Tiistai 19.9.2017Reija

Ravintolisien puutteellinen valvonta

närästää myös terveyskaupassa

Turun Sanomat käsitteli 12.9. ravintolisiä otsikolla "Ravintolisäkauppa holtitonta". Jutussa terveystarkastaja haluaisi puuttua vahvemmin esimerkiksi ravintolisien puhelinmyyntiin ja ravintolisien markkinointiin.

Aihe on tärkeä ja nämä ongelmat on tiedostettu myös Suomen Terveystuotekauppiaiden Liitossa.

Suomessa on edelleen vaikeasti valvottavia ravintolisien myyntikanavia, joiden toiminta leimaa ja vahingoittaa myös koulutettuja ja järjestäytyneitä terveyskauppoja.

Suomen Terveystuotekauppiaiden Liitto on viranomaistapaamissa vaatinut tasapuolista valvontaa ja kaikkien ravintolisiä myyvien yrityksien saattamista elintarvikevalvonnan piiriin.

Suomen Terveystuotekauppiaiden Liitto on osallistunut viranomaisten Oiva-tarkastuksien kehittämishankkeisiin. Kaikki liittoon kuuluvat terveyskaupat ovat elintarvikevalvonnan piirissä ja Oiva-tarkastettu.

On valitettavaa, että Suomessa on edelleen runsaasti ravintolisiä myyviä tahoja, jotka eivät ole viranomaisvalvonnan piirissä. Nähtävästi terveyskauppojen myymälät ja niiden nettikaupat ovat ainoita ravintolisien myyntikanavia, jotka on perusteellisesti Oiva-tarkastettu. Päivittäistavarakaupassa ravintolisien osuus Oiva-tarkastuksissa on marginaalinen ja tietojemme mukaan apteekkien ravintolisien myyntiä ei toistaiseksi ole edes saatu Oiva-tarkastuksien piirin.

On myös viranomaisen taholta myönnetty, että esimerkiksi ravintolisien verkostomarkkinointia, puhelin- ja postimyyntiä sekä ulkomailta toimivia suomenkielisiä nettikauppoja ei käytännössä pystytä valvomaan.

Vaikka ravintolisien myynti ei vaadi erityisiä lupa tai koulutusta, niin Suomen Terveystuotekauppiaiden Liiton mielestä koulutuksen hankkiminen on välttämätöntä ja osa kuluttajan suojaa.

Suomessa elintarvikevalvonta on mielestäni eurooppalaista kärkeä, joten uskon, että ravintolisämarkkinoiden valvonnassakin kyse on resurssien lisäksi myös tahtotilasta.

Tasapuolinen, riittävä ja asiallinen valvonta lisää kuluttajaturvallisuutta ja antaa vastuuntuntoisille ravintolisäyrityksille, kuten terveyskaupoille paremmat toimintaedellytykset.

Mika Rönkkö

Toiminnanjohtaja

Suomen Terveystuotekauppiaiden Liitto

Kirjoita uusi viesti



Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.
Virhe viestin lähetyksessä.
TS:n verkkokeskustelun säännöt

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda!/HUUDA tai kiroile.

Emme julkaise linkkejä tai mainoksia.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta.

Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Tarkastus ei takaa laatua
Oiva-tarkastuksen piirissä on mm. elintarviketuotannon ja myynnin tilojen puhtaus ja siisteys, hygienia, omavalvonta kuten tuotteiden kuljetus- ja säilytyslämpötilojen seuranta ja pakkausmerkinnät.

Tarkastus on etukäteen ilmoitettu, lyhytkestoinen ja tehdään harvoin. Tarkastus ei seuraa henkilökunnan päivittäistä toimintaa tuotanto- ja myyntitehtävissä.

Raportissa ei todeta hygienian ja tuoteturvallisuuden tasoa, vaan tarkastushetkellä löydetyt ongelmat. Raportti ei siis takaa tuotteen päivittäistä hygieniaa, tuoteturvallisuutta tai sopivuutta mitenkään.

Raaka-aineiden laatua ei testata Oivassa. Tarkastuksessa ei nuuskita, mistä aineista tuote on tehty.

Yksikin virhe päivittäisessä toiminnassa, kuten vaikka suojakäsineiden venyttely pesemättömin käsin irti paketista tai pakkausten, työvälineiden ja vartalonosien pinnasta tuotteeseen suojakäsineiden kautta siirtyvät epäpuhtaudet, voivat pilata tuote-erän.

Laatu on jokaisen henkilökuntaan kuuluvan armoilla koko ajan.
Kirjoita vastaus viestiin



Viesti lähetetty!

Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22.
Virhe viestin lähetyksessä.
TS:n verkkokeskustelun säännöt

Turun Sanomien verkkokeskusteluun tulevat viestit tarkastetaan ennakolta. Siksi viestit julkaistaan viiveellä. Keskusteluja julkaistaan arkisin kello 9–23 ja viikonloppuisin kello 8–22. Toimitus voi lyhentää ja muokata kirjoituksia.

Kirjoittaja on juridisessa vastuussa viestinsä sisällöstä. Rasistisia, herjaavia tai ihmisten yksityisyyttä loukkaavia viestejä ei julkaista. Muista hyvät tavat, älä huuda!/HUUDA tai kiroile.

Emme julkaise linkkejä tai mainoksia.

Kirjoita napakasti. Emme julkaise yli 1 800 merkin viestejä. Pysy keskusteluketjun aihepiirissä. Älä yritä muuttaa aihetta.

Toimitus voi harkintansa mukaan sulkea keskusteluketjun.

Tee ilmoitus sopimattomasta viestistä

Ilmoituksesi on siirtynyt käsittelyyn.
Virhe ilmoituksen lähetyksessä.