Sivuston käyttö vaatii selaimen JavaScript -tuen.
Näköislehti
Jätä uutisvinkki
Etusivu
Uusimmat
Paikalliset
Uutiset
Kotimaa
Talous
Oikaisut
Teemat
Hyvinvointi
Koti
Ruoka
Saaristo
Tiede
Urheilu
Futis
Kiekko
Kulttuuri
TS Kirja
Financial Times
Tähtijutut
TS+
Puheenvuorot
Lukijoilta
Blogit
Keskustelut
Kaffepaussi
Kuvagalleriat
Katso
Menovinkit
Fingerpori
Tilaa TS
Tilaa uutiskirje
Asiakaspalvelu
Mediamyynti
Verkkokauppa
Kaupallinen yhteistyö
Tilaa TS
Juuri nyt.
Ainakin kuusi ihmistä kuollut joukkoampumisessa Chicagossa ja yli 20 haavoittunut
Kasvisruoka
Kasvisruoka
Kasvisruokaa Ruskon yläkouluihin – nuoriso sai ideansa läpi, mutta kokeilu kestää vain kolme kuukautta
16.06. 13:26
Kasvisruoka
Nuorisovaltuusto tahtoo kasvisvaihtoehdon Ruskon kouluihin – Turku ja Lieto esimerkkeinä
14.06. 14:22
Elintarviketeollisuus
Lihaisa umami houkuttaisi piintyneimmäkin lihansyöjän vegaaniksi – espoolaisyritys keksi, miten viidettä perusmakua voisi uuttaa vaikka Elovena-tehtaan hävikistä
23.05. 08:00
Lounaspaikka
Kasvisruokaa Turussa kirkon kivijalassa – vetonauloina lasagne- ja pihvipäivät
14.04. 08:35
Kasvisruoka
HK-Scan ja Vihannes-Laitila perustavat yhteisyrityksen, joka valmistaa ruoanlaittoa helpottavia ja nopeuttavia kasvistuotteita
07.04. 15:04
Puutarhanhoito
Kukkiva ryytimaa: suuhunpantavaa ja silmänruokaa kekseliäästi pienessä tilassa
01.04. 14:30
Vihannekset
Livonsaaressa kasvatetaan osuuskunnan jäsenille luomuvihanneksia – kumppanuusviljelyssä jaetaan sekä riskit että onnistumiset
01.04. 11:32
Vihannekset
Parsa, piparjuuri ja jopa päivänlilja – monivuotiset vihannekset ovat ekologisia ja niin helppoja
30.03. 10:00
Ruoka
Hiililounas tuo pöytään ympäristöystävällisempiä lounaita – mukana tuottajia muun muassa Uudestakaupungista ja Salosta
23.02. 13:20
Elintarviketeollisuus
Apetitilta vaatimaton tulos – yhtiö tuo markkinoille oman rypsipohjaisen kasvisproteiinituotteen
17.02. 10:16
Ruoka
Annamari Jukkolasta tuli vegaani yhdessä yössä – "Kauratohtori" pyörittää sisarensa kanssa Suomen ensimmäistä ja ainoaa kaurameijeriä
11.02. 18:00
Partio
Makaronimössöä saa jatkossakin syödä partioleireillä – kasvistuotteiden käyttöön kannustetaan, mutta ei velvoiteta
01.02. 08:00
Kunnallispolitiikka
Turku ei luovu lihan käytöstä edustustarjoilussa – luvassa silti lisää lähikalaa ja kasviksia
13.01. 16:07
Kasvisruoka
Idätä omat pavut ja linssit kotona: Näiden ohjeiden avulla onnistut
04.01. 12:00
Kasvisruoka
Keskustalta vastaveto Turun kasvisaloitteelle
15.11.2021 22:04
Kasvisruoka
Turkulaisvaltuutetut esittävät Helsingin kasvisruokamallia kaupungin tilaisuuksiin – tosin pienellä poikkeuksella
14.11.2021 18:33
Ilmastonmuutos
Lihankulutusta on syytä vähentää, mutta onko ilmastonmuutos riittävä peruste lopettaa lihansyönti kokonaan?
20.10.2021 9:00
Kasvisruoka
Jo esiäiti valmisti vegaanijuustoa hampusta – kokeile myös muita perinneruokia kasvismaidoista
14.10.2021 10:00
Korkeakoulut
Turun opiskelijaravintolat edelläkävijöitä uusien ruokailusuositusten suhteen
13.10.2021 14:30
Kolumni
Ada Nyman: "Yhteiskunnan tulisi tukea kasvisruokavalioon siirtymistä esimerkiksi verotuksen kautta"
26.9.2021 12:08
Riistaeläimet
Ragua, riistaa vai harissa-kasviksia? Alkusyksyn mehevimmät ruoat hautuvat padassa
23.9.2021 11:00
Elintarviketeollisuus
Lupiini on kasviproteiinimarkkinoiden uutuustuote – "Villeissä unelmissamme lähdemme haastamaan soijaa"
15.9.2021 17:59
Elintarviketeollisuus
Turkulaisravintoloiden pitäjä tv:n reseptikisan voittoon – Fallero-falafelit tehdään kikherneiden sijaan härkäpavusta
25.8.2021 22:00
Koululaiset
Turku hivuttautuu kohti kasvispainotteisempaa kouluruokaa – naudanliha vähenee ilmastosyistä
21.8.2021 6:00
Elintarviketeollisuus
Vielä kymmenisen vuotta sitten härkäpapu ei kiinnostanut ketään, ja nyt se jalostuu vaikka falafeleiksi
14.8.2021 11:00
Kasvisruoka
Kasviproteiinit jatkavat kasvuaan – nyt vegetuotteita hamutaan myös suurkaupunkien ulkopuolella
7.8.2021 10:00
Luonto
"Ooooo, nurminahikas! Todellinen pekonin korvike"– luonnonvaratuottajat oppivat ansaitsemaan luonnon antimilla
7.8.2021 9:30
Kasvisruoka
Ravintoloitsija vaalii yhdessä tekemisen kulttuuria – "Nyt tuntuu, että tekemälläni työllä on tarkoitus"
17.7.2021 17:30
Kasvisruoka
HK-Scan ostaa neljänneksen Mäkitalosta
5.7.2021 9:58
Paikalliset
Kokeile rohkeasti: kaikki kasvikset sopivat grilliin
25.6.2021 8:00
Kouluruoka
Kahdessa turkulaiskoulussa testattiin naudanlihan korvaamista broilerilla tai kasviproteiinilla – palaute pääosin myönteistä tai neutraalia
2.6.2021 10:19
Kasvisruoka
Kahviloissa viihtyvä Kiinan keskiluokka vetää Valiota puoleensa – kasvipohjaisten juomien suosio kasvaa vauhdilla
7.5.2021 18:30
Koti
Kuin omena 500 vuotta sitten – jopa jalopähkinä alkaa pärjätä, kun kasvukausi pitenee
13.4.2021 9:00
Koti
Kurpitsoista papuihin ja porkkanoihin – Aulikki Artamon palstalla Hirvensalossa kasvaa kymmeniä ruokakasveja
12.4.2021 19:00
Pääkirjoitus
Elintarviketeollisuus murroksessa
3.4.2021 3:00
Elintarviketeollisuus
Verso-kauppa voi jatkossa tuoda härkäpaputuotteiden valmistusta Raision uuteen tehtaaseen – Versosta luopuva Kavli keskittyy Turun tehtaaseen
1.4.2021 16:04
Lounaspaikka
Roots Kitchenin lounaassa makuja maailmalta
11.3.2021 8:20
Lounaspaikka
Lounaspaikka: Kahvila Oksi tarjoaa puhtaista raaka-aineista valmistettua kasvisruokaa
18.2.2021 9:25
Teemat
Kun pakkanen paukkuu, parhaalta maistuu kulhollinen lämmintä keittoa – kokeile appelsiinilla maustettua kukkakaalikeittoa tai gulassin vegeversiota
15.1.2021 9:14
Syötteen lataamisessa tapahtui virhe.
Lisää uutisia