Ruoka

Uusi ravintola on Logomon sydän

Ruoka | Turun Sanomat 20.9.2012 03:31 |

Kulttuurikeskus Logomo on saanut pysyvän ravintolan, jonka nimi on Logomo Kitchen.

– Tämä merkitsee meille todella paljon. Ravintola on kuin Logomon sydän, joka kerää ihmiset yhteen, sanoo Logomon toimitusjohtaja Päivi Rytsä.

Hän kertoo, että pysyvää ravintolatoimintaa on toivottu paljon sekä konsertti- että kokousvieraiden toimesta. Rytsä uskoo ravintolan vetovoimaan myös lounaspaikkana.

180-paikkainen Logomo Kitchen sijaitsee Logomo-salin yhteydessä, ja se on normaaliaukiolojensa lisäksi avoinna aina Logomon tapahtumien aikana. Ravintolaa pyörittää Sunborn Catering, jonka kuuluu Sunborn konserniin. Sama konserni tunnetaan myös muun muassa ravintola Pinellasta, Naantalin Kaivohuoneesta ja Naantalin Kylpylän eri ravintoloista.

Juuri avattu ravintola toimii tällä hetkellä cafe & deli -henkisenä, eli sen tarjontana kuuluvat muun muassa leivät ja salaatit. Lounasta aletaan tarjota 1.10 alkaen, lokakuun alusta alkavat myös lauantaibrunssit. À la carte -toiminta aloitetaan todennäköisesti ensi vuoden alussa, arvioi ravintolapäällikkö Maria Salonen.

HELI NIEMINEN

TSTV - Uusimmat