanimo-oluiden kautta.
Viljely

Luonnonvarakeskus metsästää parasta oluthumalaa Piikkiössä – vieraat pääsivät haistelemaan useita vaihtoehtoja

Kipsi on puhdasta ja turvallista levittää peltomaahan, eikä se koveta, suolaa, tai happamoita maata.
Luonnonsuojelu

Saaristomeren alueen peltojen kipsihakua on jatkettu

Sundholm on taaempana näkyvä suurempi saari.
Luonnonsuojelu

Paraisilla Sundholmin saaressa raivataan uhanalaisille lajeille uutta elintilaa talkoovoimin

Viljan puinti on alkamassa Varsinais-Suomessa tänä vuonna melko tavanomaisessa aikataulussa. Syysviljoja säästyi puitavaksi vain vähän, kevätviljoista ensimmäisenä vuorossa on ohra. Arkistokuva.
Maanviljely

Puinnit paikoin jo aluillaan, kevätviljoista odotetaan keskimääräistä satoa

Mynämäkeläisellä Pekka Myllymäellä ei ole mitään negatiivista sanottavaa hänen pelloilleen tehdyistä kipsikäsittelyistä.
Luonnonsuojelu

Kipsikäsittelystä levisi huhupuheita ja nyt hakemusten määrä on romahtanut – "Tutkimustulokset ovat kyllä olleet yksiselitteisiä"

Torimyyjä Jade Valkeinen esitteli luomusalaattia Helsingin Hakaniemen torilla keskiviikkona. Luomun kysynnän kasvu on Suomessa hidastunut. Huonossa taloustilanteessa kotitalouksilla on vähemmän rahaa, jota käyttää luomuun.
Luomutuotanto

Lannoitteiden hintojen nousu päästää luomuviljelijät pälkähästä – hintapiikki voi myös lisätä luonnonmukaisten lannoitteiden kysyntää

Kirjailija Annika Luther leipoo ruisleivän oppilaaltaan saamaan hapanjuureen. Luther on koulutukseltaan biologi. Hän on tottunut tekemään ruokaa isolle joukolle, koska hänen perheeseensä kuuluu aviomies, lapsia ja lapsenlapsia.
Viljasato

Ruis rikastutti talolliset ja piti köyhät leivän syrjässä kiinni – Suomi on ruisleipämaa, jossa rukiin viljely on vähäistä

Turkulainen Harri Paalanen on ollut vuosia viherkasviharrastaja, ja hän on kokeillut erilaisia kasvatusalustoja. Mullattomuudesta hän innostui pari vuotta sitten. Hän sanoo, että myös taimet ja siemenet viihtyvät mullattomassa kasvualustassa. Nyt hänellä on käsissään muulinkorvan taimia pelkässä perliitissä. Laatikon pohjalla on aina ohut kerros vettä ja ravinteita.
Koti

Mullattomat kasvualustat ovat uusi iso trendi viherkasvien hoidossa

Varsinaissuomalaiset mansikan viljelijät voivat nyt hakea D.O Saaristomeri -merkkiä.
Varsinais-Suomen liitto

Varsinais-Suomen viljelijät voivat ensimmäistä kertaa hakea alkuperä- ja laatumerkin käyttöoikeutta

Linnut

Merimetson aiheuttamat vahingot syyniin – kalastajilta ja vesiviljelijöiltä toivotaan apua

Vuoden toinen perunaerä saatiin maahan Naantalin Rymättylässä keväisenä tiistaipäivänä. Traktorin ratissa viljelijä Mika Törne. Siemenperunoita käsittelemässä Timo Vesa ja Anne Santalahti.
Maanviljely

Päättymätön talvi saa Varsinais-Suomen viljelijät pelkäämään kolmatta katovuotta – "Tällaista kevättä eivät muista vanhat äijätkään"

Turun 4H-yhdistyksen työharjoittelijat Johanna Lehtonen (vas.) ja Tuija Salonen sekä yhdistyksen hallituksen jäsen Tuula Hannula palvelivat palstapaikan varaajia kauppahallissa perjantaina. Alkuviikosta tiskille syntyi pitkiäkin jonoja.
Viljelypalstat

Kaupungin viljelypalstat pistettiin jakoon Kauppahallissa ­– paikkoja jäljellä halukkaille vielä "lähes joka pellolla"

Kotimainen tavalllinen ruokaperuna tuskin loppuu kaupasta kokonaan ennen uutta satoa, vaikka perunaa on varastossa poikkeuksellisen niukasti, arvioivat Luke ja MTK.
Peruna

Kotimaisen perunan valikoima kaupoissa voi kaventua – perunavarastot ennätyksellisen niukat

Alanteen tilan monivuotinen työntekijä Maryna Pylypenko lähetti viime viikolla kotikaupunkinsa Tšernihivin lähettyviltä ottamansa kuvan kausityönantajalleen Antti Alanteelle. Terveiset Valko-Venäjän rajan tuntumasta kuuluivat: Täällä on paljon venäläistankkeja, mutta kaupungissa kaikki on rauhallista, ihmiset ovat rauhallisia. Toivon, että kaikki järjestyy. Tiistaisen viestin sävy oli jo toisenlainen: Harjoitushälytys soi tänään sotatoimien varalta, se oli pelottavaa. Ääni oli voimakas, kuin sotien 1942 aikaan.
Ukrainan kriisi

Ukrainan kriisi yltää Turun seudun marjatiloille työntekijöiden huoliviesteinä: "Harjoitushälytys soi sotatoimien varalta"

Viljasato jää ennätysheikoksi, ennakkotilastot arvioivat.
Viljasato

Viljasato jää nyt koko 2000-luvun pienimmäksi – heikko sato ja kustannusten nousu eivät välttämättä siirry suoraan kuluttajahintoihin

Valkoposkihahien ja muiden rauhoitettujen lintujen aiheuttamat viljelysvahingot ovat lisääntyneet viime vuosina selvästi. Uusi lakiesitys ehdottaa, että valtio myöntäisi avustusta hanhivahinkoja ennalta ehkäiseviin toimiin.Valkoposkihanhien määrä on viime vuosina kasvanut. Laji on rauhoitettu ja kuuluu luonnonsuojelulain piiriin. Niiden häirintä ja tappaminen ovat laittomia toimia.
Valkoposkihanhet

Valkoposkihanhien tuhotöitä voi pian ehkäistä valtion varoin – uusi laki muuttaa eläinten tekemien vahinkojen korvaamista

Kääpä Forestin metsäpalvelujohtaja Maria Suonpää, Metsäkeskuksen asiantuntija Jussi Somerpalo, metsänomistaja Otto Heiskanen sekä Aari-yhteismetsän toimitusjohtaja Mikael Beck esittelivät Salon Kiskoon perustettavaa pakuriviljelmää. Koivuihin istutettavat ympit tuottavat satoa arviolta vuosikymmenen kuluttua.
Luonto

Suomalainen pakuri on maailmalla ilmiö, ja siksi sitä viljellään nyt metsissä

Vuonna 2010 Tammiluodosta vetovastuun ottanut Jani Jokinen aloitti heti viljelysten uudistamisen. Nyt tilan omenapuista on jo puolet uusia, satoisampia lajikkeita.
Täällä kasvaa

Tammiluodon puutarhalla on erikoistuttu siiderin tuotantoon – eikä yhtään omenaa mene hukkaan

Juha Raininko tutkii luomukvinoan kasvua pellollaan. Keväällä kylvetyn viljan puinti ajoittuu syys-lokakuun vaihteeseen. – Tämä lohko on perustettu apilapeltoon ja kylvetty 5. kesäkuuta, isäntä muistaa ja tarkentaa, että luonnonmukaiseen viljelyyn kuuluu olennaisesti viljelykierto.
Täällä kasvaa

Kantapään kautta kasvu-uralle – lietolainen Juha Raininko on yksi harvoista kvinoan viljelijöistä Suomessa

Erkki Haaviston härkäpapusato oli surkea, nyt pavut ovat lähteneet itämään uudestaan, mutta niiden tilalle kylvetään syysvehnää.
Maanviljely

Maanviljelijät tympääntyvät vaikeaan trendikasviin – härkäpapu mustui pelloille, sato väheni lähes 70 prosenttia

Hunsan tilan nykyinen isäntä Ilmari Hunsa viljelee kuminaa noin 30 hehtaarin alueella. Tänä vuonna kuminakin puitiin ennätysaikaisin.
Täällä kasvaa

Lähinaapurit kyllä haistavat, milloin Hunsan tilalla puidaan kuminaa – tänä kesänä huumaava tuoksu levisi tavallista aikaisemmin

Ennakkoluuloton viljelijäpariskunta Ville Virtanen ja Virve Kettunen ovat ihastuneet öljyhampun monipuolisuuteen.
Täällä kasvaa

Marttilan perukoilta viedään hamppuöljyä Etelä-Korean miljoonakaupunkeihin – nämä hamppulajikkeet eivät päihdytä

Kauran elintarvikekäyttö on viime vuosina lisääntynyt ja kaupan hyllyyn on tullut monenlaista uutta tuotetta. Suurin osa kaurasadosta päätyy silti rehuviljaksi. Kuvassa erilaisia kauratuotteita.
Kaura

Yhdysvalloissa kysytään kauraa nyt kaukaakin – sato jäämässä pienimmäksi sitten vuoden 1866

Museopuutarhuri Aaja Peura esittelee yrttiruudussa kasvavia maisseja.
Kasvit

Rambo kulkeutui Ruotsista Pohjois-Amerikan kautta Suomeen – Pehr Kalmin kasviperinne elää muistoistutuksessa

Lisää uutisia

Copyright © Turun Sanomat Oy

27. vuosikerta

Vastaava päätoimittaja: Jussi Orell

ISSN: 0356-133X 2000 - 2023

Verkkotoimitus:

050 563 9576

ts.verkkotoimitus@ts.fi