Paimion Karhunojaan lisätään puunrunkoja – "Harva tietää, mikä tässä on ideana"

TS seuraa: Venäjän ulkoministeriön mukaan yli 900 Azovstalin terästehtaalla antautunutta sotilasta kuljetettu tutkintavankeuteen, Venäjä väittää käyttävänsä Ukrainassa laseraseita Yleisurheiluväki asettuu Ukrainan tueksi – Nurmen kisoihin sopivat lajit, pakolaisille lippuja, urheilijoille majapaikka Leipomoiden toiminta hankaloituu maakaasun toimitusten loppuessa – leivästä ei tule pulaa, mutta sen hinta nousee Kaasun tulo Venäjältä voi loppua perjantaina Aurinko- ja tuulisähkön tuotanto kasvaa vauhdilla – Tuonnin loppuminen Venäjältä ei aiheuttanut ongelmia Suomen sähköjärjestelmälle

Ravintolat

Turkulainen ravintola Kaskis äänestettiin parhaaksi Helsingin ulkopuolella sijaitsevista ravintoloista.

Kaskis arvostettiin parhaaksi turkulaisravintolaksi – Turku hallitsi ravintolakilpailua Helsingin ulkopuolella

18.5.2022 18:19

À la carte -ruokailun maksamatta jättänyt seurue pakeni elokuvatyyliin turkulaisravintolasta

17.5.2022 13:40

Skål! Töiden jälkeisille saapuneet Anette (vas.) ja Ida toivoivat, että Turussa uskallettaisiin hyödyntää jokirantaa vielä nykyistä enemmän.

"Kesän ensimmäinen päivä" toi kaupunkilaiset vasta avautuneelle Kirkkopuiston terassille – "Tästä on tullut meille lyhyessä ajassa jo perinne"

13.5.2022 20:53

Seurahuoneen hotellinjohtaja Tarja Jalonen esittelee Gunnarin makupalaa kauden parhaista mauista eli toast skagenia.

Tällä suositulla kierroksella Turun ravintoloihin voi maistella herkun sieltä, toisen täältä – yksi hittiannos on yllättävän perinteinen

13.5.2022 18:00

– Haluamme, että kävijöillä ja lounastajilla on täällä kotoisa olo, kuin olisi mummolassa käymässä, toteaa yrittäjä Marja Vaiste.

"On tärkeää, että mummolan henki näkyy myös ruoassa" – Tuorlassa on tarjolla perinneruokaa kartanomiljöössä

Fuat ja Elif Ekinci haluavat tehdä Uljaasta paikan, jossa ihmiset viihtyvät.

Kapinapub Uljas sai uuden omistajan – "Minä en kapinoi valtiota tai poliisia vastaan", sanoo uusi yrittäjä Fuat Ekinci

11.5.2022 19:00

Shichao Li kokkaa Zhihua Pengin ravintolassa. Peng kertoo, että kiinalaisen keittiön taitajista on huutava pula.

Ravintoloitsija Zhihua Peng kehitti Turussa oman valmisruokabrändin, joka toi helpotusta korona-ahdinkoon: nyt kauppojen kautta tulee jo ravintolan verran myyntiä

10.5.2022 18:00

Sami Tallberg on suomalainen keittiöpäällikkö ja ruokakirjailija, joka tunnetaan etenkin villiruoan sanansaattajana.

Villiruuan sanansaattaja avasi ravintolan Turkuun Finnish Design Shopin logistiikkakeskukseen – "Lounaamme on kasuaali hatunnosto perinteiselle suomalaiselle tarjotinlounaalle"

Heikki Salmelan lausunnot Hesburgerin aikeista olla vetäytymättä ja sittemmin kuintenkin vetäytyä Venäjältä ovat puhuttaneet runsaasti sosiaalisessa mediassa.

Hesen Venäjän-toimintojen sulkeminen sujui suunnitellusti – Heikki Salmela uhkasi kansanedustajaa somekirjoittelun vuoksi rikosilmoituksella

Suurelle yleisölle Kerttulin Kievari on melko tuntematon paikka, vaikka se on sijainnut samalla paikalla jo vuodesta 1995. Nykyinen ravintoloitsija aloitti kaksi vuotta sitten.

Näillä kulmilla sijaitsivat aikanaan Kerttulin kilta ja hirsipuu – monen turkulaisen nykykuppilan nimi muistuttaa menneistä

Pulina Pubin teressihankkeista on puhjennut Turussa melkoinen kunnallispoliittinen saaga..

Pulina Pubin terassi torjuttiin taas – Turun lautakunta kaatoi suopean päätösesityksen luvuin 10–1

29.4.2022 16:10

Kaarinan Kotipizza-yrittäjät saivat ketjun franchising-palkinnon

25.4.2022 12:56

Laura Vähätalo hyppäsi Kuoren ravintolapäälliköksi vuosi sitten keskellä koronarajoituksia. Sitä ennen hän ehti työskennellä eri ravintoloissa ja pyörittää Islannissa leipomo-kahvilaa yhdessä puolisonsa kanssa.

Falafelbaarista tuli Kuoren vetonaula – houkuttelee lounastajia Turkuun läheltä ja kaukaa

Ravintola-alalla siirrytty nopeasti työvoiman ylitarjonnasta työvoimapulaan

16.4.2022 21:00

Kasvisravintolan ravintolapäällikkö Suvi Hautakoski on ollut lapsesta asti kasvissyöjä. Hän iloitsee siitä, että saa tehdä töitä kasvisruuan parissa.

Kasvisruokaa Turussa kirkon kivijalassa – vetonauloina lasagne- ja pihvipäivät

Venäjän Hesburgereiden sulkemista hidastaneet "huoli henkilökunnasta ja juridiset haasteet" – loput Heset kiinni kuun loppuun mennessä

11.4.2022 17:24

Hesburger avaa tuotekehitysravintolan Turun keskustaan

11.4.2022 11:50

Turussa on käyty värikkäitä kiistoja Pulina Pubista. Osallisina ovat olleet yrittäjä, naapuruston asukkaat sekä Turun virkamiehet ja poliitikot.

Pulina Pubille voitto sitkeässä terassikärhämässä – oikeus hylkäsi naapureiden tekemän valituksen

Salon uuteen McDonald'siin palkataan 50 työntekijää ja 10 pomoa

Ravintoloitsija Turo Nolville jää vielä kaksi jokilaivaa, jonne hän ryhtyi maanantaina siirtämään juomia tanskalaisten omistukseen siirtyvästä Fontti-ravintolasta.

Fontti ja Aalto myytiin – tanskalaisfirman baarit valtaavat Turun keskustaa

Pekka Savolainen luotsasi Night Club Marilynia kolmen vuosikymmenen ajan yhdessä vaimonsa Mikaela Savolaisen kanssa.

Night Club Marilynin pitkäaikainen yrittäjä Pekka Savolainen on kuollut

31.3.2022 12:57

Kristina Juronen ja Mala Long pyörittävät Turussa kahta Bagel House -kahvilaa ja yhtä ravintolaa. Lisäksi he ovat tuotteillaan mukana kesätapahtumissa ja Kirkkopuistonterassilla. Pariskunnan koiran lisäksi myös muut koirat ovat tervetulleita kahviloihin.

Bageleita, bao buneja ja muita makuja – turkulaisen Bagel Housen kahviloissa fuusiokeittiö vie makumatkalle ympäri maailmaa

Ravintola Aunen yrittäjäkaksikon Pia Kukkola toivoisi kesäkadun pysyvän Eerikinkadun ja Linnankadun välisellä osuudella. Aune ja muut kadun ravintoloitsijat ovat avaamassa pysäköintiruutuihin parklet-terasseitaan huhtikuun alussa, tuli kesäkatua tai ei.

Yrittäjät ihmeissään kesäkadun siirrosta: "150 metrin kadunpätkä ei voi olla autoliikenteelle korvaamaton"

Turun kolmas McDonald’s avautuu tänään maanantaina

– Nyt, kokiksi opiskellessani, olen oikealla polulla. Saan olla luova ja käyttää taiteellisuuttani, Sam Fröjdö sanoo.

Muusikko ja kuvataiteilija Sam Fröjdö päätti vaihtaa alaa, ja nyt Turussa tunnettu kulttuuripersoona aikoo laulavaksi kokiksi

26.3.2022 11:00

Bizarren yrittäjien uusi musiikkiravintola avautuu vappuna Salossa

23.3.2022 14:07

Siltapuistonaukio sijaitsee ravintola Kaivohuoneen ja Tuulensuojan rakennuksen välissä.

Naantalin rantaan lisää ruokatarjontaa

18.3.2022 15:37

Mood-ravintoloiden ravintolapäällikkö Ulla Tiihonen ja keittiömestari Jani Torkko iloitsevat, että sana on kiirinyt ja yhä useampi lounastaja on löytänyt Turku Energian toimitiloissa sijaitsevan Mood Energeian.

Henkilöstöravintola Energeia on kaikille avoin lounaspaikka Itäharjulla

Hyväntekeväisyys

Turkulaisravintoloiden lounaskampanja keräsi yli 5 500 euroa Ukrainan hyväksi

14.3.2022 15:56

Asiakas sai särjetystä lasista kuitin.

Turkulaisravintola veloitti asiakkaalta viisi euroa lapsen särkemästä lasista – Mara: "Ei tarvitse korvata"

14.3.2022 12:27

Jussi Lehtinen (vas.) ei itse ehdi yhtä usein dj-koppiin kuin takavuosina, mutta musiikkilinjaus on yhä keskeinen osa Dynamoa. Biisitoivettaan esittämässä Sakari Lemmetyinen.

Dynamo ja Cosmic Comic Cafe ovat yöelämän ikätoverit – 25 vuoteen mahtuu juhlaa, ahdinkoa ja jaettu vessa

11.3.2022 19:00

Turkulaisyrittäjät avaavat ravintolan Turun kauppatorille

10.3.2022 14:04

Kari ”Kape” Aihinen on helsinkiläisen Version-ravintolan ravintoloitsija ja ravintola Roster Turun omistaja. Kahden kaupungin välillä reissaaminen ja monenlaiset työkuviot pitävät miehen niin kiireisenä, että hän ehtii ravintolan keittiöön enää harvoin.

Kiireetön ja yllätyksellinen lounas Turussa Rosterin tyyliin

Jokirannan ravintolat lahjoittavat perjantaina jokaisesta myydystä lounaasta kaksi euroa sodasta kärsivien ukrainalaisten auttamistyöhön. Arkistokuva.

Turussa lounastetaan perjantaina Ukrainan hyväksi – jokirannan ravintolat lahjoittavat jokaisesta annoksesta osan katastrofirahastoon

Janette Bertényi-Hynynen kehottaa maistelemaan olutta leivosten kera.

Turun pienimmän baarin ravintoloitsija vinkkaa, miten syntyy leivoksen ja oluen onnistunut liitto – kokeile, jos et usko

Pub Niskan ravintolapäällikön mukaan lasiseinäinen terassi erottuu kesällä paremmin kun käytössä ovat aurinkovarjot. Silti hän tahtoisi vaihtaa takaisin köysikaiteisiin, koska lasiin on jo törmätty. Kaupugin mukaan terassi olisi pitänyt purkaa talveksi.

Kaupunki ei näe Aurajokirannan lasiterassissa törmäysvaaraa – ravintolapäällikkö vaihtaisi köysikaiteet takaisin

– Terassi on ollut suosittu näin talvellakin lämmittimien ansiosta. Terassilla nautitaan drinkkejä, mutta myös ruokaillaan, kertoo ravintolapäällikkö Taru Meriläinen.

Lounaalla Aurajoen rantamilla – Nobin aasialaiset maut sopivat myös jaettavaksi

Liljan patsaan naapuriin ideoidaan tällaista kevyttä kahvilarakennelmaa.

Kaupunkisuunnittelu

Runeberginpuisto taiteelle ja ruoalle – Turku myönsi aluevarauksen Lilja's-nimiselle suunnitelmalle

Tavallisena vuonna Marilynissa ja Vegasissa käy yhteensä noin 250 000 asiakasta. Ravintoloitsija Mikaela Savolainen uskoo asiakasmäärien palautuvan hiljalleen normaalille tasolle.

Koronarajoitukset

Maaliskuu tuo murjotuille yökerhoille kaivatun vapauden – "Tuomiopäivän pasuunat jaksavat huutaa, ettei tämä ole ohitse"

Lisää uutisia