Näköislehti
Jätä uutisvinkki
Tilaa TS

Kaura

– Intohimonani on kehittää uusia ratkaisuja meijerituotteisiin, jotta niistä voisi nauttia kuka vaan, kertoo Mön toimitusjohtaja, maitotieteiden maisteri ja kemian tekniikan tohtori Annamari Jukkola.
Ruoka

Annamari Jukkolasta tuli vegaani yhdessä yössä – "Kauratohtori" pyörittää sisarensa kanssa Suomen ensimmäistä ja ainoaa kaurameijeriä

Rauman satamassa Viljava Oy:n siilot.
Valtionyhtiöt

Elintarviketeollisuus kanteli Viljavan kauramyllyinvestoinnista – valtionyhtiö kilpailee yksityisten yritysten kanssa

Työnjohtaja Ville Jalo ja tehdaspäällikkö Mika Koskela tarkkailevat linjastoa Turun Planti-tehtaalla. Kavlilla on Turussa myös sopimusvalmistusta, jonka osuus on tällä hetkellä kymmenisen prosenttia.
Elintarviketeollisuus

Härkäpavut Raisiolle myynyt Kavli keskittyy Suomessa nyt vain Turun tehtaaseen – kilpailu kiristyy vegemarkkinoilla

Elintarviketeollisuus

Raision uuden tehtaan ensimmäiset tuotteet kauppoihin – kasvipohjaisissa uutuuksissa kuunneltu kuluttajia

Kauran elintarvikekäyttö on viime vuosina lisääntynyt ja kaupan hyllyyn on tullut monenlaista uutta tuotetta. Suurin osa kaurasadosta päätyy silti rehuviljaksi. Kuvassa erilaisia kauratuotteita.
Kaura

Yhdysvalloissa kysytään kauraa nyt kaukaakin – sato jäämässä pienimmäksi sitten vuoden 1866

Valio haluaa viedä omat kasvipohjaiset tuotteensa kansainvälisille markkinoille. Kasvipohjaisia tuotteita ovat muun muassa juotavat kahvin kanssa käytettäviä kaurajuomia. Kuvassa on Valiolla työskentelevä varastovastaava Ari Kumpulainen.
Kasvisruoka

Kahviloissa viihtyvä Kiinan keskiluokka vetää Valiota puoleensa – kasvipohjaisten juomien suosio kasvaa vauhdilla

Rauma

Viljava rakentaa kauramyllyn Raumalle – luvassa kymmenkunta uutta työpaikkaa

Copyright © Turun Sanomat Oy

27. vuosikerta

Vastaava päätoimittaja: Jussi Orell

ISSN: 0356-133X 2000 - 2022

Verkkotoimitus:

050 563 9576

ts.verkkotoimitus@ts.fi