Sote-alueiden hankinnoista tehtävä avoimia

Peruna

Vuoden toinen perunaerä saatiin maahan Naantalin Rymättylässä keväisenä tiistaipäivänä. Traktorin ratissa viljelijä Mika Törne. Siemenperunoita käsittelemässä Timo Vesa ja Anne Santalahti.

Päättymätön talvi saa Varsinais-Suomen viljelijät pelkäämään kolmatta katovuotta – "Tällaista kevättä eivät muista vanhat äijätkään"

Kotimainen tavalllinen ruokaperuna tuskin loppuu kaupasta kokonaan ennen uutta satoa, vaikka perunaa on varastossa poikkeuksellisen niukasti, arvioivat Luke ja MTK.

Kotimaisen perunan valikoima kaupoissa voi kaventua – perunavarastot ennätyksellisen niukat

Pellot ja meri tuovat ruokaa pöytään, toteaa maatilan emäntä Kaisa Suovanen. Hänet palkittiin vastikään Rymättylän positiivisimpana.

Rymättyläläinen Kaisa Suovanen opetteli pakon sanelemana maanviljelijäksi: "Kyllä siinä töllöiltiinkin, mutta saatiin ne perunat silti ylös"

15.10.2021 12:00

Joko odotat kotimaisia varhaisperunoita?

Kotimaisen varhaisperunan hyvä maku perustuu Mika Vahalahden mukaan ennen kaikkea tuoreuteen. ”Ehkä pohjoinen valo vaikuttaa myös siihen, että perunoista tulee aromikkaita”.

Varhaisperunan sesonki alkoi – yleinen virhe on keittää perunat liian vetisiksi

Uusi livelähetys käynnistyi – nyt pääsee seuraamaan yötä päivää varhaisperunan kypsymistä

Varhaisperunaa juhlistava Neitsytperunafestivaali palkittiin.

Jaakko Kolmosen 5000 euron ruokakulttuuripalkinto varhaisperunafestivaalille

14.4.2021 16:40

Perunako muka tylsä juures? Kokeile näitä itse tehtyjä gnoccheja, perunaruusuja ja muita reseptejä, joissa peruna on pääroolissa

28.1.2021 10:00