Leino ei vain voita Suomen mestaruutta – "Joka vuosi on jotain, mikä pilaa tavoitteeni"

Metsämarjat

Valkoinen väri johtuu mustikoiden geenivirheestä, joka estää antosyaani-väriaineen tuotannon. Geenivirhe voi tapahtua itsellään tai monen geeneihin vaikuttavan tekijän vuoksi.

Vehmaalla kasvaa harvinaisia valkoisia mustikoita – geenivirhe voi löytyä muiltakin marjoilta

27.7.2021 13:40

Pitkään jatkunut kuivuus ja kuumuus jättää mustikat pieniksi. Vielä kukinnan aikaan mustikkakesästä odotettiin jopa viime vuotta runsaampaa.

Helle kutistaa mustikat – marjasadosta tulossa kuivuuden takia odotettua kehnompi

20.7.2021 11:00

Porkkana ja inkivääri maustavat aurinkoisen kevätsmoothien.

Surauta smoothie sulavasti sekaisin – hyödynnä ruskeapilkkuiset banaanit oikein

Käynnissä olevasta jahdista ilmoitetaan usein varoituskyltein paikoissa, joissa liikkuu paljon ulkoilijoita. Arkistokuva Ruissalosta.

Metsästäjät ja marjastajat liikkuvat jälleen samoilla apajilla – vaarallisin paikka on pellonreunassa metsän kätköissä

30.9.2020 11:00

Taatelikinuski säilyy jääkaapissa noin viikon.

Älä vielä luovuta, jos inhoat tuorepuuroa – kokeile ensin näitä lisukkeita, jotka tuovat rapeutta ja raikkautta

Gallup: Säilötkö syksyn satoa?

Olavi Hautio sai aluksi niin paljon tilauksia, että ne piti laittaa tauolle.

Yhdysvaltojen Colorado vaihtui Mynämäen mustikkametsiin – "Tavallisesti kestää kolmesta neljään tuntia saada ämpäri täyteen"

Cobbler eli tutummin murupaistos maistuu jäätelön tai kermavaahdon kanssa. Taikinakuoren alle uppoavat mitkä tahansa marjat.

Nyt ei marjoissa pihistellä – Vadelmajuustokakku ja marjamurupaistos kätkevät sisäänsä kekokaupalla sesongin parhaita marjoja

Mustikka-bruschetat ovat raikas alkupala.

Italialaiset bruschetat saavat makua ja väriä mustikkasalsasta

Thaimaasta piti tulla Suomeen tänä kesänä edellisvuotta enemmän luonnonmarjojen poimijoita, kaikkiaan 3 000. Koronakriisi sotki suunnitelmat, ja parin viikon sisällä pitäisi varmistua, tuleeko Suomeen ainuttakaan thaipoimijaa.

Thaimaa lykkäsi päätöstä poimijoiden pääsystä Suomeen – aika käy olemattomiin, sillä marjasesonki alkaa jo pohjoisen soilla ja pian etelässä

10.7.2020 15:00

Pohjois-Pohjanmaan ja Kainuun rajamailla Vaalassa odotellaan vielä hillasoiden sadon kypsymistä. Toden teolla satokausi alkaa heinäkuun jälkipuoliskolla.

Luonnonvarakeskus

Tulossa mainio hillavuosi ja muutenkin marjasadosta hyvä – pelastuuko elintarviketeollisuus suomalaisvoimin?